欧冶子（生卒年不详），春秋时期越国宁波人，中国铸剑鼻祖，龙泉宝剑创始人。
欧冶子受越王之命铸剑，至闽浙一带遍寻适宜铸剑之处，历经三年铸就了五柄剑：湛卢、纯钧、胜邪、鱼肠、巨阙。又奉楚王之命铸成龙渊、泰阿、工布三剑。
欧冶子被龙泉历代制剑者奉为祖师。
欧冶子诞生时，正值东周列国纷争，先是吴国攻破楚国，后吴越先后吞并长江以南45国。
少年时代，他从母舅那里学会冶金技术，开始冶铸青铜剑和铁锄、铁斧等生产工具。他肯动脑筋，具有非凡的智慧；他身体强健，能刻苦耐劳。他发现铜和铁性能的不同之处，冶铸出第一把铁剑“龙渊”（后改名“龙泉剑”），开创中国冷兵器之先河。
据《吴越春秋》和《越绝书》记载，越王勾践曾特请龙泉宝剑铸剑师欧冶子铸造了五把名贵的宝剑。
其剑名分别为湛庐、纯钧、胜邪、鱼肠、巨阙，都是削铁如泥的稀世宝剑。
据称，后来越被吴打败，勾践曾把湛庐、胜邪、鱼肠三剑献给吴王阖闾求和，但因吴王无道，其中湛庐宝剑自行而去，到了楚国。为此，吴楚之间还曾大动干戈，爆发过一场战争。
《吴越春秋·阖闾内传》在讲述干将铸剑的故事时已先交待：“干将与欧冶子同师，俱能为剑”。另有典籍则称欧冶子是干将师父，《古今逸史·吴地记》：“干将曰：先师欧冶铸剑之颖不销，亲铄耳。”
相传，当初赤堇的山峰因破裂露出了锡矿，且若耶的溪水因干涸（河床）露出了铜矿。于是，雨师施法洒雨，雷公击打橐器 ，蛟龙捧来鑪矿，天帝装来炭矿，（东皇）太一、天精诸神也下凡观看。欧冶子于是遵循上天的精神，施展其全部的铸剑技巧，铸造出三把大型（剑）和两把小型（剑）：第一把叫湛卢，第二把叫纯钧，第三把叫胜邪（小刑，通假字，“刑”通“型”），第四把叫鱼肠（小刑），第五把叫巨阙。
欧冶子的铸剑名声很大。楚王听闻越国的欧冶子、吴国的干将善于铸剑，于是准备了贵重的礼物，派风胡子带去到吴国面见欧冶子、干将等人，以此请他们铁剑。欧冶子、干将凿茨山，泄其溪，取铁英，铸出了三枚铁剑：一曰龙渊，二曰泰阿，三曰工布。
欧冶子死后，任凭世人倾尽财物，也再寻不得这样的宝剑了。
作品成就
越王勾践剑
剑，在中国被称为冷兵器的“百兵之王”，而越王勾践剑则被称为“天下第一剑”。
在上世纪九十年代末之前的三十多年间，该剑在国内一直是“藏而不展”。直到1999年4月，新中国成立五十周年大庆前夕，越王勾践剑才运抵北京作短期展出。
越王勾践剑的主要成分是铜、锡以及少量的铝、铁、镍、硫组成的青铜合金。剑身的黑色菱形花纹是经过硫化处理的，剑刃的精磨技艺水平可同现代在精密磨床上生产出的产品相媲美。
因剑的各个部位作用不同，因此铜和锡的比例不一。剑脊含铜较多，能使剑韧性好，不易折断；而刃部含锡高，硬度大，使剑非常锋利；花纹处含硫高，硫化铜可以防止锈蚀，以保持花纹的艳丽。
那么，不同成分的配比在同一剑上是怎样铸制的呢？专家们分析认为，是采用了复合金属工艺，即分两次浇铸使之复合成一体。这种复合金属工艺，世界上其他国家是到近代才开始使用的，而欧冶子却早在两千多年前便已采用。
