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院子里宽敞,又出了太阳,白陶便想把屋里的桌子搬出来,在外面备菜也暖和一些。

于是叫裴铮来搭把手,帮忙把桌子抬出去。

结果裴铮一个人轻轻松松把桌面放有四张长凳的大木桌搬了出去。

白陶连虚扶一下的力气都没用得上。

裴铮在院子里放稳当桌子后,见白陶还在屋里,便开口询问,“ 还有什么?”

白陶看着身形高大的裴铮,摇摇头,“ 没有了。”

见裴铮又眼睛都不眨一下就把一大簸箕的蔬菜搬上桌。

“ 裴大哥,你平时真的没有特别锻炼过?” 瞧他臂力惊人的样子,白陶忍不住好奇。

“ 会去山林里射箭。” 裴铮以前在军营里每天都会练习,回村后条件有限,铁质箭头又贵,就不会每日练了,但怕自己手生,还是会隔三差五练一练。

毕竟不出意外,这就是他以后谋生的手段。

白陶点头,那便是有时常锻炼了,难怪臂力惊人。

正在认真把土豆片串起来的大牛,见厨房还没开火,有点急,“ 陶哥,我们今天午时晚些能吃上吗?”

白陶摇头,“ 今天中午肯定是吃不上了,豆米煮熟都还得花上些时间,更别说还要卤东西。”

“ 啊,那我们中午吃什么?” 以为中午就能吃上好东西,为此还特意没吃朝食的大牛,这会儿肚子都开始咕咕叫了。

白陶手法娴熟的处理猪大肠,“ 疙瘩汤吧,我弄的稍微稀一些,好留着肚子晚些吃火锅。”

猪下水全部处理好后,灶房大铁锅里的卤汁儿也烧的差不多了。

他这次拿冰糖炒了糖色,等会弄出来颜色应该很诱人。

他把一半猪肺切成片,让围着桌子的几人用竹签串起来。

力气比较小的林真也在一旁帮忙,一手冬瓜片,一手竹签。

白陶看着大家一起为一顿饭而努力,心里很高兴,他好喜欢这种感觉。

果然美食这东西还是需要大家一起分享。

灶台上的两个火都占着,白陶拿出新买的小铁炉和小铁锅给大家做午饭。

不过在此之前,刚买回来的小铁锅要简单的开个锅。

他先拿大火将整个锅都烤一遍,然后再拿抹布粘上豆油往锅里抹,最后拿温水简单的洗干净。

烧开的第1锅水他也没要,全倒了。

几人吃午饭的时候,大黑像闻见了味,也跑到了白陶家。

“ 来,乖乖,给你吃片猪肺。” 白陶挑了一块没穿起来的猪肺扔给大黑。

猪肺在空中画出一道弧线,还没落地就被一跃而起的大黑吞进了肚里。

白陶竖起拇指,“ 大黑你肯定是接飞盘的一把好手。”

午饭后大家继续为晚餐忙碌,蹭了一顿午饭的大黑也不走了,时不时还能捞到一些边角料。

裴铮看着一直在偷偷喂大黑吃东西的白陶,感觉对方像是个宠溺孩子的父亲,孩子要什么就给什么的那种。

他拦住再次要投喂大黑的手,“ 别喂了。” 再喂下去,怕是不着家。

白陶一脸无辜,“ 可是它老围着我转,还吐舌头摇尾巴。”

裴铮语塞,“ ... ... ” 你老给它喂东西,它能不围着你转?

白陶伸出一根手指,“ 最后一块?”

