磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

仿佛为了回应两人连续出现的高分一般,之后上台的几名参赛选手也是高分迭出。

北条美代子凭借一道和咕咾肉有异曲同工之妙的菠萝咖喱炒饭得到了87分。

吉野悠姬的香橙野味咖喱也得到了86的好成绩。

除了她们,世界料理研究会的几个部员也都拿到了80分以上高分,他们平时在学校里也没有什么特别突出的表现,这次他们的料理能够和在学校里小有名气的学生不相上下,让大家再次认识到了加入世界料理研究会的好处。

见到连续出了这么多高分,川岛丽喜极而泣:“终于。。。比赛终于有了步入正轨的感觉。”

于是,她接着介绍道:“让大家久等了,接下来是b组引人注目的兄弟对决,首发是弟弟伊萨米·阿尔迪尼。”

“那我就先上了,哥哥。”

伊萨米笑着和塔克米打了声招呼,将自己的料理端到了评委们的面前。

“请大家趁热享用。”

评委们看向盘中的料理,安东伸吾推了推眼镜,说道:“嗯~这是calzone(意式披萨派)吧?是用披萨皮对半折叠,将披萨馅料包裹在里面,然后进行炸制或烤制的意呆利传统食物。”

喜田修治不由得来了兴趣:“这里面一般是包芝士之类的披萨材料吧?为了贴近主题,那这里面应该就是。。。。。。”

一边说着,喜田修治抓起面前的意式披萨派,用手轻轻一掰,被炸的酥脆的表皮“咔嚓”一声从中间裂开了一条缝。

“果然如我所料,这里面包的是咖喱!换而言之,这个就是意式咖喱面包咯,和至今为止其他人的料理思路不一样,让人耳目一新啊,那么我开动了。”说着,喜田修治和其他评审一起照着面前的料理一口咬了下去。

“spsh!!!”

顿时,番茄浓郁的鲜甜滋味和咖喱的香味一起在众人的口中扩散开来。

千俵织江一边松鼠一样的鼓着腮帮咀嚼着,一边说道:“这是番茄!浓郁多汁的番茄味道从咖喱中不断满溢出来了!”

伊萨米笑着解释道:“这个里面是只依靠番茄的水分做出来的咖喱。”

伊萨米的话吊起了评委们的兴趣

“哦?只用了番茄,你是说除了番茄汁,你没有添加其他的任何水分吗?”

伊萨米点了点头:“没错,我在锅底中塞满番茄然后开火加热,就会有量多到惊人的汁水从番茄里渗出来,然后我在其中加入了和番茄酸味十分搭配的特制混合香料,所做出来的就是这个充分凸显出番茄美味的浓郁咖喱了,然后再把咖喱用自家制的葡萄酵母所制作的饼皮包裹起来,意式披萨派就完成了。”

评委们一边听着伊萨米的讲解,一边闭着眼睛享受着手里的咖喱。

“松脆可口的表皮,一口压咬去里面却是柔软q弹有嚼劲,还带着一股淡淡的香甜,和浓郁的咖喱真是绝佳的搭配。”

“斯巴拉西,竟然借鉴了日本的咖喱面包的创意,制作出了新的意呆利料理!”

评委们一边赞叹着,一边按动了自己位置旁边的给分器,最终,一个大大的87分出现在了他们身后的大银幕上。

川岛丽宣布道:“伊萨米选手87分,现在暂时和北条美代子选手并列第二名!”

到此为止,贞塚奈央已经被挤出前四名,但是她却仿佛浑然不知,依旧在那里一脸痴态的傻笑着:“嘻嘻嘻嘻。。。绯沙子姐姐!”

