安静还仿照琵琶鸭的做法，制作了“琵琶鸽。”大家品尝了琵琶鸽：鸽肉香与荔枝壳松子壳的香交融在一起，使之皮脆、肉嫩，连骨头都香气四溢，嚼之有味。再沾上安静特制梅果酱，又是另一番风味，其味无穷，令人难忘。
一连三道菜，无论是观众，还是美食家，都被安静的美食所俘获，随着“三套鸭”的香味越来越浓，大家都紧紧地盯着手表，心急如焚，怎么看，都觉得表针仿佛粘在表盘上似的，一个个都有些急不可耐。
终于，时间到了，大家终于品尝到“三套鸭”的美味，来参加节目的所有来宾，一个个都觉得真是不虚此行。
美食家们又在讲述三套鸭的前世今生的事情：编撰《调鼎集》的清代扬州盐商、美食家童岳荐先生，用一首诗描述过“三套鸭”：“三禽一簋世无双，鹜套家鸭鸽内藏。层出不穷尝多味，骑鹤楼头忘故乡。”
一位学史的美食家说道：这道菜，最初出现在扬州，好像没有什么疑问；但究竟出自哪位高厨之手，或是哪位盐商家厨所创，没能找到确切的文字记载。在乾隆帝南巡之后，经山东济宁、济南等地传至北方，如今，“三套鸭”已经逐渐成为多个菜系中的名馔佳肴。
安静参加美食节目以后，又成了名人，到哪里都有人认出来，许多与食品有关的商家找上门，许以高价，请安静介绍他们的商品，大多被安静婉拒。安静之所以愿意帮助“养鸽大户”是因为他也是位听障者。可是，他没有温暖他们幸运，即使是人工耳蜗也帮不了他。
可他可以看人的口型，知道你在说什么，然后，与人交流。他养鸽子挣了钱，总是会抽出一部分做善款，为那些能装人工耳蜗的人购买人工耳蜗。因为他养鸽子最初的资金，是从安静成立的慈善会善款里拨付给他的，他在传承“赠人玫瑰，手有余香。”
在《“湳”得美味》过后，安静在慈善会值班时，遇到了一个名叫小明的年轻人求助，他也是一位听障者，他从朋友那里知道了安静的慈善会。小明一直在寻找自己的出路，他热爱音乐，但是因为听力的困扰，他始终无法找到一份稳定的工作。
安静了解到小明的困境后，决定帮助他实现自己的梦想。慈善会出资为他装上人工耳蜗，并且提供了许多资源和指导，帮助小明学习音乐和表演技能。在安静和慈善会的同仁帮助下，小明逐渐展现出了自己的才华，他开始在当地的酒吧里表演，并且逐渐积累了一定的名气。
然而，小明的梦想并不仅限于音乐表演。他希望能够用自己的力量去帮助更多的听障者，让他们也能够实现自己的梦想。在安静的启发下，小明开始组织一些音乐治疗活动，帮助听障者在音乐中寻找自我和表达自我。
这些活动在社会上引起了很大的反响，许多人都被这种新颖的方式所吸引。小明的善举也得到了更多人的认可和支持。一些商家开始主动联系小明，希望能够在他的活动中进行赞助。
小明用这些资金成立了一家非营利机构，专门为听障者提供各种帮助和支持。机构的名字就叫做“听见未来”，寓意着听障者也能够拥有美好的未来。
在“听见未来”的帮助下，越来越多的听障者，有了听力，有着共同音乐爱好的人，组织起一支歌舞团，四处演出，在全省引起轰动。小明带着他的歌舞团开始了新一轮的巡回演出。
他们走遍了整个省份，用他们的才华和热情感染了无数的观众。每一次演出，小明都会邀请一些特殊的嘉宾——那些因为他的帮助而重获听力的听障者。这些特殊的嘉宾们在舞台上分享他们的故事，让更多的人了解人工耳蜗对他们生活的影响。
在舞台的灯光下，他们的笑容显得格外灿烂。他们用音乐打破了沉默，用舞蹈表达了内心的喜悦。每一次演出，都会有一部分收入捐给慈善会，用于资助更多的听障者接受人工耳蜗植入手术。 小明的努力引起了媒体的关注。
有一天，他接到了一个特别的邀请——参加一档电视节目，向更多的人介绍他的歌舞团和慈善事业。 在电视节目上，小明和他的团员们用他们的表演证明了他们的实力。他们用音乐打破了听障者和普通人之间的隔阂，用他们的故事激励了更多的人。
在表演结束后，小明在台上发表了一段感人的演讲。他讲述了自己的经历，如何通过人工耳蜗和音乐找到了自己的价值和幸福。他感谢了所有支持他的人，特别是安静成立的慈善会。
他说：“是你们的善款让我有了改变自己的机会。我会用我的力量去改变更多人的命运。” 他的演讲引起了观众的热烈掌声。他的努力和奉献精神感动了无数人。他的故事激励了更多的人去关注听障者，去帮助他们找到属于自己的未来。
这一天，安静外出办事，办完事后，看看离温暖的咖啡厅很近了，因为又好久不见温暖，有些想念，就去了温暖的咖啡厅。因为当时正忙，安静便随意寻了一个座位坐下，等温暖忙完了，已经是两个多小时了。
温暖过来，还没开口，旁边桌上的一位中年人正在翻看安静的《我的青春不迷茫》破有些，温暖想说点什么，被安静摇头制止。直等到那人离开，温暖说：“你怎么不生气，素不相识的为什么那么说你啊？”
安静笑了笑说道：“杨绛先生说过：如果别人说你两句，你就吃不好，睡不好，接受不了，那你得多脆弱啊！在乌鸦的世界里，天鹅也有罪。思想不同，尊重就好，三观不合，笑笑就好。人就活一个心态，心态对了一切都会好起来，心态不对，处处都是障碍。”