裴铮看着对方水灵灵的眼睛,收回挡着的手,转身来个眼不见为净。

还默默叹了口气,罢了,随他去吧。

白陶嘿嘿一笑,把连着猪肺的气管递给大黑,“ 这是最后一块了,可不是我不给你吃,是你亲爹不让你吃了。”

并不想当狗爹的裴铮,看一人一狗其乐融融的,心里再次叹气。

罢了,还是随他去吧。

食材蛮丰富,分量又足,弄到最后,白陶的桌子摆不下,大牛回去把自家的桌子扛下来。

还拿了好些小板凳,方便一会儿围着炉子吃东西。

大铁锅用不上,白陶把火撤了后,继续让猪下水在里面腌着入味。舀了一些卤汤出来准备做卤味汤底。

白陶炒锅底之前问他们要不要吃有酸菜的,几人纷纷点头。

最后宋以安回家抓了一颗酸菜,白陶尝了一下白菜做的酸菜,发现也挺好吃,就切成丝儿放在一旁备用。

等他在院子里开始炒锅底的时候,周围围了一圈人,宋以安还把林真抱起来,方便他看。

白陶,“ ... ... ” 这么多人看着,他还突然有些紧张。

油热后,把少量五花肉倒进去爆香,煸出油脂再把葱姜蒜苗等调料放进去,大火翻炒。

五花肉微微炒焦后,放入少量的酸菜和腊肉,绕着锅边倒一小圈白酒去腥。

爆炒出香味,再倒入煮好的豆米,翻炒几下,加水煮开,然后完工。

闻着空气里的复合香味,大家一阵咽口水,觉得这锅底煮什么都应该好吃。

白陶还调了蘸料,为了稍显正宗一些,特意放了一些腐乳,可惜镇上没有折耳根卖,周边山林里也没发现。

他推测应该是这一片根本就不生长这东西,可惜了,他还挺好这一口,不论凉拌、当蘸料还是炒肉都不错。

两个炉子并排放在院子中央,上面架着的锅冒着热气,香味儿不停涌入鼻子。

白陶端着切好的卤味从厨房出来时,就看见不论大人还是小孩,都端着碗,围坐在两个炉子旁边,眼巴巴的看着锅底,还时不时咽口水。

他顿时哭笑不得,“ 想吃什么菜就往里面放呀,都看着作甚?”

裴铮接过白陶手上的碗,“ 等你。”

“ 不用等,我洗个手就来。”

宋以安厚着脸皮,递出手里的碗,“ 嘿嘿,大伙儿等着你帮忙做蘸料。”

有了上次做豆花蘸料的经验,大家也学聪明了,让白陶帮忙弄准没错,就连猴急的大牛这次也乖乖坐等。

白陶甩甩手上的水,让大家都把碗放桌上,他挨个弄。

宋以安帮着裴铮一起往卤锅里放串串,“ 你有没有觉得白陶特别贤惠?这要是个哥儿,求娶的人那不得从院子排到镇上去。”

裴铮看了一眼在桌子边手脚麻利的白陶,“ 这样也很受欢迎。”

宋以安点头,“ 倒也是,等村子里的人都熟悉白陶后,愿意嫁过来的姑娘和哥儿肯定多。”

“ 行了,开动!” 白陶端着碗坐在裴铮旁边。

这可是个好位置,正好在两个锅底中间,是大家特意给主厨留的。

第一筷子大家都还挺矜持,熟了的食物还相互谦让,裹上蘸料放进嘴里之后,画风就变了。

“ 大牛!那是我放下去的羊肉,你还给我!要吃你自己重新放!”

“ 安哥!你能不能等土豆熟一点再下筷子!我喜欢吃糯的!”

“ 不是我,我都没动你土豆。”

“ 肯定是你,铮哥又不吃土豆!”

刚把土豆夹给两个孩子的白陶一脸心虚,赶紧又往里放了些,心想自己幸好准备了两个锅底,不然这不得打一架?

林寻和林真则快速把碗里的土豆解决,避免留下证据。

裴铮在旁边看着没吭声,趁大牛和宋以安两人还在争辩,从另外一个锅里拿出几串穿着竹签的土豆,放进白陶碗里。

白陶一愣,看着碗里多出来的土豆,有些意外。

裴铮面无表情,“ 看你没怎么吃。”

白陶怕两个孩子抢不过大牛他们,一直忙着给两个孩子夹菜,自己确实没怎么吃。

没想到被裴铮发现了,他笑着露出一口小白牙,“ 谢谢裴大哥心疼我。”

裴铮夹起的芋头瞬间滑落,想纠正一下这不叫心疼,但看对方吃得开心,又闭上了嘴。

罢了,他今天为了吃顿饭忙了一天,辛苦了。

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