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铜炉准备好后,甜宝便让娘亲和六姐将锅底放入铜炉内,大人一桌吃的是猪骨汤底,奶白色的汤底里又放入了红枣,孩童一桌上放的是番茄锅。

为了防止会被烫伤,便让随行而来的丫鬟一道坐在孩童桌上用餐。

甜宝同顾老太太说过这火锅的步骤,等菜品都上齐后,大家看着生菜和生肉,一时间摸不准想法,但依旧耐着性子等人讲解。

此刻,顾老太太便站出来,拿着一份干净的碗,先是给众人讲解了一下佐料,再者就是先演示一番,按照甜宝所说的几种小料添加在一起,光闻着就泛着香气。

顾老太太将盛好的小料碗放在了老夫人面前,接着又盛了一份,给顾老太爷后,这才鼓励众人自己上手。

顾家众人第一次接触,心里难掩激动,一个个站起身,略带拘谨的端着碗走上前,看着一个个陌生又熟悉的小料,在顾老太太的又一次的解释下,几人才纷纷舀起小料,有人爱吃辣的就多放辣椒,喜欢吃麻辣的就多放麻油和辣椒油,清淡的可以只放点蒜末,就连一向安静的孩童们,都忍不住激动的站起身。

待众人都盛好后,甜宝面前也被娘亲放了一碗清淡的料汁,在她的苦苦哀求下,娘亲才放了半勺麻油,即便是这样,她都开心不已!

等料汁弄好后,顾老太太便同大家演示要如何吃着火锅,当烫好的肉片裹着满满的料汁时,一下子送入口中,顾不得滚烫,口中一下子被美味所包裹,这是她从未吃过的美味。

“太好吃了!大家快尝尝!”

铜炉里的汤底沸腾的翻滚,连带着里面的蔬菜和肉片也跟着翻滚。

有了顾老太太的头阵,其他人纷纷效仿起来,当第一筷入口时,眼底皆是遮不住的惊艳。

而顾嫣则是双眼放光的看向甜宝一眼,眼中的深意只有二人才懂得。

甜宝一看六姐的模样,就已经知晓六姐看到其中的商机了。

番茄锅底和猪骨锅底各有千秋,吃到一半的时候,甜宝已经捧着晚跑到了孩童桌上,闻着酸甜的番茄锅底,实在难以忍得住,所以她来了。

可其他人看着甜宝跑了,其他几人也纷纷捧着碗挤了过去,大不了就站着吃,当他们吃到番茄锅底时,眼底也是一亮,都好吃!

一个时辰后。

顾老太太给每人发了一枚消食丸,就连她自己也依旧吃了两颗消食丸了。

甜宝撑得瘫在椅子上了,肚子撑得圆滚滚的,连手指都不想动弹一下。

顾老太太手里捏着消食丸走了过来,看到小闺女的模样,也不由得笑出声,一旁的老夫人有心想要给甜宝揉揉肚子,却不敢动她一下。

顾老太太拿着消食丸,同顾老夫人一道给甜宝喂了下去。

待半刻钟时间,甜宝就觉得没有那么难受了,便拉着六姐跑了。

顾老夫人觉得惊奇,还想跟在后面嘱咐声,可瞧着那双小胖腿跑的飞快,话到了嘴边也就咽了回去。

罢了,习惯就好了。

甜宝拉着六姐寻了一处僻静之地,她以为六姐肯定想问方子的问题,可没想到…

“小妹,京中可是好玩?热不热闹?是不是很多人?你此次进京可是还习惯?”顾嫣双手托着脸,眼底闪烁着欣喜的目光。

“六姐你是不知,京中是何等的繁华!日后一定要在京中开酒楼!”甜宝无法用语言去形容京中的繁华程度,但心里已经有了计划,只是恼恨自己年纪太小,若不然她定要多开几家铺子。

顾嫣一听这话,也是十分赞同,当即就说起这几个月的收入,凤来县是个小地方,能赚到银子也是顾嫣的意料以外的事情。

她细算了一番,除却所有的费用后,净赚五千两,若不是后来人手不足,召了些人,只怕还会更高的。

甜宝一听这话,净赚五千两!这只是在一个县城,若是在府城…在各个州城的话…那岂不是日进斗金?甚至更厉害?

“六姐,钱先留着,待四哥春闱过后,我们去府城一趟。”

“府城?”顾嫣不解的问道。

“去府城再开一家酒楼!”

“啊!”顾嫣惊讶的看向自己的小妹,在府城开一家?这她倒是从未想过,只一心想着在凤来县开好眼前的这家酒楼,倒是从未想过分号的问题,如今经小妹一提,她倒是有了几分羞赫。

“可是小妹,如今再开一家,岂不是照看不过来?”

甜宝也想过让人加盟的心思,但转瞬就灭了这个想法,谁知会不会被人利用?

索性…

“六姐不必担心,如今凤来县的酒楼已经步上正轨,只需找个可靠的人看着就是。”

若不是她年纪小,她自己就想看着了。

顾嫣也认真想了想,觉得小妹的说甚是有理。

如今酒楼已经步上正轨,而她也鲜少下厨,只不过平日里算算账,倒也是算得上清闲些,即便是在忙也能应付过来。

“小妹言之有理,倒是六姐狭隘了!”

“对了!”顾嫣似是想起什么般,继续说道:“小妹你火锅的法子可真好,冬日里吃上这么一锅甚是舒服!”

来时她的手脚还泛着冷意,吃了火锅后,浑身暖和不说,出了一身汗,也是十分舒服的。

“六姐,不如现在酒楼开设三桌试试,若是效果甚好的话,便单独开辟一个地方,做个火锅区,另外再召些人,炭火并未小物。”

甜宝噘着嘴,又不好将话说的太过明白,只好说了几句,看顾嫣能懂几分了。

顾嫣瞬间明白其中的深意,明火若是无人指导,引火烧身可就不好了。

“小妹的话,六姐都知晓了。”

姐妹二人又聊了一会后,才回了堂屋内。

此刻屋内的火锅已经被人撤下,桌子上摆放了清茶,给刚吃完饭的众人漱漱口。

一向内敛沉静的侄子们,也都纷纷高兴的看向小姑姑,继而心中越发坚定日后好好孝敬姑姑的念头。

待消化的差不多后,甜宝便领着众人去看看自己半屋子的成果。

当房门打开,看到半屋的白菜后,个个都是止不住的惊讶。

这是何物?

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