江陵出土的越王勾践剑与《越绝书·宝剑篇》上的描述十分吻合，其坚韧锋利足以证明《战国策·赵策》对吴、越之剑“肉试则断牛马，金试则截盘匜”的描述并非虚言，其做工之精美绝伦足以证明欧冶子的铸剑艺术巧夺天工、旷绝千古。
龙泉宝剑
龙泉宝剑的历史，最早可追溯到东周。而春秋时欧冶子铸剑于龙泉秦溪山麓的传说，更为龙泉宝剑增添了神奇、优美的意韵。
据《越绝书》载：欧冶子“凿茨山，泄其溪，取山中铁英，作剑三枚，曰‘龙渊’‘秦阿’‘工布’。”
据说龙泉原名龙渊，因为唐代避高祖李渊讳，改名龙泉。
“物华天宝，龙光射斗牛之墟。”这是唐代诗人王勃在千古名篇《滕王阁序》中的诗句。这里的龙光，就是指宝剑的光，而斗、牛都是天上星座的名称。
龙光射斗牛，就是指宝剑发出的光，一直射到天空的星座上。王勃为什么将宝剑的光称为龙光呢？因为这把剑就是龙泉宝剑。
相传秦始皇统一六国后，龙渊、泰阿二剑为秦始皇所得。一次，在秦始皇出巡全国时，乘船行于鄱阳湖，突遇风浪，惊涛拍船。随从人员说这是水妖作怪，秦始皇听了大怒，立即取出龙渊、泰阿剑，命人埋于丰水之源，以压邪镇妖。后来，秦始皇死于出巡途中，两剑也就不知去向。
如今，在龙泉市城南的秦溪山边，还有一个剑池湖遗址，就是古时欧冶子铸剑的地方。
千百年来，欧冶子的铸剑技艺却绵绵不绝，一直流传下来。在龙泉市里，处处可见欧冶子的传人。人们为了纪念欧冶子，都在自己生产的剑上刻上七颗星，龙泉七星宝剑也就由此衍生。
湛卢剑
欧冶子铸的剑以湛卢剑最为有名，称为“天下第一剑”，湛卢是越王命欧冶子制造的。
春秋时期，越王允常命令欧冶子铸剑，欧冶子带妻子朱氏、女儿莫邪和女婿干将，到闽、浙一带名山大川遍寻适宜铸剑之处。
当他们见到松溪的湛卢山清幽树茂，薪炭易得，矿藏丰富，山泉清冽，适宜淬剑，就结舍于此铸剑。3年辛苦，终于铸就了锋芒盖世的湛卢之剑。
在古代，“湛”字有澄清、明亮、厚重、喜乐、深湛的意思；“卢”字有着纯黑、瞳仁、猎犬，最大胜利的涵义。由此，二字组合起来，大致的意思是明亮的眼睛，厚重的纯黑，可爱的猎犬，战无不胜的黑色胜利。
作为战斗和自卫的武器，把它称为澄清、明亮、猎犬、瞳仁、黑色、胜利，很是吉祥如意。
越王将宝剑取名为“湛卢”，这不仅有着帝王的精神取向，也流露出古人内心深沉的爱与祝福，这个命名既形象地描绘了宝剑的特色，又具体地表现了越王的珍视。
据说这是一把仁道之剑，意思就是得湛卢者能治得了天下、也是霸道的王者之剑。
纯钧剑
纯钧，亦名“纯钩”，被称为“尊贵无双之剑”。这把宝剑仅见于史书记载，越国灭亡以后就没有人再见过了。
传说欧冶子为铸这把剑，千年赤堇山山破而出锡，万载若耶江江水干涸而出铜。铸剑之时，雷公打铁，雨娘淋水，蛟龙捧炉，天帝装炭。
除了收藏者越王勾践之外，还有一个相剑大师薛烛曾经见过它，并且给出了很高的估值，即使是满城的黄金、满河的珍珠也不能交换它，它太珍贵了，因为铸造它的大师在铸造完纯钧之后就死了。
