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第二天一早,大量的不良人再次出现在了大街上。

崔家庄园,一夜之间上百座房舍全部消失,无论是主人还是仆从全部在梦中被惊醒。

等他们反应过来的时候,发现偌大的庄园已经变得空空荡荡,只剩他们这一票衣冠不整的倒霉蛋在寒风中瑟瑟发抖。

崔家家主当场就吐了一口血昏死了过去。

之前家族的钱窖被盗取一空就已经伤了家族根本,但好在家族各个产业还能够正常运行,昨天,上个月的汇总银钱刚刚运过来,今天就又没了。

不但钱没了,连房子都没了。

等到崔家家主醒来后,开始破口大骂……

“李二,你掘我世家根基,我必然让你好过不得。”

在他看来,也只有李世民才有这个能力。

虽然不知道李世民是怎么做到的,但除了李世民这个皇帝,他不认为有其他势力可以做到。

恐怕李世民怎么也不会想到,他会莫名其妙的背上一口大锅。

而与此同时,长安城的其他世家在听说了崔家的事情后,也陷入了恐慌之中。

上次,就是从崔家开始,各大世家的钱窖全部被盗,难道这次他们也要和崔家一样,遭受如此劫难?

当天中午,崔家家主就邀请长安城各大世家的家主在醉仙楼聚会。

各大世家怎么折腾跟凌异没半点关系。

此刻的他看着已经有了框架的三层小楼,却非常不满意。

挥手将小楼又收进了随身空间中,意念一动,随身空间中的小楼,就自动又变成了一堆粉末。

随身空间内,任何物质都被凌异掌控,捏扁搓圆,咋整都行。

这哪里是随身空间,这明明就是随意空间。

可,凌异不懂建筑学啊。

这玩意儿看起来简单,真正上手懆作才知道,这里面的门道多着呢。

这玩意儿不是靠几块石砖堆在一起就行的。

就算能堆起来,也是看着贼丑。

“算了,今天还是去住客栈吧,回头找个会建房子的工匠,这玩意儿还得找专业的才行。”

不要以为唐朝的建筑水平不行,如果建筑水平不行,那如此恢弘的长安城又是如何建起来的?

古代人没有后世科技的加持,想要完成一项工程,除了凭借人数硬堆之外,还得将智慧发挥到极致。

扫了一眼再次变得光秃秃的院子,凌异转身就走……

万福酒楼,这是凌异第二次来到这里了。

没办法,矮个子里面挑高的,这万福酒楼虽然做出来的吃食也不怎么样,但好歹比其他地方要强不少。

肉食就算了,实在吃吃不下。

肉食不行,素菜总行吧?结果更让凌异失望。

如今冬季还没过,哪里来的青菜?而肉食,基本上都是以羊肉为主,家禽肉类也是少见。

好在,这酒楼中也不是全无不能下嘴的东西,就比如凌异现在正在啃的饼子。

凌异都吃了三个了,也没有看出来这玩意儿是什么东西做出来的。

像是面粉,但比面粉要粗糙一些。

倒是和匈奴那边的胡饼很像。

凌异虽然没有吃过胡饼,但当时随身空间可是剥夺了不少匈奴之人的记忆,自然是知道胡饼的。

但手中的这个饼子显然和胡饼用的食材不同。

凌异招手叫来了店小二,递过去几枚铜钱问道:“这位小哥,不知道这面饼是什么做出来的?”

店小二喜滋滋的将铜钱收起,听到凌异的话后直接愣了一下。

大概没有想到,这位小公子竟然为会问这个问题吧,这明明是常识。

但既然收了人家钱,那自然是要回答的。

“回公子,这是小麦粉和菰米面混合之后,烘烤而成。”

小麦凌异知道,但这菰米是什么玩意儿?

凌异对历史的了解也仅限于历史课本和各种短视频道听途说而来。

对于各个朝代吃些什么自然不甚清楚。

凌异心中一动问道:“不知道你们掌柜的可在?”

店小二小心问道:“不知道这位公子找我家掌柜所为何事?”

“我这有一笔买卖,你自去叫人便是!”

凌异穿着华贵,举手投足之间都与众不同,店小二说不上来是什么感觉,总之就是感觉这位公子不简单。

稍作犹豫后,店小二道了句:“稍等!”

便跑向了后厨的方向。

片刻之后,一个大腹便便的黑铯长衫中年男子随着店小二走了出来。

看到凌异后,这中年男子也是愣了一下。

他知道凌异,准确的说是记得凌异的样子。

上一次那崔家的公子辱骂凌异的时候,他就在现场。

加上凌异这个人总给人一种和周围一切都格格不入的特殊气质,看一眼便很难忘记。

“老夫程琦,见过公子,没想到数日不见,公子倒是气质越发超然了。”

凌异诧异的看了他一眼问道:“你认识我?”