继伊萨米之后,塔克米也推着餐车走上了评委席,将自己的料理放到了评委们的面前。

“请各位慢用。”

看了面前塔克米端上来的料理后,评委们明显没有了刚才的兴致勃勃。

“哦?下一道料理是意大利面吗?竟然是连续两道意呆利料理呢,配料是培根,青椒和蘑菇这些看起来很平常的意大利面配料,但是却用咖喱代替了意面酱汁。面条是和意呆利宽面很相近的形状,除此之外,似乎没什么醒目的地方了呢,刚才的意式披萨派倒是挺有趣的,这道意面和那个一比,在外表的期待感上明显逊色了不止一筹。”

喜田修治叹了一口气,用叉子卷起了一些意面送去了口中。

“嗯!!!”

当意面入口的瞬间,喜田修治的脑袋仿佛被人用重拳轰击一般,不由自主的晃动了一下。

“怎。。。怎么回事!这浓厚香醇的口感到底是什么?简直就是直击脑髓的震撼感!”

一旁的安东伸吾此时也细细的品味了起来:“这咖喱酱汁,在用牛腿肉和鸡架熬煮而成的高汤里加入了小茴香和绿豆蔻提升了香气,香味直冲鼻腔,真是非常棒的咖喱酱汁啊!而且这酱汁和意式宽面非常契合,面条和酱汁一起入口时的比例非常协调。”

这时,千俵织江发现了咖喱酱汁里不一般的地方:“这酱汁还有一股隐藏的是鲜味,我知道了!是酱油!更进一步来说是东海地区特产的大豆酱油,这种酱油的美味比一般的酱油更加凝练,而且甘甜的芳醇香气也更加持久。不过这个意面,明明没有看见芝士,却每一口都能尝到芝士温和圆润的味道,这是为什么?”

面对千俵织江的提问,塔克米得意地指了指意面的面的部分:“由我来回答各位吧,请各位看一下面条的横切面。”

评委们定睛一看,只见这薄薄一层的意面竟然分了3层。

喜田修治惊奇的叫道:“这。。。这是什么啊,面条居然是三层构造啊!”

塔克米笑道:“没错,我在外侧的两层面里加上了姜黄,而中间的那层我则是加入了帕尔玛森芝士。”

安东伸吾一听,瞬间明白了其中的奥秘:“那撸或多,原来是帕尔玛森芝士和大豆酱油的组合才构筑出了如此具有冲击力的浓郁口感吗?但是,直接加入起司的话,在煮面的时候难道不会融化掉。。。吗。。。啊!”

说到这里,安东伸吾眼镜一阵反光,恍然大悟道:“原来这三层构造就是为此而存在的吗?用外面的两层夹住,就可以防止芝士融化流出来了!”

“用大豆酱油调味过的咖喱酱汁味道极其富有深度,还有咀嚼之后,势如破竹般在口中扩散的帕尔玛森芝士的浓稠口感,真是太棒了!”

评委们一边夸赞着,大口大口的将塔克米的意面送入口中,不一会儿,一盘意面已经部进了评委们的肚子。

千俵织江一边用餐巾擦着嘴一边感慨道:“虽然用酱油腌制芝士的手法早已广为流传,但是没想到大豆酱油和帕尔玛森芝士竟然也能如此般配啊!塔克米君在名为咖喱料理的这个领域中,让意呆利料理和日式料理来了一场崭新的邂逅,这简直就是味觉地平线的开拓者!”

随着千俵织江的赞美之声落下,90分的字幕从大屏幕上跳了出来。

看着塔克米的分数,伊萨米有些失落的低下了头:“这一次也没有超过吗?虽然平时是个很容易戏弄的人,但是一旦穿上厨师服就简直判若两人,果然,哥哥好厉害啊!”

