画舫楼的特色菜品。
大多是用秦布衣制作的海鲜鸡精调味料烹饪的。
鸡粉,香菌,海鲜粉制作的鸡精,秦布衣特制的十三香,因为香料不全,有些香料用中药代替。
有点儿现代科技与狠活那味儿。
但其实都是天然作物,海鲜作为原料的。
不是后世无良奸商搞的化合物。
经过提炼的精盐,完美材料配比,工序制作的,香醋和酱油,黄酒,酱料。
这些口味鲜美,味道丰富的菜品,对大周如今的饮食界,就是降维打击的存在。
楼里跑来找麻烦的,很多都是江南大儒,江南世族之人。
第一次来京都的大有人在。
虽然很多人都是阴险恶毒,秦布衣都想直接杀了。
可现在还不能动手,不是时机。
但秦布衣也不能白挨骂。
得让他们再帮忙打个广告。
像司马雍他们那些家伙一样,虽说和秦布衣敌对,可也没少在画舫楼吃喝。
敌对是敌对,生意归生意。
生意这事儿,前一秒你死我活,后一秒公平交易,一切好说。
月影楼中,今夜因为秦布衣的事情,已经挤得满满当当。
画舫楼上下五层,全是人。
挤了近乎五六千人。
很多人是席地而坐。
本来是讨伐秦布衣的。
眼下跟着秦布衣这货一起听曲儿。
然而现在。
月影楼里,侍者端上来了一种又一种的各色菜肴。
菜肴不多,都是小碗小碟。
秦布衣说了,请所有人品尝,都是一个小碗,装了三五种菜品。
一种只有一两口那种。
两个小时的食物调运,烹饪制作。
别说这五六千人,就算一两万人的大锅饭,也能做好。
秦布衣画舫楼的大厨,可都是精心培训过的。
画舫楼的菜品模式,属于是食堂大锅饭模式。
因为是科学定量烹饪,所以出餐快而便捷。
徐清怡带来的大厨和店长,都是物尽其用。
月影楼前跑堂之人,忙碌无比。
科学管理方式,让如此多的人运作起来丝毫不乱。
有些赏心悦目的感觉
“顾夫子,吃喝一点东西,慢慢画。”
“可别饿着了。”
秦布衣夹了一片酸甜蜜糖口味的锅包肉,喂到周蝶嘴边,一边对着顾夫子开口道。
看到秦布衣和周蝶姑侄俩的亲昵举动。
顾道子气的老脸怒红。
闻到一旁单独给他摆好的一席吃食。
顾道子忍不住咽了咽口水。
“顾老头,这些吃食味道极美。”
“你刚到江南来,没品尝过,赶紧来试试。”
“这一桌放在画舫楼,没个千两银子,是吃不到的。”
“这鲍鱼,可贵了。”
刘因和金游这两老小子,不知道什么时候,坐在了那席桌前。
这俩被秦布衣讹诈之后,也只是在一旁看好戏,不敢参与对付秦布衣的事情。
一旁的侍者端了两个小碗给他们品尝吃食。
这两个有些意犹未尽。
见顾道子身边,这么大桌美味,也不尝尝,他们有些忍不了了。
两老小子也不担心丢脸了。
直接厚脸皮的自主上座了。
顾道子听到这两老小子的话,有些鄙夷的看着他们。
他娘的,我们是来讨伐秦布衣这个不尊礼教,不尊人伦的淫恶之徒。
你们他妈的都给老子吃上了。
你们的骨气呢?节操呢?
顾道子很想怒斥。
可是扫了一眼。
所有人都在吃。
要么端着小碗,要么端着小碟子。
这些小碗小碟子,洁白如玉,上面还有精美的彩绘。
有的人吃完之后,在欣赏碗碟,还翻转着碗碟看了看。
碗碟底部,有‘凤仪年制’的落款。
饶是他们平日里用的陶瓷,也绝技没有如此精美的。
这些手绘的精美瓷器,可都是艺术品一般,很多人看着,都想偷偷带走。
看到众人那般模样,顾道子有种心累的感觉。
像是带着一群猪队友。
然而这也不怪众人。
一众世族文人,名师大儒,对着秦布衣口诛笔伐骂了一个多时辰。
大家骂的口干舌燥,又渴又饿。
如今送吃的来了。
大家的想法是,不吃白不吃。
不仅要吃,而且还要吃穷秦布衣这个不要脸,猪狗不如的东西。
也就出现了一众大快朵颐的滑稽一幕。
“这么多海鲜?”
“鸡鸭,牛羊肉没多少了?”
