这么想着我便上手摘了一颗白胖子,把上面的一点泥土用手抹掉,便迫不及待地放进了嘴里。
这种白胖子是幼生期的花生,整体就像是个大水泡,中间的花生极小极小,外面的壳儿反而很厚很柔软,可以直接吃。
一瞬间,白胖子的鲜美便在嘴里爆炸开来。
啊,真的太美味了。
我忍不住又摘了一颗白胖子放进了嘴里。
说起来,这花生终究是拔得有些早了,娘亲带回来的花生蔓上面有好多白胖子,成熟可食用的花生也不是很多。
娘亲也发现了这一点,一向爱惜粮食的她,今天却是一点儿没有心疼。
她起身说:
“兰兰,你带着妹妹把剩下的摘一下,白胖子单独放在一边儿,晚上娘亲给你们煮熟了吃。”
“娘亲再去把一些花生回来。”
“好!”大姐乖巧的答应,手上麻利地摘花生。
终于,我们摘了一小篮子成熟的花生,娘亲这才满意地点点头。
随即娘亲从井里汲水,稀里哗啦地麻利地把花生洗干净,随后便开始煮花生。
煮花生的时候,娘亲把家里做卤汁的香料加了一些在锅,还放了一些盐巴。
我对这个一点也不懂,但是这不妨碍我吃。
花生出锅后,娘亲剥了几个尝味道。
我和大姐也跟着沾了光。
怎么说呢,味道有点怪怪的,但是有种吃了一颗想继续再来一颗的感觉。
我的舌头、我的大脑喜欢这个味道。
大姐也是!
就在我俩的小手忍不住又去拿花生吃的时候,娘亲给别给我俩的小手一人来了一下。
“不许吃了,这个要留着明天家里招待客人的。”
“哎呀,娘亲,就再吃一颗,就一颗。”我为了自己的舌头拼命地开始摇晃着娘亲撒娇。
“看把你馋的,等后面收了花生,娘亲再给您做。今天这些不能再吃了。”
“好吧~”
最后,我也只能无奈地妥协。
这花生到此还没有加工完毕。
娘亲又开始抓紧时间刷锅,把花生放在锅里烘烤。
这可是个漫长的过程,要一点点把花生里的水分烘干,还不能把花生给烘糊了。
娘亲却是做得兴致勃勃。
她有时候看看火儿,有时候开始翻腾锅里的花生。
嘴里还哼唱着听不出什么来的曲调。
看那个样子,是极为享受这个过程的。
傍晚的时候,锅里的花生还没有烘好。
只是水分也已经是半干了,娘亲拿出来一颗给我俩尝尝,看看干了没。
怎么说呢,相比起后面烘干了的花生,我更喜欢现在半干的花生的味道。
这时候的花生,咬起来没有生花生的鲜美爽口还有酥脆。
也没有刚刚煮熟的时候软糯香甜。
咬起来有点点哏就儿的,很是有点嚼劲,吃起来的口感很是让我喜欢。
这时候,爹爹回来了。
他不仅仅带了一些红纸回来,还买了一些糕点,还有六个大肉包子。
娘亲见了,不但没有怪爹爹乱花钱,还说:
“哎呀,我炒了点怪味花生,还没炒好,刚刚还想着怎么做饭呢。”
“你买了这些包子,我们今晚就这么吃得了。就不做饭了。”