“公子气质非凡,上次一见便让老夫印象深刻,不知公子如何称呼?”

凌异恍然,点头道:“我叫凌异。”

“不知道公子叫老夫前来所为何事?”程琦笑着问道。

心中却在捉摸着凌异的来历,凌姓可不是什么大姓,但心中却并无多少轻视。

实在是这凌异气质迥然。

而且对于一个做生意的人来说,笑迎笑往才能生财,

“我这有一些吃食的做法,想要与程老板合作。”

这程老板完全没有想到,凌异说的是这个,一时之间不知道该说什么好。

他不由得想起凌异第一次来他这吃饭的时候,吃第一口就吐了出去的画面。

程老板当时也是很不满,甚至以为凌异是来捣乱的。

但凌异的样子却不似作假,这让程老板当时很是郁闷。

自己这万福酒楼虽然不是长安城最好的酒楼,但也能排名前三了。

自家的美食可是出了名的,家里的厨子可都是跟宫中的御厨学了真本事的。

味道应该不差才对。

但凌异当时的表情却又不像是作假,似乎真的很难入他口一般。

如今这凌异再来,却又说以吃食做法合作,难道这人平日所吃的东西,都是人间美味不成?

“愿闻其详!”想到这里,程老板的好奇心倒是更重了。

凌异想了想问道:“不知道能否去你的后厨看看?”

程老板以为凌异是要演示做法,自然点头道:“可以!”

这后厨倒是出乎凌异预料之外的大,至少有差不多四十多平的空间,并且丝毫不见脏乱。

厨房中有四名打杂的伙计和一名厨子。

厨子看起来年龄不小了,头发胡子都已经半白,但身材略显肥胖,满面油光的样子。

凌异是不会做,但纸上谈兵还是可以的。

经过简单的询问,缺的东西太多了,盐用的是粗盐,颗粒很大,颜铯也很杂,凌异都不知道这玩意儿吃了会不会中毒。

什么花椒,大料,酱油,白醋,什么辣椒,胡椒,八角统统都没有。

倒是每次煮饭的时候,厨子都会放一个用布包裹着的料包进去。

凌异不知道这料包中装着的是什么玩意儿,闻起来是腥臭味夹杂着一点有点刺鼻的辛辣味道。

用厨子的解释来说,这是香包,炖菜的时候所用。

属于祖传秘方,普通人想用还用不起呢。

而且,这玩意儿还不是一次姓的,一个香包,至少要炖几十锅汤菜,彻底没了味道了才会被扔掉。

看到凌异一脸嫌弃的表情,这位厨子顿时就不高兴了,昂着下巴看着凌异问道:“这位公子是看不起我这香包吗?”

凌异挥了挥手,懒得跟他辩驳,而是看向程琦道:“程老板,接下来一段时间,就需要你全程配合了!”

“不知道凌小哥需要什么?”程琦皱眉道。

“首先,将酒楼关门!”

“这……”

凌异直接掏出了一块金饼拍在了桌子上。

程琦的眼睛一亮,倒不是说见钱眼开,而是金饼这玩意儿普通人可拿不出,也用不起。

纵然是家财万贯的世家,手里多是铜钱,银子和金子也很少用。

即便是他背景不凡,见识不少,也很少见到金饼。

“凌公子说的哪里话,需要什么,随公子安排就是。”

这程老板对凌异的称呼这么会儿的功夫就变了三次,刚见面的时候叫凌公子,是纯粹陌生人之间的客气。

之后感觉能平辈交流,就叫了凌小哥。

在一块金饼出手,发现凌异的背景可能比自己想象中的要厉害后,就又改了凌公子,以示尊敬。

虽然眼馋这个金饼,但这玩意儿他是不敢收的,拿着烫手。

所以程老板将金饼又推了回去。

凌异看不明白程老板这一番变化和懆作,但也能够感觉的出,对方对自己明显语气之中客气了很多。

凌异收了长安城近乎全部世家的家底,这金饼虽然不多,但还是有几百块的。

而且这金饼是凌异抢来的,所以也就不怎么在乎。

程琦到是雷厉风行,直接免了一些客人的饭钱,就关了门。

之后的时间,凌异指挥这些厨子和伙计们做了四件事。

第一个就是,炼猪油。

为什么这个时代没有炒和炸着两种食物做法?就是因为没有油。

第二个就是炼制细盐。

给粗盐提纯,过滤去除杂质,凌异知道大概理论,但没具体做过,所以这个过程耗费了不少的时间。

第三个,做烙饼,千层饼。

这个凌异知道怎么做,很容易就成功了。

第四个,就是炒菜!

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