眼下已经是快半夜,大概是十一二点时间了,秦布衣也有些饿得慌。
看到大半桌的海鲜,秦布衣嘴角微抽。
顿顿痛风套餐,再牛逼也不敢这么吃啊。
“魏王殿下。”
“这月影楼不是我们画舫楼,后厨运转稍微慢了很多,还需要磨合。”
“牛羊肉还在烹饪,烤制炖煮还需要一些时间。”
“鸡鸭肉正在分盘。”
“我们海鲜存货有点多,所以……”
徐清怡解释道。
秦布衣沉默无言。
天天打鱼,胶州,齐州的海鲜干货仓库,已经堆满了大半个州城了。
清理存货,不奇怪。
古时候,海货获取方式,其实并不难。
只是难以保存。
最难的还是烹饪。
海鲜的各种烹饪方式,其实是近代的厨师,在物产丰富,香料够多之后,才慢慢摸索出了各种吃法和烹饪方法。
古时候的烹饪方式,真的很难吃。
大周原本的吃食,基本都是炖煮,蒸烤为主,最主要的是一锅乱炖。
炒菜根本没有,还是是秦布衣搞出来的。
精细的调味品和香料更不是主流。
普通家庭只有盐,醋布。
好点的有酱油,香醋。
可很少有复合调料。
做葱油什么的,想都别想。
画舫楼能够开启上百家分店,真不是画舫楼有多好吃。
而是其他酒楼的菜品,很难吃。
秦布衣搞一份猪油鸡蛋炒饭,都成了画舫楼最火热的吃食。
现在这些美食端上来,大家忍不住也很正常。
顾道子晚上也没吃东西。
专注画画,快要三个小时了。
是真的有些饿了。
刘因和金游的邀请,他算是给了自己一个台阶下。
一旁秦布衣安排了专门的侍者服侍。
给他用香皂清洗双手。
从没有用过的特殊香皂,再度让顾道子感到稀奇。
刘因和金游两人一脸羡慕。
顾道子这待遇,真是不一般的好。
一口佛跳墙入口,顾道子眼睛都直了。
这种口味浓郁,海鲜软烂的口感,直击顾道子心灵。
他承认,京都不愧是京都。
吃食,竟然是如此美味。
当然,今日后,顾道子才会发现。
京都好吃的吃食,并不多。
最多的只有画舫楼。
月影楼里,音乐才艺表演在继续。
楼里越发热闹。
一个个装着巨大陶罐,陶盆的小餐车,在楼中各处往来,香味四溢。
就像是上学开饭,给学生们打饭食一样。
一车车各色吃食,一小勺小勺的打给众人。
“我说,吃个东西,能不能不要这么小气?”
“魏王不是说,全场他买单吗?”
“怎么?害怕我们吃穷魏王?”
有人很是不满的说道。
主要是东西太好吃了,这货吃了三碗,还要吃。
其他人都没得分了。
可这货本就是来找麻烦的,自然是不满的嚷嚷。
“这位尊敬的客官。”
“魏王殿下买单,自然不会怠慢了大家。”
“只是后面还有其他菜品。”
“若是你现在吃饱了,后面就吃不下去了。”
“我们也是善意的提醒。”
秦布衣培训处的店长管事,立刻处理引起的小混乱。
标准的现代酒店经理的既视感。
这话一出,在场再度安静了一会儿。
害怕人吃饱,吃不到其他吃食,这是开什么玩笑?
秦布衣这还怕大家吃少了?
“那些家伙,刚才那般辱骂你和谭国公。”
“你还笑得出来?”
欧阳未央抱着一罐儿佛跳墙,喝得满嘴都是。
有些幽怨的对着秦布衣道。
“由俭入奢易,由奢入俭难。”
“吃过山珍海味,可就忘不了这种魂牵梦萦的味道了。”
“我让他们吃,自然是有意义。”
“你以为,我会和你这疯女人一样,只靠拳头解决问题吗?”
秦布衣看到欧阳未央的吃相,顿时满头黑线。
“你什么意思?”
“说我头脑简单?”
欧阳未央顿时气急,有种要将罐子扣在秦布衣头上的冲动。
“把你猪拱嘴擦一擦。”
“看看咱师姑,吃东西多么优雅。”
将一摞柔软的白棉纸丢给了欧阳未央,秦布衣没好气的。
“你混蛋。”
“你想挨揍是不是?”
欧阳未央气的要死,直接揪住了秦布衣耳朵。
偷偷的看了看周蝶。
此刻周蝶俏脸微红,端着小碗,用勺子,小勺小勺的品尝着佛跳墙的汤汁。
两相对比之下,欧阳未央顿时羞愤难当。
一想到周蝶当初在她欧阳未央面前,砍死了三个凶神恶煞的土匪。
她怎么也想不到,周蝶能够如此的优雅。
为何自己和周蝶的差距这么大?
她为什么可以做到举止优雅尊贵,气质温柔可人?
用白棉纸擦了擦嘴巴,欧阳未央虽然不服气,可心里也知道,自己比不过周蝶。
自顾着羞恼的吃着美味的吃食。
一旁。
顾道子稍微吃了一点东西。
因为担心吃的太饱,容易犯困,影响画作质量。
所以,他习惯性少食。
一般是画作完成之后,再饱餐一顿。
后堂厨房的各种食物不断端上来,一会儿一道,根本没停过。
众人吃的肚胀腰圆。
最开始是刘因,金游两个大儒,坐在了为顾道子单独准备的席位上。
然而不过一会儿,江南诸多大儒,直接坐满了。
秦布衣授意,直接在一旁摆了十座。
竟然都坐的满满当当。
这些个酸儒,虽然是礼教儒学的卫道士。
虽然刚才没少骂自己。
秦布衣还真没怎么生气。
酸儒之所以是酸儒,无非是自己理念固执,固步自封。
收服齐海学派那些酸儒的时候,秦布衣早就经历过一次了。
然而并不是意味着,他们真的百无一用。
很多酸儒,其实是有真才实学的。
未来教化江南,秦布衣是要用到他们的。
若是可以的话,秦布衣也不想和他们敌对。
屠掉江南所有世族,其实是逼不得已的行为。
若是有更好的解决方式,秦布衣自然是要试试的。