磨铁读书推荐阅读:洪荒:至尊皇天仙台九重天签到奖励,融诛仙剑,铸最强剑魂浮云列车我与小白猫的五次相遇挂机软件:我不知不觉就无敌了九幽:劫起篇龙牙兵阴阳轮回劫我真是凡人,不是修仙者玄武战尊完美世界之无上主宰魔临渊终极一剑系统出错,我金刚不坏西游:是谁把猴子教成圣人的?撩完就跑,开局被妖女追杀人在华胥部落,我是一名黔首巨龙,冻结时空的冰霜帝王我孙悟空眼里,你宙斯算什么洪荒:开局点拨万千大佬成圣国运之只有我选择继承孙悟空我徒儿各个震惊仙界刚成鸿蒙至尊,就被榜单曝光了!航海:以神灵不死诅咒招幕船员女尊造反我登基,女配上位我称帝长生不老的我埋葬了无数个世界别人才筑基,你都快飞升了?异世争霸:从皇子到千古一帝开局一座孤儿院,我量产绝世女帝神伐之征集命录天骨至尊哈利波特之魔法帝国天天上新的新书我有一身被动技我与兽娘们都将是究级天赋的龙道归天玄幻:独断万古从掠夺机缘开始黑西游:师父别开枪带着召唤系统异世界称霸三界改命群什么?仙界都被他买空了?开局混沌神体,注定一路无敌身为不朽帝家帝子,却是妹控圣墟之无敌天下虚无战神我开个书店,你给我说穿越了??什么?娘子你也重生了?穿越六次成为赛博疯王
磨铁读书搜藏榜:闭嘴,你这学婊天山启封神:请尽情吩咐妲己暴君的团宠闺女又戏精了攻妻不备,王妃乖乖就擒我的武学自己会修炼贝兰德传说我与小白猫的五次相遇修仙撩妖两不误非正常世界的非正常生活前传天道清理工,天选打工人无天宙满级大佬真不想被团宠啊反派大佬白天碰瓷我,晚上求抱抱全民修仙:我批量培植高武大帝蒙面厨神九千岁的掌中娇宠只待卿归来仙声缥缈穿书后她玩脱了蜃楼神话神妃至上:夫君,很诚实斗罗之灭世龙枪前方高能!修仙者已抵达战场日记本里的秘密诸天修炼交流群最强打工人,竟然是赌狗无界之墙万古不败剑神从红尘凡妹到万域仙皇从海贼开始的初火使遮天:自中皇开始修炼废材,老婆都是极品仙子别人练武我修仙很合理吧吾名虚无恒界快穿:万人迷反派一心求死仙帝性转,才不要堕落成香软师妹龙珠之不灭武心真界神王奥术神座我真的只是一介凡体道友留步,你身上有凶兆!从女巫到魔女七零小娇媳:我带空间养糙汉重生之地府判官长生武道:从专注吃饭开始又要跑路了洪荒:三清首徒,拒绝分家让你代管宗门,全成大帝了
磨铁读书最新小说:灵域传奇:启世之章以禁忌之名,贯彻万古陆灵天尊被系统逼着双修后,我无敌了灵渊启世录天帝苏天万界左轮传说守陵五百年,出关即无敌被大卡车转生到女尊男卑的世界让你下界历练,你杀穿九重天?混沌真龙诀逆袭之成长之路合欢宗:摆烂修仙,谁说不行巡天纪事造化仙王道友留步,你身上有凶兆!破天乱命悟性逆天终成大能逆世九龙:破魔联盟之路异界重生狮族之君王天下修仙家族:从词条开始带着星际系统纵横异界剑图仙影:灵玉之约仙武乾坤:轮回问道传全民领主:SSS级机甲兵团横扫异世界纯阳道体【被诸多仙子喜欢】永劫残骸圣魔天尊洪荒,地道本源化形,谁敢杀我!洪荒:被逐出阐教的我一键满级我的徒弟们都太逆天了!蒸汽大清,挽救神幻华夏洪荒:道纹师的逆天纹身之路我是勇者也是牢大也是个侦探海贼之无畏征程黑神话悟空穿越篇幽冥女帝绝世剑修,开局被未婚妻炼成药人无限吞噬,一口一个小星星抢我无敌重瞳,我杀生成魔你们怕什么万倍返还:我靠收徒无敌诸天血玉玄天重生之盛世豪庭灭天锤神:从炼铁开始征服诸天末世穿越:召唤萌宠,携妻归地球灵典天途太虚逐星河万域至上星界寻道录超凡逆世录