因为霍东今天才回来,虽然时间不凑手,顾依依也打算做一点好吃的犒劳他。
不消说,这来回半个多月,他路上吃住肯定都是十分辛苦的。
然后,霍东问她:“新店你打算做什么生意?”
要说现在有电灯泡,洗东西还有自来水,日子过得真是神仙都不换啊。
顾依依转头看他,言语间充满了得意:“我要开一家面包店。”
“依依,你这么厉害,还会烤面包?”说话的同时,霍东手上动作不停。
将茄子切成了滚刀块,又帮着刮了土豆皮。
顾依依是打算做一个红烧茄子,土豆烧肉,再来一个粉皮汤。
他们两个人吃,有这么三个菜,应该是完全足够了。
“你们学校人多,卖面包应该生意不错。”霍东问道:“怎么会忽然想起来要开面包店?”
之前的小吃摊,还有蒸菜店,他还以为媳妇一直打算朝着美食的方向进攻。
面包也不是说不好,只是这玩意,大概是年轻人喜欢。
许多上了年纪的,或者是他这样的大男人,不一定会接受的。
当然了,这也只是霍东这样不懂行不了解的大男人的想法。
实际上顾依依却是知道,喜欢甜食的人大多喜欢吃蛋糕,而且那些好看的花俏的卖的死贵的奶油蛋糕利润可是非常高的。
现阶段可能做不了后世那些好看的比如巧克力慕斯之类的,但就是一般的面包蛋糕,也还是可以的。
之前她还在望山屯的时候,不就是做了许多蛋糕让三哥拿去县城买,给家里赚足了过年以及做房子的钱?
而且这不是马上要过中秋节了,还可以卖一波月饼。
做蛋糕主要就是那几点讲究,其实不难学会,她可以晚上做顺带教教老妈。
白天嘛,主要就是她的父母看店。
其实她也想过要不要让霍莎去帮忙,毕竟面包店嘛,年轻姑娘还是好点的。
后来想想还是作罢,哪怕她的公婆娘家父母都是极好的人,也还是不要掺杂在一起搞混了。
钱财利益揪心的时候,很容易引发各种矛盾的。
当然了,顾依依也明确的告诉了自家男人,面包店主要是她父母看店也同样是发工资。
“大学附近做吃食确实不太容易,毕竟你们学校食堂里各种价位的饭菜都有,倒是还没有面包店,可以试试。”霍东如此中肯的说着。
顾依依星星眼的笑着说道:“其实我一直想要开一家面包店,里面有我喜欢吃的各种甜点,多棒啊。”
上辈子,后来她进城和父母一起住了,上学的路上倒是有一家面包店。
但是吧,每每家里有了闲钱,只会买给弟弟吃从来没有她的份。
那个时候她就想着,以后等她有钱了,要吃多多的面包。
只是可惜,后来上班之后她钱是不少可是时间不够,忙起来有时候饭都顾不上吃。
哪有闲心光临面包店,再后来,就是她生病了……
结果,那倒是成了顾依依的心愿。
其实她自己想过了,现在开一个面包店,投资不会太大,挣钱也不少。
而且每天都可以泡在烘培的甜香里,实在是一件美妙的事情啊。
于是就这么定下来,那家店的店租对霍东来说算不了什么,要不是媳妇没有下定决心直接买下来算了。
店铺租好之后,顾依依先去了爹妈那边一趟,当然也会跟兄嫂他们讲清楚的。
一方面可以与父母一起开店很开心,再则她是出工钱的。
当然了,顾依依也说得很清楚:“我要上学,自然没时间全部在店里守着,无论如何都是要请人的。自家人岂不是更放心?正好,爹妈年纪也不大,自己挣点养老钱挺好的。”
这也是现在人勤劳朴实跟后世人不一样最大的体现,说是公婆来照顾怀|孕的儿媳妇。
在罗美兰三个月孕期稳定之后,她基本上就不需要人照顾了。
当时老俩口提出要回老家去,老顾家的儿子还说,儿媳妇们倒是没有不同意的。
毕竟,老俩口年纪也不大手脚齐全回去也能帮家里做事情的。
实际上,顾爱军顾爱民两个人合伙开店的,虽然还要经常回去进货什么的需要人跑。
平日里店面也不需要那么多的人守着,他们也才堪堪还了欠款,还要给以后孩子读书买房子做准备。
不可能坐着吃闲饭的。
顾依依的主意挺好的,还要说给二老开工资,在几个嫂子看来那可是帮衬她们啊。
甚至顾依依还告诉了她二嫂,她现在是忙着开面包店,其实心里还有其他的主意。
等她空下来之后,会想想法子,再给二嫂的大姐另外想一条出路的。
本来周春华是在小吃摊上帮忙的,后来小吃摊干脆让二姨一家去做了。
于是周春华就也在干货店里做,人手太足了也不是好事。
而且顾依依想发展自己的事业,身边熟悉的能干人不仅仅只是打工的作用,多多培养他们做生意的能力才是最重要的。
刚好霍东回来了,于是,顾依依的面包店开业之前的力气活就都交给他了。
其实顾依依敢现在就开这个面包店,也是多亏了霍东。
上次出门之前他就提过,付文笙在京都那边弄到了几台新电器,叫什么烤箱的。
厨房里做东西很方便,当时顾依依就乐了,这不正是她所需要的?
她要开面包店,再用以前的老办法蒸蛋糕还可以,做其他的就麻烦多了。
有了那个烤箱,做面包岂不是方便多了?
当下,一定要霍东带一台回来给她。
偶尔店里的那些重活,诸如搬烤箱、搬面粉原材料那些的,都是霍东干的。
既然是做吃的,她又买了一台冰箱,之前的那一台在“蒸味”店里。
是顾爱军他们买的房子,爹妈来了之后,她也给他们买了冰箱。
趁着周末的两天时间,顾依依加班加点的,把面包店给布置好了。
甚至,她按照以前习惯了看到的,特意定制了一个开放式的面包展示柜,
面包点心什么的都整齐的摆放在玻璃柜里,配置干净的小托盘和夹子,让进门的顾客可以自己拿。
之前只是听着顾依依说还不觉得,及至真的看到了做好的成品,别说是顾长生林丽琴。
饶是现在已经见过许多世面的霍东,都觉得媳妇的这个想法真是太棒了。