杨凡要做红烧野兔,白梅也很想帮忙,可惜她不会。
身为一家四星级大酒店的老总,白梅的厨艺却很一般,所以她只有给旁边正在做其它菜的钟润娟打下手。
杨凡在锅里放了二两空间花生油,等油烧制八成热,放入花椒和干辣椒炸透,然后把葱、姜、蒜瓣与兔肉一起下锅翻炒5分钟,再加入生抽、料酒、香醋、精盐、少量白糖,又翻炒了5分钟,之后加入烧开的沸水,倒入高压锅内。
在盖上高压锅盖之前,杨凡又加入了八椒、桂皮、花椒,用中火炖了大约15分钟。
等白梅协助钟润娟把其它饭菜快要做好的时候,杨凡才打开高压锅,连汤带肉倒在铁锅里,用大火收汤。
不一会儿,汤汁变得粘稠起来,在亮晶晶的兔肉外面包裹了一层。
最后,杨凡又加了味精,香菜段,色香味俱全的红烧野兔块正式出锅!
杨凡的红烧野兔才刚做好,杨三毛闻着香味就进了院子:“凡哥,又做啥好吃的了,能让我尝尝不?”
杨凡这才想起来,自己早上答应过的,让杨三毛来吃晚饭,算这小子有口福,正宗的红烧野兔块,而且还是加了许多空间配料的,一般人可吃不着。
这时候,杨向东也回来了,杨凡和白梅,还有杨三毛,再加上杨向东和钟润娟两口子,五人围在桌子边,准备好好大快朵颐一番。
“六哥在家不?六嫂又做啥好吃的呢,咋这么香呢?”
杨凡一听这个大嗓门,就知道是谁来了,正是杨树沟的村长杨国庆,没想到这家伙还敢登自己家的门,上午见自己的时候还吓得够呛,这么快就恢复过来了?
杨向东和钟润娟可不知道自己儿子把村长抠软肋抠到哭的事情,见杨国庆来了,连忙热情招待,让他进屋上坐,大家一起吃饭。
在农村就是这样,尤其是在比较蔽塞的杨树沟,谁家要是进山打到了大猎物,一定会让亲朋好友,以及附近的近邻一起吃的,杨凡小时候就没少蹭肉吃。
杨凡原本认为杨国庆应该不敢留下来吃饭才对,谁知这货还真坐上桌了,二话不说就夹起一块红烧兔肉放进嘴里,嚼得喀吧喀吧直响,吃得甭提有多爽了。
杨凡见杨国庆都来了,干脆跑出去把四伯杨向诚也一起喊了过来,杨向诚一听有野兔肉吃,哪还能坐得住,直接拎了一坛五年陈酿,跟着杨凡就走。
“彪哥,还愣着干嘛,一起来啊!”杨凡见堂哥杨彪还站着没动,一把拉着他就走,没有只叫杨向诚不叫他儿子的道理,再说杨彪跟自己的关系也不错,有好东西当然要让他也尝尝。
杨向诚父子一来,一只野兔下酒就有些不够了,钟润娟赶紧到厨房又做了一盘油炸花生米。
玉佩空间产的花生,味道可不是盖的,钟润娟端着炸好的花生米一进屋,还不等上桌,几个正在喝酒的男人就忍不住直抽鼻子,太香了!
鲜、香、麻、辣的红烧野兔,酥脆咸香的油炸空间花生,还有杨向诚拿来的五年陈酿,这顿饭吃得那叫一个惬意,连杨凡都禁不住多喝了几杯,吃货的世界是多么奇妙,奈何有些人不会享受。
等酒喝得差不多了,杨国庆才从随身携带的挎包里取出一份资料,原来是经过陈镇长盖章的合同。
按照江南的地方规定,杨凡和杨树沟村委会签订的合同需要有镇长的盖章才算正式生效,按说该杨凡和杨国庆一起去镇上跑一趟的,但摄于杨凡的淫威,再加上杨国庆想在杨凡面前好好表现一下,省得杨凡拿着他上次录的视频去告自己,所以杨国庆就在下午的时候独自往青山镇跑了一趟,让陈镇长在合同上盖了章。
陈镇长一听杨树沟又多了30万的承包款,哪还管什么规矩不规矩,杨凡他又不认识,来不来有什么关系,只要杨国庆听话,乖乖把杨凡承包土地的30万块钱交给他就好。
所以,陈镇长章盖得非常爽利,一边盖章还不忘一边交待杨国庆,尽快把杨树沟村委会账户上的30万承包款交给他,现在正是筹备修路的关键时刻,必须争分夺秒,力争尽快开工,早日解决杨树沟乡亲们的出行难问题。
杨国庆对着陈镇长点头哈腰,他算看出来了,这位陈镇长有没有别的爱好不好说,反正爱钱是一定的,只要有钱,让他干什么都行,那么大的一块地方,他连问都不问就同意了,还真是够可以的。
之前,是杨国庆被利益蒙蔽了双眼,所以才没觉察出来陈镇长对金钱的渴望。
前段时间被杨凡狠狠抠了一顿软肋,居然把他抠醒了,一想到自己出面从杨树沟的乡亲们手里讨要的那么多集资款,杨国庆就感觉头皮发麻。
一旦修路泡汤,或者是出了什么事情,陈镇长跑不了,他杨国庆也别想好!
真害怕,杨国庆是真害怕了,杨凡上午见到他的时候,杨国庆正在担心修路出问题,所以才会被吓成那样,并不是单纯害怕杨凡的原因。
因此,杨国庆才会和杨凡刚刚签了合同,就连忙往镇上跑,他是想借着让陈镇长盖章的机会,试探他的口风,看看修路的事情到底靠不靠谱。
杨国庆在去青山镇的路上就已经想好了,要是被陈镇长骗了,杨国庆第一个就跳出去揭发他,或许还能将功折罪,让自己免于牢狱之灾。
结果陈镇长告诉杨国庆,现在已经到了修路的最后筹备阶段,修路的款项基本已经到位,如果不出意外,估计下个月就能开工。
杨国庆得到了肯定的答复,一颗心顿时放进了肚子,这才一回来就拿了盖好章的合同向杨凡邀功,顺便也向他透露一下修路的具体事宜,让这小子也看看,自己并不是被骗了,自己所做的一切都是为了乡亲们。
杨凡现在的思维能力已经一骑绝尘了,当然知道杨国庆在想什么,他既没有说什么鼓励杨国庆的话,也没有拔他的气门芯,只要修路一天没有开始,甚至是修路没有完工,说得再多也是白搭,事情还是要等到盖棺定论之后再来评判比较客观公正!
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