吃过早饭,开始处理江亭舟带回来的野猪。
该扔的都已经被扔了,而且江亭舟还提前清洗过,这会儿只需要把肉分割一下,就可以进行下一步了。
要么挂成腊肉,或者用之前的老办法,油炸过后用猪油泡着。
这么一来,得用很多盐,留给他们做菜的就不多了。
好在腌制的肉本身就有盐味,以后用来炒菜什么的不需要额外加盐。
为了稳妥起见,温浅主动提出,她要负责腌制腊肉。
江亭舟不让她动手,“前段时间辛苦你了,现在我在家,你就不用动手了。”
“最辛苦的人是小月,我什么活儿都没干。”温浅笑道:“小月还找到了萝卜和白菜,而且料理得很好。”
江亭舟很惊讶,难怪刚才吃到了白菜,他当时没有多想,现在倒是知道白菜从哪儿来的了。
“你们运气真不错,每次都能找到吃的。”
温浅煞有介事地点头,“还是小月的眼神好,我从旁边经过都没看到。”
江亭舟有些担忧,媳妇儿的眼神确实比一般人要差,该不会是眼睛有什么问题吧?
温浅一看他欲言又止的样子,就知道他在想什么。
“我那是以前看的书多,所以才把眼睛看坏了。”
趁机教育江月,“以后做针线活不能在光线暗的地方,该休息就休息,不能像我一样把眼睛熬坏了。”
江月点头,表示自己知道了。
虽然江亭舟不想温浅动手,但她还是把腌制腊肉的活儿包揽了。
“我只负责抹盐巴,待会儿你忙完了,还得来帮我的忙。”
腌腊肉没那么容易,抹了盐巴还得搓揉一会儿,才能腌制入味,这是个体力活。
江亭舟说:“撒了盐你就放着,待会儿我来弄。”
“行。”
江月负责熬猪油,江亭舟负责分割猪肉,炸猪肉,装坛子……
为了不让他们发现自己动手脚,温浅干脆把自己的阵地转移到了厨房外边。
美其名曰,外边空气好,江亭舟拿她没有办法,只能给她搬了软凳,让她舒舒服服地坐着。
“要是不舒服就别弄了,一切以你身体为重。”
“知道,你快去干活吧,估计今天又得忙一天了。”
三人各司其职,分配完就忙碌开了。
江亭舟把需要腌制的肉分成条状,放在木盆里,送到温浅跟前。
然后又去切小块,这是需要油炸的。
一开始,温钱用的是家里的盐,等江亭舟分好肉进厨房,立马就拿了几包空间里的盐倒进木盆里。
然后才慢悠悠地往肉上抹盐巴。
抹好一条就扔进另一个木盆。
要是条件允许还可以做烟熏肉,但温浅觉得麻烦,就打消了这个念头。
把肉全部抹好盐巴,装了满满两大盆。
地上铺着巨大的叶子,叶子上放着抹了盐巴的猪腿和排骨。
这么多的肉,够他们吃到明年开春了。
洗了手,温浅进厨房换江亭舟,让他把腌制好的肉搓一遍,然后挂起来。
猪油已经熬好了,这会儿正在炸肉。
旁边的小竹篓里放着油渣,散发着勾人的味道。
温浅没忍住,吃了一块又一块,还招呼江月一起吃。
油渣就得吃新鲜的,放个一两天吃着都不香。
姑嫂两人坐在灶边,一边吃油炸,一边炸肉,别提多滋润了。
江亭舟在外边干活,时不时看一眼温浅,眼里带上了笑意。
媳妇儿还挺容易满足的,要是她每天都能这么快乐就好了。
心有所感,温浅偏过头看了眼江亭舟,对上他眼里的笑意,心情也是越来越好。
没人愿意看别人的苦脸,哪怕现在的日子很艰苦,但没人给温浅制造焦虑,她已经喜欢上这种简单的生活了。
拿小碗装了几块油渣,拿出去给江亭舟吃。
江亭舟在干活,腾不出手,温浅就亲自喂他。
小小的举动却充满了浓浓的情意,江亭舟眼里的笑意更甚,细碎的光都快跑出来了。
坏心眼地舔了一下温浅修长的指尖,“媳妇儿,谢谢你。”
温浅瞪他一眼,这人胆子越来越大了,要是被江月看了去,那多不好意思?
“快吃。”
又送了一块油渣到男人的嘴边,这次江亭舟没有捣乱了,媳妇儿喂一块他就吃一块。
香喷喷的油渣,就连江亭舟这种不重口腹之欲的人都拒绝不了。
越吃越香,一吃就停不下来了。
温浅也有同感,要不是怕上火,她得吃一大碗。
喂完江亭舟,温浅继续回厨房帮忙。
晌午就吃了点油渣,煮了几个红薯随便对付一下,一直到太阳太阳开始西移,总算把一头野猪处理完了。
该挂的腊肉挂好,坛子肉也密封起来,这些就是他们过冬的食物了。
现在不是挂腊肉的好时节,所幸天气已经转凉,腌过的肉没那么容易坏,只要平时多注意,就没大问题。
晚饭吃的是猪杂汤,还有两个蒸土豆给温浅当主食。
知道他们兄妹二人不会吃她的东西,但温浅吃不完两个土豆,留了一个,“你们一人一半,过夜就不好吃了。”
江亭舟说:“你先吃,能吃多少吃多少,吃不完的再交给我们。”
想想又觉得自己的话不对,他可以吃媳妇儿剩下的,但妹妹还是应该吃好一点。
哪怕小月没多想,他也得改变一下自己的言行举止。
确定温浅只吃一个土豆,江亭舟把另一个直接给了妹妹。
江月要和他分,江亭舟说:“我想多吃点猪杂汤。”
温浅和江亭舟心有灵犀,打趣道:“你哥不吃土豆,以后我们俩一人一个。”
江月摇头,土豆的量不多,得留给嫂子养身体。
“咱们又不是只有土豆一种食物,山药也是主食,没了一样就吃另一样,不用想着给我省。”
江亭舟也说:“以后你嫂子吃什么,你就吃什么,现在把身体养好,以后才有精力照顾孩子。”
温浅:“……”
这人也好意思说这种话!
江月笑得露出了小小的梨涡,不用哥哥说,她也会帮忙带孩子的。
她不喜欢小孩,但哥哥和嫂子的不一样。
哪怕孩子还没出生,她就已经很喜欢这个孩子了。