“这就是四合院?古色古色的,确实有着不一样的感觉。”
李弘文安排的院子是他自己的,而且还请宫造处的老师傅专门弄过的,里面的一草一木全都带着宫庭的感觉,这让黄沾他们一进来立马看出来不同。
“这个院子以前差不多就是这个样子的,不过前些年被一些人给弄的有点乱,我买下来后,这两年专门请人给修复了一下,你们是第一批住进来的,有什么觉得不好的地方,提出来,我到时候让师傅再改一改。”
李弘文笑着道。
这个院子还是有一些历史底蕴的,他指着一些砖雕,窗户房梁下的雕花给黄沾他们介绍着这些东西的历史以及工艺。
这让这些本来就有一些文青的家伙,更是连连赞叹这个房子不错。
把几个人安置妥当后,李弘文让他们先休息了一会,然后就带着他们出了门。
到京城的第一顿,他不准备带他们吃太好的,而是准备带他们去大栅栏,以及再往南。
他准备带他们去吃爆肚,还有卤煮以及豆汁这些京城的名吃。
从后海到大栅栏一路会路过很多地方,各个名人的故居,恭王府也就是和绅的家,还有北海,景山,故宫等等知名的景点。
这些地方李弘文都去了不少次了,再加上他有过目不忘的记忆,所以聊起这些地方的典故,他可以说信手拈来,这让黄沾几人都非常享受这一段旅途。
“还是京城有底蕴,随便一处建筑就可以引出一堆典故来。”
“我老早就想过来了,现在过来觉得真的是不虚此行。”
“我也有同感,而且这次来,觉得确实与我之前想的样子完全不同,更没有那些不良媒体报道的那些。”
“确实,看来我们也是被很多东西误导了。”
正所谓眼见为实,黄沾这些人在看到街上的人事与物后,观念还是受到了些冲击。
因为就算他们一直自诩自己清醒,但是此时也发现他们被那些东西影响了一些,只是他们身处那个环境下的时候,自己并不能意识到。
只有脱离之前的环境,真正亲眼看到后,他们才真的意识到这个问题。
“很正常,有个名词叫信息茧房,这个词,你们可能没有听过,大致意思是每个人都会处于一个信息茧房之中,自己看到的只是这里的东西,不管是自以为的清醒还是说觉得自己比别人有远见,其实都只是这个茧房里的东西,很难突破茧房看到外面。
因为这个茧房,你平日觉得习以为常的东西,觉得应该是人尽皆知的东西,其实只是你以为,有很多人对于这些东西,并不是你以为的那样都知道,甚至连听都没有听过。”
李弘文对于他们的这种感叹非常能理解,这种情况不止发生在这个时代,就算是后世信息爆炸,人人都可以成为一个自媒体的时代,这种情况依然会发生。
“你说的这个很有深度,我觉得我可以以此为核心写一个科幻作品。”
倪匡受到的启发最大,他甚至都开始构思以信息茧房去写一个名为科幻实则现实的故事。
“可以啊,你写完了给我一本,你的很多书我都有看过。”
李弘文也是倪匡的书粉,对于能启发倪匡的写作,他还是很开心的。
“没有问题,我会在书里给你安排一个角色,书的结尾也会特别感谢你给我的这个创意的。”
倪匡大笑着。
他很喜欢这个题材,觉得此时创作的欲望已经饥不可耐了。
李弘文先带他们去吃的爆肚,是一家老店,当然,所谓的老店是指以前有名,这个店再开业也没有多久,在廊坊二条胡同中间的位置,是用自家房子弄出来的一个店面。
名字叫爆肚冯。
“不错,这个东西确实有其独到之处!”
“我喜欢这个脆脆爽爽的口感,还有这个麻酱,与其搭配真的是相得益彰。”
“之前在一个本书里看到过这个吃食,一直还挺好奇,现在看来能被记录下来,并且能够成为一个地方的特色,果然是有点东西的。”
“我更喜欢这个肚仁,觉得比爆肚更好。”
没有让这些人往饱的吃,李弘文只给几人点了一点尝了尝,然后带他们去了门框胡同去吃了卤煮。
这个东西的话,就有些不是所有人都能接受了。
爱吃的觉得好吃不行,不爱吃的光是闻味就有些接受不了。
黄沾倪匡蔡兰三人都能接受,但是他们的朋友就不是都能接受了。
“据说最初这个东西是普通民众,特别是出大力的人喜欢的,一是能吃到肉,虽然只是下水,但是毕竟也是肉,一般人家还吃不起,另外就是这个饼,它是死面的,扛饿,吃完干活可以扛的时间久。”
蔡兰不愧是好吃的人,虽然也是第一次吃卤煮,但是对于卤煮的来历还是知道的。
“没错,其实我们很多美食都是最普通的一些东西,甚至这些东西当初只是一些人不吃的,然后被人发现它的另一种吃法,然后兴盛起来的,就比如夫妻肺片....”
李弘文点点头附和道,不过刚提到夫妻肺片,就有人好奇的问了起来。
“夫妻肺片?这个是什么菜?”
“这个菜是三十年代在蓉城那边起来的一道菜,主要是用牛的一些边角料,肺,心,肝,肚,舌,筋等凉拌而成的,麻辣鲜香,十分的美味。”
“为什么叫这个名字?”
“据说是一对夫妻中的男人是在牛肉店里打工,当时这些东西没有什么人吃,都算废料,他觉得可惜,就想着看怎么能利用起来,然后研究出了这个吃法,当时他们夫妻俩基本上是一起上街叫卖,夫唱妇随,就有人叫他们卖的是夫妻废片。
废是废料的废,不过后来慢慢兴盛起来,就改成了肺,因为里面的材料一般肺比较多。”
李弘文解释道,这道菜他前世在去了一次蓉城后,就爱了上,只是不是蓉城,很多店做的并不地道。