胜邪剑
胜邪，是一把小剑，后为吴王阖闾所用。欧冶子铸此剑时曰：吾每铸一剑，便铸一恶，故此剑名曰胜邪。
阖闾用它主持祭祀，这把剑邪气凛然，吴国灭亡后，胜邪剑就此下落不明。
鱼肠剑
鱼肠剑，专诸置匕首于鱼腹中，以刺杀吴王僚，故称鱼肠剑，是为勇绝之剑。该典故出自《史记·刺客列传》，历代书籍中也有提及，《越绝书·外传·记宝剑》：阖闾以鱼肠之剑刺吴王僚。
关于鱼肠剑名的由来，一种说法是认为因为剑身上的花纹犹如鱼肠，这种鱼肠倒不是指生鱼的内脏，而是要将一只鱼烤熟，剥去两胁，然后再看鱼肠，则有点像古剑剑身上的纹路，曲折婉转，凹凸不平，因此而得名。
据说清朝吴大皙藏有战国鱼肠剑的墨拓本，满刃花纹毕露，就宛如鱼肠一般。
另一种说法则认为鱼肠剑之得名，就是由于它小巧得能够藏身于鱼腹之中，一种可能是鱼肠剑的剑身细长柔韧，能够沿鱼口插入，在鱼的胃肠中曲折弯转，而抽出时则恢复原形，钢韧无比，熠熠生光；另一种可能是鱼肠剑为诸多名剑中十分小巧的一枚，如短刃，如匕首。
巨阙剑
巨阙据传说十分锋利，“可穿铜釜，绝铁（鬲）”。它的花纹“手振拂扬，其华捽如芙蓉始出，烂如列星之行”。
巨阙剑钝而厚重。阙通“缺”，意为残缺。但其坚硬无比，故号“天下至尊”，其他宝剑不敢与之争锋。
人物评价
剑在冷兵器时代，主要用于近体格斗，其功能在于砍和刺。
春秋时期以后，剑逐渐从作为实战的短兵器过渡为一种象征地位身份的佩饰，剑的铸造也从注重其实战功能转变为注重其外观造形。
越王勾践剑即是这一特定历史时期短兵器制造的杰出代表，历经多年而不锈，且依然锋利无比，寒光袭人，加上其主人越王勾践卧薪尝胆，图强富国的历史故事，使其更富有传奇色彩，因而号称“中华第一剑”，铸造这一神奇国宝的是我国古代铸剑的鼻祖，春秋时期的铸剑名师，欧冶子。
欧冶子曾被越王封为“湛王”和“大将军”等官衔，但欧冶子不愿为官，只求重操旧业，但最终未能如愿。
为了纪念欧冶子，后人在剑池湖边修建了“剑池亭”和“欧冶子将军庙”，成了千年古迹，欧冶子也成为欧姓的得姓始祖。
《越绝书》将人间的器物赋予了非人间的意涵。毫曹、巨阙已经够宝贵了，但纯钧剑更加非凡。
“欧冶乃因天之精神，悉其伎巧，造为大刑三、小刑二”，就突出了作为人的欧冶子在绝世宝剑铸成过程中的决定性地位。《吕氏春秋》就很明确地说：“得十良剑，不若得一欧冶。”
历数湛卢、鱼肠二剑的神奇故事。鱼肠剑带来的是阖庐刺杀吴王僚的血腥政治内斗，湛卢剑带来的是楚、秦为争夺宝剑占有权而引发的两国间的战争。
在薛烛看来，即使吴王、楚王、秦王贵为诸侯也配不上欧冶子铸造的宝剑，所以湛卢剑才会弃“无道”的吴王阖庐而去。在这段叙事的后面，《越绝书》作者还描述了欧冶子、干将为楚国所铸龙渊、泰阿、工布三把宝剑的神奇威力。也是因为争夺这三把宝剑，晋发动战争围楚三年，最终以楚王引泰阿之剑大败晋军结束。
欧冶子被尊称为中国“剑祖”，当是在继承、总结中国古代各地铸剑术基础之上有所创新并定型宝剑的大师。