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找出生粉,将切成肉条的主猪里脊放入碗中,放入适量的盐和料酒腌制片刻。

再加入鸡蛋和些许生粉抓均匀,静置大概十分钟左右。

随后在一旁闲置的锅里,点火烧油。油温有五分热的时候,将猪里脊一条一条的放入热油中,炸至金黄捞出。

这个时候的猪里脊已经是外脆里嫩了。

待到糖醋汁熬制的差不多后,关火晾凉。

宋语彤分心先做了别的菜,都是流水席上需要的大菜。

等她做完这些的时候,糖醋汁也已经凉的差不多了,她打出糖醋汁,找来纱布过滤掉里头的所有杂质。

厨娘帮忙洗干净锅底,宋语彤用小火烤干锅底,先放入糖醋汁,烧出的糖醋汁里面的酸甜味道。

加入炸的金黄酥脆的猪里脊,翻炒片刻,加入菠萝。

等到菠萝的果香充分都融入到菜里的时候,就可以装盘了。

这一道糖醋里脊做好的时候,整个热闹吵杂的后厨,陷入了一种突然的安静之中。

方大厨停下了手中切菜的动作,径直的走了过来。

“这是什么味道,是果香还是菜香?”方大厨说这话的时候下意识咽了咽口水,显然是馋虫上来了。

宋语彤注意到了方大厨的神色,主动给方大厨弟了一双筷子。

锅里还有一半糖醋里脊没有装完。“这是糖醋里脊,用进贡的果子做出的菜品,融合了果子原本的果香,您可以尝尝这味道做的对不对。”

宋语彤将自己的姿态放的有些谦卑,但却叫人挑不出错处来。

便是厨娘觉得这是给贵妃娘娘的菜,叫方大厨先尝了口味,也说不出什么不对来。

人家这是在看给贵妃娘娘的菜味道做的对不对,那是必须要尝试过的,才知道有没有做好。

宋语彤就是为了不让县太爷府中的这些厨娘,抓住什么把柄,跑到贵妃面前告上一状。

虽说试菜是件小事,但总有些有心之人,会把事情弄大,还会说是不贵妃娘娘放入眼中。

她看过了那么多的宫斗剧,这其中的路数早就摸清楚了。

不管会不会发生这样的事情,有备无患总是好事。

方大厨迫不及待的想起块里脊肉放入口中品尝,接着又是一块菠萝。

“这果子既有果子的果香,还有这里脊肉的脆香,还不失果子原有的是水分。这里脊肉……”

放大厨用筷子点了点这道菜,想了一会,像是在好好的组织语言开口道。

“这里脊肉酥脆爽口,外脆里嫩!有果子的异香,还有一种不是醋的酸甜,口感清新而自然,赞不绝口,赞不绝口啊!”

便是这一道菜让骄傲自负的方大厨,顿时对宋语彤的厨艺生出了几分敬佩。

不得不说,宋语彤用一道菜让他甘拜下风。

“快、快!叫人把这道菜送去给贵妃娘娘尝尝!”当大厨比宋语彤本人还要激动几分。

迫切的想让贵妃娘娘尝到这道菜,并给予她肯定。

一股属于糖醋里脊的浓郁香味,在整个后厨内飘散着,光是闻着这味道便叫人垂涎三尺。

“这是什么味,怎么这么香?快去给本少看看,厨娘在里面做什么?”李浩的声音忽然从门口传来。

由于他的声音太大,便是叫厨房里大部分人都听了个清楚。

宋语彤听见了李浩的声音,心里顿时咯噔一跳。

要不要这么巧,这个时候就给撞上了!

“大少爷,老爷不让您进后厨。今日后厨请了饭馆里会做宫廷名菜的两位大厨过来,贵妃娘娘还等着用膳呢,您可别一进就去把那两位大厨给得罪了。”

有小厮在门口劝说道。

宋语彤听见小厮这般劝说,当时便做心中暗道糟糕了!

李浩本就是那种激不得底性子,最吃的就是激将法。这还是在自己家,他怕是早就无法无天惯了,习惯了没人敢拦着自己。

这会儿小厮说不让他进来得罪人,如今怕是就想着进来找茬呢。

宋语彤猜测的不错。

李浩不服气的推开了小厮,直接闯进了后厨,嘴里还骂骂咧咧的说着。

“谁说的你家少爷我不能进后厨?这是我家我是这个府中的少爷,我想进哪就进哪,轮得到你一个下人来唧唧歪歪?”

“现在把这个人给我带出去,老爷老爷整日就想着拿老爷来压我!等你家老爷死了,这家里的什么东西不是你家少爷我的。”

这么张狂的语气,这么大逆不道的话语,一看就是李浩的风格。

他这般说话要是让县太爷听见了,也不知道会不会被他这个儿子气死。

李浩一脚踏进了后厨;“快闻闻,这是什么香味,闻着这味道本少爷都饿了。快叫请来的两位大厨把这菜给给本少爷上上来,本少爷现在就要吃。”

李浩一边说着,一边循着这个香味朝着宋语彤的方向走了过来。

李浩在宋语彤的身边停下,他的目光先是落在身边的宋语彤身上,先将人上下打量了一遍。

确定了自己并不认识眼前这个妇人打扮的女人,但接近她之后,莫名的觉得这个身形有几分熟悉。

像极了成家村的那个女人宋语彤。

“本少是不是在何处见过你,怎么越瞧越觉得你有几分眼熟?”许久不见,李浩明显又发福了。

猥琐的脸上又油腻了许多,一张脸凑过来的时候,宋语彤被他油光瓦亮的脸蛋吓得后退了好几步。

心里也在打鼓,深怕李浩在这个时候把自己给认了出来。

虽说宋语彤对自己的伪装技术有一定的自信,但心里还是会忐忑李浩会不会通过别的方式认出她。

“民妇乃是一介农妇,怎么会见过县太爷府中的公子?”宋语彤捏着自己的嗓音说话,故意做的有几分娇柔造作,还假意朝着李浩抛了个媚眼。

李浩瞧见她的肤色还有额头上暴露出的红点,顿时心生厌恶带着几分嫌弃的撇过眼去。

一个卑贱的农妇要姿色没姿色,可惜了那身材,一双生得极美的眼睛在那一张倒味口的脸上,真是委屈了那双眼睛。

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