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磨铁读书 >  农家努力生活 >   第一千二百九十八章

见天色不早了,要是在不炒菜,就要趁黑吃晚饭了。苏丽问洪梅果,“大姐,我们还要等吗?还是这会就炒菜?”

雷天瀚他们上山打猎,到这会还没有见人影。本来洪梅果是准备等雷天瀚他们回来,做一道野味吃的。不过这会,怕是不能了。

见太阳都要下山了,洪梅果也知道,不能再等了。她说,“不等了,我们炒菜得了。免得等会天黑了,什么都看不到,不好做。”

闻言,洪梅雪立马把铁锅里热水给勺了出来,准备加大火炒菜。

洪梅雪对洪梅果说,“大姐,要切些腊肉才行,要不这菜不够。”

本以为有野味吃的,所以刚才她们只是切了一些腊肉出来。可这会肉没了,切的这一点腊肉,都不够吃。

洪梅果摇头,说,“这腊肉就不切了,我拿了腊鸡过来,我们今晚就吃腊鸡。”

听到要吃腊鸡,洪梅雪可惜道,“这腊鸡炖蘑菇是最好吃的,要早知道做腊鸡,我就上山摘蘑菇了。”

苏丽好奇问一句,“蘑菇炖腊鸡,很好吃吗?”

洪梅雪大力点头,“很好吃的。这蘑菇全都是腊鸡的香味,吃起来很是滑口,香得很的。”

她顺口问苏丽一句,“平时,你是怎么做的腊鸡?该不会就是炒?”

苏丽点头,说,“这腊鸡,我都是拿来炒菜的,或者是拿来炖菜吃的。”

洪梅雪又问,“那你这菜是野菜,还是家里的蔬菜?”

苏丽觉得这话说得她有些懵,她照实说,“都是家里的菜,我没有拿过野菜炒过腊鸡。”

“唉!”洪梅雪可惜道,“这山货炒的腊鸡才好吃,这种的菜比不上野菜的。下次,你就试着拿山货来炖腊鸡,很是好吃的。”

这一番话听下来,洪梅果也仔细回想一下自己吃腊鸡的各种菜搭配。发现,还真的是山货做的腊鸡好吃很多,尤其是蘑菇做的。

看向苏丽,洪梅果问道,“家里还有干蘑菇吗?”

苏丽点头,说,“有。夏天那会,我摘了很多蘑菇回来。这都晒干了,存在屋里。”

洪梅果说,“你去拿一些干蘑菇过来,我们就做腊鸡炖蘑菇。”

“好。”苏丽点头,扶着腰往屋里走去。

看了一眼木盆里的热水,洪梅果去拿腊鸡,说,“幸好有这热水,可以泡一下这干蘑菇,软了之后,就可以洗干净。”

洪梅雪把菜倒下去炒,见洪梅果要砍腊鸡,她有心担心,说道,“大姐,要不我去砍,你过来炒一下才。”

听洪梅果说她自己好久没用下手做饭,洪梅雪这很是担心,自家大姐这还能砍好这腊鸡嘛!

洪梅果摇头,说,“我可以的,你炒菜就得了。”

见洪梅果开始砍了,也没什么问题,洪梅雪放下心来,专心炒菜了。

洪梅雪问洪梅果,“大姐,你什么时候去二姐家?”

洪梅果说,“等去赶集回来,就去一趟杨家村。你要一起去吗?”

洪梅雪点头,说,“一起过去。我很久没见二姐了,想她了。”

“去年二姐给了很多魁栗(板栗),若儿很是喜欢吃。早些日子,还常问我什么去他二姨娘家里捡魁栗吃。这次过去,我准备过去捡几麻袋回来给他吃。”

洪梅果笑道,“这魁栗吃起来粉粉的,又有一股甜香味。不要说孩子喜欢吃,大人也很是喜欢吃。”

“我来的时候,我娘就问我过不过去你二姐哪里。说要是过去,就叫你大姐夫捡几麻袋魁栗,给她带回去。”

“我娘很是喜欢吃这个魁栗的。尤其是放在炭火里烤着吃,这个更香,她很是喜欢吃。还说,今年还给我县城的姨娘送我一麻袋过去。”

洪梅雪惊讶,问道,“这个还可以用火烤着吃的吗?”

洪梅果点头,说,“可以。不过,不可以大火,要不很容易就烧焦了。最好就是炭火烤着,还要时不时的翻几下才行。”

洪梅雪点头,把这个方法记在心里,准备过几天就烤着吃了。

等洪梅果她们做好饭菜后,雷天瀚和洪多鱼这才回来。这打到的猎物就先放在外面,一行人进了屋里吃饭。

知道自家大姐不喜欢摸黑吃,所以洪多鱼一进屋,就回房里拿油灯出来点着。

吃完晚饭之后,雷天瀚三个男人就出去收拾猎物去了。洪梅果让苏丽坐着不动,帮忙看着孩子,她和洪梅雪收拾碗筷出去。

见苏丽下炕,洪梅果随口问一句,“苏丽,你要去哪?”

苏丽说,“我出去看看,不知道这猎物处理好了没有。”

洪梅果叫住人,“你回来坐就得了,就几只野味猎物,三个大男人还搞不定嘛!你大姐夫在家,就是他收拾这野味的,我都不用动手。”

“这事就让男人们去做得了,你过来和我们说说话,聊聊天。男人宠不得,有活就让他们去做。要不,怎的啥都是我们女人做。”

洪梅雪附和道,“苏丽,大姐说得对。这男人得空,就得让他们干活,不能闲。要不,我们女人一天忙到晚的,这一年就没有一天是闲的。”

“往常,要是若儿他得空,待在家里不干活。我就会叫他看着孩子,或者帮我做一些家务活。”

听着洪梅果两姐妹的话,苏丽又一次被震惊到了。因为,男人是家里的主心骨,要是没有农活干,那女人自然是要伺候好的才行。

可是洪梅果她们说的,让男人进厨房做饭,做家务活,带孩子。这是男人都不会做的,也不该做的。

可从她们两人嘴里说出来,这应该是正常的事来的。突然间,她感到很是迷茫,也有些慌张,不知所措的。

洪梅雪小声对洪梅果说,“大姐,你说话委婉一些,不要说得那么直接。你看,你都把人给吓到了。”

“苏丽和我们几个不一样,不是听着你话长大的,人家这听不懂,会害怕的。”

洪梅果不好意思笑笑,她都忘了这个,所以这说话都是直说的,忘了这时代的规则,也忘了这会吓到传统思想的苏丽。

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