因为粮食的短缺,郡中的百姓人家,户户难过,家家饥馑,有钱没钱都无粮可吃,迫不得已之下,难免会做出一些出格之事,诸如食用树皮,草皮之类,以此勉强填腹,但这些终将只是暂时而为,食用此物,顶不过几日,自当会受不了。
吃不饱饭,天天忍饥挨饿,换作是谁也过不下去,遇到此类问题,他们诉说无门,就只能找王汉,郡守府外,天天有人聚集在门口,瘦成皮包骨的众人和孩子,看着就心如刀绞,李氏心软,时常给他们施舍些吃食,很快地,到了后来,就连李氏仅存的粮食也吃得一干二净,即便如此,饥民仍旧日益增多。
王汉为这事头发都白了许多,每日都是愁眉苦脸,唉声连连,他是看在眼里痛在心里,可他又能有何办法,就算再着急也不能变出米粮来,为了让自己心安一些,每日与李氏前往寺庙上香参拜,只求上天显灵,保佑河源郡百姓度过此次难关。
而此时的张勉在做什么呢,欧阳岳他们在进入张勉的房间后,才发现这里边的异样之处,只见房间里放着一个大水缸,而水缸里装的并不是水,而是土壤和郁郁葱葱的嫩芽,他们都感到奇怪,都什么时候了,张勉居然还有心思在这养花种草,真是两耳不闻天下事,一心只关在房间中。
见他们一个个对自己有些鄙夷的目光,张勉笑了,指着那大水缸,说:“你们知道这是何物?”
“二弟,不管此为何物,如今郡中遭遇大难,郡中百姓皆受饥馑之苦,大哥真心劝你,不要再玩物丧志了,是应该想想办法,如何渡过此次难关才是!”
众人皆是默认欧阳岳的言语,纷纷赞成地点头,用一种劝人迷途知返的目光看向张勉。
张勉有些哭笑不得,摇头道:“不是,你们觉得我这是在玩物丧志?”
“二哥,养花种草乃是闲暇之余可做之事,然而此时饥荒肆虐,灾民渐盛,实不该在这时候……”向来不太发表意见的宁玉满,也开始说了起来。
这么一说,庆阳公主和沉鱼也都各自发表了自己的看法,无非就是一些劝说张勉不要再沉湎于玩物的话语。
“你们可知晓此为何物?”张勉笑道。
众人走上前去,在这大缸前仔细查探了一番,这里摸摸那里瞧瞧,最后再看那缸中的土壤和嫩绿的芽尖,还是没能看出是何种作物。
“二弟,不管是何种作物,你都不该此时忙于这些,应做些正事方才是正途。”
“大哥,你都不知此为何物,你怎么就知道我不是在做正事呢?”
“此物难道还能当饭吃不成?”
“是可以填腹之用。”
此话一出,众人面面相觑,再次看了看那缸中之物,还是没有发现任何特别之处,不禁奇怪问道:“此物如何能够填腹,怕只是道听途说而来的吧?”
张勉知道再怎么解释他们都是不信的,于是直接用手刨土,从中将里边的东西给挖了出来,展示在众人面前。
“此物名为土豆,可蒸煮炸来食用,常人吃这两三个便可饱腹,此物生长周期短,而且沙地泥地皆可栽种,随种随活,不似粮米那般高的要求,而且产量巨大,就这么一缸的土壤,就能种出百斤以上的土豆。”
圆滚滚的土豆展示在他们眼前,听了张勉的话之后,心中咯噔一下,再次注目其物,面上感到甚是奇异。
“二弟,你说此物高产量,而且能饱腹,种植简单?”欧阳岳看着这个陌生的土豆,心中一震,从这个话听来,这东西简直比米粮还好,若是真如张勉所说的那样,那这饥荒灾祸,岂不是可以迎刃而解了?
