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吴小正自然是有抵押物的,那就是他刚签下来的那近20亩土地。

这些土地只要公司的牌照办下来,然后再把土地的规划、用途等手续搞定,立马就变成了公司的固定资产,完全可以去银行抵押贷款。

这叫资本运作。

在后世,玩这一手玩得最溜的就是房地产开发商。

有的开发商基本上是一无所有,先借一笔钱当保证金把一块地给拍下来,连购地款都没有付清,转手就去银行抵押贷一笔款出来,然后开始盖楼,楼还没盖好,就开始卖楼花……

资金就这么被这些开发商给玩活了。

当然,要想这么玩,必须得有一定的关系。

吴小正现在玩的就是这一招,和地产商的玩法有异曲同工之妙。

关系他也有,那就是眼前正被利用着的杨镇长。

“你说,等公司注册下来后,我拿这块地皮做抵押,再把公司的流水弄得漂亮一点,贷笔款出来应该不难吧!”

杨贵平被弄得哭笑不得,因为吴小正摆明了是在指望他。

他笑道:“你这一手玩得真高,我甚至怀疑你一下子就分期买这么多地,是早就有预谋的。”

这个还真没有!

按照吴小正原本的想法,他就是想按部就班地一步一步地发展的,可杨镇长所带来的“好消息”迫使他不得不加速,所以他只好继续往大里玩。

可这事还真不好解释,所以吴小正只笑了笑。

杨贵平也无奈地笑了笑。

其实,对于自己又一次被利用,他根本就不生气,反而有点高兴。

因为对他来说,整个计划里最关键的就是吴小正的食品加工厂。只要食品加工厂运作得越好,他的计划就会越成功。

所以在不到万不得已的情况下,杨贵平根本就还没想过另外再扶持一家企业来加入这个计划,最起码现在没有这个想法。

说实在的,如果不是没有帮吴小正找到可贷款的名目,他早就主动帮他联系贷款了,农产品专项收购资金免费贷款就是一个证明。

所以杨贵平现在是很开心的,但他嘴里却没有放过吴小正:“不行,你一碗面条就想再让我帮你跑腿?不可能,必须再来一碗。”

吴小正又笑了笑。

此时正好吴小莉也闻着香味起床了,嚷嚷着也要吃面条,再加上自己也还没吃,于是他又转身下面条去了。

又是三碗清汤面端了上来。

杨贵平又加了半勺老干妈进去,准备再次开吃。

吴小正制止了他:“别急啊,再给你点好东西尝尝。”

然后在杨镇长惊讶的眼神当中,吴小正又拿着一个小碗转身走进了杂物间。

不久之后他又转身走了出来,手里端着满满的一碗红彤彤的菜。

“韩国泡菜?”杨贵平惊叫了出来,又带着几分惊喜的意味。

“不错啊,竟然还知道韩国泡菜,先尝尝看。”

在这个年代,韩国餐馆还没有大规模进入国内市场,韩剧也还没开始入侵,因此小地方知道韩国泡菜的人并不多。

杨镇长能一口就能叫出韩国泡菜的名字,足以证明他是个吃货。

所谓韩国泡菜,通常指的就是韩国菜里的辣白菜,而吴小正现在所端出来的这一碗,与韩国泡菜看起来极为相似,看起来漂亮极了,很能勾人食欲。

杨贵平迫不及待地夹了一筷子。

吴小莉也毫不客气夹了一筷子。

“好吃!”吴小莉先叫了出来。

杨贵平还在细细体味。

然后来了一句:“不是韩国泡菜,但味道比韩国泡菜更好,跟腌萝卜比也一点都不差!”

这个时候,吴小莉已经忍不住了,又从碗里夹了一大筷子直接丢进了自己的面碗里。

杨贵平急了:“哎,吴小莉你别这么贪,给我留点!”

然后他竟然跟吴小莉抢着吃了起来,两个人很快就把一小碗给抢光了。

杨贵平自然有在逗吴小莉的意思,可这也足以说明,吴小正的这款新品非常受他们欢迎。

然后两人又异口同声地说道:“再来一碗。”

吴小正干脆去拿了一个大碗,装了满满一碗出来之后,他这才安心地吃起了自己的面条,顺带也再次品尝了一下老干妈以及他的新品酸辣白菜。

味道真的很正!

尤其是这款新品酸辣白菜,正如杨贵平所说的那样,论口味,一点都不比腌萝卜逊色,比韩国泡菜更是有过之。

这是吴小正前世从一名东北朝鲜族大厨那里学来的做法,并且又经他自己改良过,做法跟韩国泡菜有异曲同工之妙,但味道更正。

具体的做法是,先把干辣椒粉加秘方材料用菜籽油爆炒成糊状,再把一些新鲜猪肥肉连皮切成小片备用,然后把新鲜白菜整瓣整瓣地用开水快速过一下再均匀抹上辣椒糊。

之后一大层白菜、一小层肥肉这样的,一层一层地放进腌菜坛子密封干腌,一个星期之后便可取出食用。

因为是干腌法,这款酸辣白菜里面的酸味是自然发酵出来,只有微酸,然后辣味会完全渗入白菜里面,而肥肉的鲜香味也会渗入白菜里面,让味道更好。

还有,炒辣椒用的菜籽油,会均匀依附到白菜的表面形成油膜,这样会把白菜天然的水分锁住不让其流失,所以口感会很好。

酸、甜、鲜、爽、辣,这几个字就是对这款酸辣白菜的形容。

最关键的是,因为是干腌法,所以这款酸辣白菜具备有耐存放的特点。

在密封保存的情况下,其保质期起码长达半年,而且时间越久越入味,也不会太酸。

这是吴小正准备用来取代腌萝卜的第二款下饭菜主打产品。

这也是必然的事情。

经过一个春节之后,吴家腌萝卜现在使用的是乡邻家窖藏的萝卜,窖藏的时间越久,萝卜的水分就会流失越多,口感就会越变越差,而且因为腌萝卜不耐存放的关系,那款产品很快就会暂时撤出市场。

反之,白菜耐寒,现在菜农家的白菜正在地里,正好是大规模采收的时候,这款酸辣白菜根本就不用担心缺少原料。

吴小正相信,这款酸辣白菜正是取代腌萝卜的最好产品,而且因为是独家秘方,他还不用担心别人山寨。

从吴小莉和杨贵平的反应就可以得知,这款酸辣白菜将会有多受欢迎。

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