其实，侯保和侯赛雷并不是古良州本地人。
两个人是七年前才来到这里，从无到有，积攒下了一点微薄的家业，开了一家小型的锅盔铺。
侯保从小父母双亡，是侯赛雷一家把他抚养成人。
侯保和侯赛雷从小青梅竹马、感情甚好。侯赛雷不会锅盔手艺，其父就将祖传的手艺传给了侯保。
后来侯赛雷的父母双双去世，自然而然的，两个从小的玩伴结成了连理，共同过着小日子。
七年前，乡下遭遇洪灾，小两口便决定变卖家产和良田，到古良州县城谋个生活。
“在逃难的过程中，雷雷为了保护那坛我最喜欢吃的泡萝卜，跌下了一处悬崖……把后脑勺给甩坏了，呜呜……”
情绪突然崩塌的侯保，一双干柴般的手捧着长脸，泪流满面。
“从那个时候开始，雷雷的脑袋就时好时坏，食量也跟着大长，脾气也是时好时坏……雷雷她年轻的时候，长的好看，霖公子，她真的长得好看……”
一个男人，呜咽着诉说着过往。霖沫轩听得心头一哽，喉头变得酸涩起来。
“我们俩经营这个锅盔铺子，税银、执照都按照规定办的好好的。
眼看着生意可以维持起走了，谁知，半年前，古良州来了一位新县尉老爷，非要说我偷漏税银，还说我夫妻一个神智……”
侯保的心里，看来是憋的太久了。
他一边舀水做饭，一边哭诉着说：“说我夫妻一个神智不正常，一个健康不正常，要……要撵我们小两口走……
霖公子，我们小两口至今无产业、无子嗣，这要走，能走到哪里去啊……呜呜……”
侯保把脑袋埋了下去，哭的那叫一个伤心。听在霖沫轩心里，那滋味儿别提多难受了。
都说，贫贱夫妻百事哀啊，好端端的做个生意，怎么就这么难呢？
霖沫轩猜想着，这新来的县尉老爷莫非是单单朝着侯保的锅盔铺子下手？
还是说，侯保没有“意思”到位？
按理说，偷税漏税的事，衙门要查易如反掌，没有理由拿这个冤枉人。要说是逮住侯赛雷的精神问题和侯保的健康状况……
这个大陆、这个时代，有健康证这个说法吗？
尽管是被侯赛雷给“绑”来的，但毕竟是为了替“师父”还债。霖沫轩决定了，不能坐视不理。
晚饭，很平常，烂菜叶子稀饭和泡萝卜，侯赛雷一个人要吃掉七个面锅盔，一大碗泡萝卜、五六碗烂菜叶子稀饭。
这食量，换算一下，真赶得上一条藏獒了。
吃罢晚饭，侯保得将就着嗜睡的侯赛雷，早早熄灯睡觉。侯保家产有限，霖沫轩只能在铺子里搭一条板子，凑合着睡了。
夜深人静，万籁俱寂。
无聊的人，又想起了小玉儿。
来到古良州，除了卿蕊熙，可以说小玉儿是他自认为非常亲近的一个人。
两个人年纪相仿，又聊得来，人生地不熟的霖沫轩，自然而然把小玉儿演化成了心中的精神寄托。
参加“面食盛典”前，小玉儿还笑脸欢送，说期待着霖沫轩载誉而归。
可回到玉满堂，霖沫轩迎来的却是不辞而别，这让他心里一万个受不了。
好像心中的一坨肉，被人隔空偷了去……
“唉……墙里秋千墙外道，多情却被无情恼哟。”
霖沫轩独自念了句，心头暗暗发狠：哼！小玉儿，你个臭丫头给我等着，等下次逮住你，我要把你的嘴巴亲个稀巴烂，让你立马变成霖夫人！
咦？胡乱一抹，霖沫轩从怀里取出了自己先前在“面食盛典”上得到的神秘大礼物——蜀香谷七堂主小丫的随身香囊。
接着门缝板里渗透进来的月光，霖沫轩低头瞧了瞧这香囊，是一个镶着金丝线的红色香囊。
贴鼻一闻，这味道好生熟悉……
霖沫轩解开束缚香囊口的红线，打开香囊，里边有东西。
一把钥匙？
准确的说，是一把残缺的钥匙。
可是这钥匙，怎么也这般熟悉？
借着并不明亮的月光，霖沫轩凑过去再仔细一端详，忽觉眼前一亮，小心脏往嗓子眼一提，扑通扑通跳个不停。
越端详，霖沫轩眼睛越感觉湿润。越看着手里这把只剩下一半的铜钥匙，越觉得它像一把丘比特之箭。
这把钥匙，不是别的，它正是玉满堂的钥匙啊！
“臭丫头！臭丫头，臭丫头！”
霖沫轩快速将残缺一半的铜钥匙放进香囊，凑近鼻头深深一吸，似乎又闻到了小玉儿发丝的气味。
小玉儿躺在他怀里喂汤药的场景，又活灵活现了出来。
“臭丫头！哼！”
霖沫轩咧嘴一笑，这一夜，他睡得很香。
……
侯保每天做的锅盔，是定量的。
天边还没有露出鱼肚白，侯保已经抹黑起了床。
先到厨房生火做饭，把烂菜稀饭窝在锅里，叫醒霖沫轩一同吃了早饭，便开始了制作锅盔的准备工作。
卯初时刻起床，霖沫轩好在形成了习惯，倒也没有多大难度。
偶尔一个瞬间，他心头琢磨着，没有自己起来承接第一滴晨露泡茶给卿蕊熙喝，那个懒棒之人早茶吃什么？
在小玉儿的玉满堂里，霖沫轩已经把和面的精髓学到了手。侯保制作锅盔的面，并不复杂，他也能帮上忙。
开炉膛、烧炭火，仲秋晨初的些微凉气，瞬间在旺旺的炉膛火中消散。
侯保和霖沫轩搭配默契，一个和面拉团，一个塑形烘烤，小小的锅盔铺子里，好不热闹。
准备工作做的差不多了，打开铺子门板做生意。
锭子锅盔，讲究的是面饼的挤压，以及油和盐的搭配。
酥锅盔，千层酥，芝麻的配合必不可少。
面锅盔，需要快速的铁板煎炙，成形后送入炉膛烘烤。
对于普通百姓来说，十文钱一个的面锅盔，是最好的早餐了。面锅盔，是锅盔铺子里销量最大的锅盔。
仲秋的天空逐渐泛白，渐渐活络的小巷子里，做生意的人，念学堂的少年郎，货郎担的行走贩子，走过侯保的锅盔铺子，大多会来买一个。
侯保的锅盔铺子，生意还真不错。
直到日上三竿，侯赛雷才打着哈欠、伸着懒腰，穿着一双磨破了边的布拖鞋晃到了铺子。
简单“视察”了一番，一个人拿了把躺椅放在铺子外的街沿上坐着，一口锅盔，一口茶，时不时的，她会瞅着街上的行人发呆。