“你们可以现在就试试看。”张勉又从土里边刨出三四个土豆,然后让沉鱼将其洗净之后,再用蒸锅来将其气蒸,众人守在灶边,静静地看着,不一会儿,蒸汽从锅中冒出,便能闻到一股土豆的清香。
自从饥荒以来,好久都没闻到过如此清香的味道,众人咽了咽一口唾沫,面上显得更是着急许多。
等土豆蒸熟,打开锅盖,一股清香扑鼻而来,用竹筷夹出,放于碗中,每人一个。
“好烫!”欧阳岳等之不及,忙想着吃了,还未等它凉下来就动手,就被烫了一下,有了前车之鉴,其他人不敢再轻易下手,于是等着它一会凉了之后,才开始吃了起来。
一口咬下去,嚼着土豆块,只见他们脸上浮出惊讶之色,咽下去后,庆阳公主先是惊呼道:“这,这土豆真好吃啊!”
接着,欧阳岳,宁玉满和沉鱼的表情也是如出一辙,虽然未说话,但那浮出的满意笑容已经足以说明了一切。
“神奇,真是神奇之极!”欧阳岳在吃完了一个土豆后,忽然打了个嗝,竟感觉有些腹胀起来,就像是吃了饭一样,要知道,他已经两日没见过米了,两日来就靠着各种野味或是瓜果过活,但都未曾像现在这样感觉腹胀。
“吃饱了。”宁玉满吃的那个土豆个头要更大一些,仅仅就吃这么一个,他就感觉肚子里撑满了东西,再喝上一口水,更是感觉腹胀不少,全身都有了力气。
他们都是几天没碰过粮米的人,可现在吃了这个土豆之后,竟又觉着饱腹起来,沉鱼和庆阳公主甚至连一个土豆都没吃完,就感觉有些腹胀了。
这个结果让欧阳岳惊喜不已,急忙问道:“二弟,此物从何而来,是为神豆啊!”
“若是郡中百姓有了此物,那这饥馑之祸就不足为惧了。”
其实这土豆也是张勉前些时日无意在野外时发现的,只是这个时代的人并不懂得土豆是为何物,更不懂得它的吃法,所以就忽略了它,而现在却成为了拯救饥荒的秘密武器。
“哦,此物不过偶然所得,既然有了此物,那这郡中的饥荒也可迎刃而解了。”
之后,张勉让人将这大缸中的土豆刨出,剩下一部分再移栽到地里,以种出更多的土豆,在刨出土豆之后,洗净然后用大锅蒸煮,分发给每一个人,郡中百姓第一次看到这土豆,摸着还热乎乎的,刚开始都不太敢吃,但后来见有人吃多了,自己也就开始尝试起来。
慢慢地,众人吧唧吧唧地吃了起来,吃了第一口,觉着味道还不错,然后就有第二口第三口,直至吃完了一个,竟觉着肚子有了七分饱,饥饿的感觉顿时消散。
众人纷纷泣拜,对张勉他们表示由衷的感谢,张勉愧不敢当,赶紧将他们扶了起来。
百斤的土豆解决了不少百姓的饥苦,后没过多长时间,又一批土豆成熟之后,马上加工分发给他们,就这样持续下去,没过多久,饥荒之灾竟慢慢平复了下来,并且张勉还把土豆苗交给了这些百姓种植,有了这么多的土豆,日后就不会再重蹈覆辙,出现这样的饥荒灾祸了。
对此,王汉心中十分欣喜,对张勉一再感激,弄得他都有些过意不去了。
而且王汉对土豆也是情有独钟,在这之后,几乎是顿顿不离土豆,每次请张勉吃饭,不是炖土豆,就是煮土豆,或是蒸土豆,吃得张勉一见到土豆,就感觉有些受不了了。
就算喜欢吃,也不能这样整法啊,天天吃,顿顿吃,能不让人吃腻才怪,不过土豆这东西吃了几千年,甚至直到今天都还离不开它。