亲眼看到蒸馏提纯,观众们都十分好奇。
他们没想到居然要这么复杂,还需要反反复复这么多次,而且居然蒸馏出来的还有有害的化学物质!
平时大家都想的十分简单,不过是蒸馏酒而已。
直接用密封容器烧开了取冷凝液不就是提纯过后的高度酒吗。
况且大量的小说、影视作品,尤其是小说里,都有大量类似的描述和镜头。
主角只需要打造一副密封的容易,然后用竹子或者铁管,让冷凝液流出来,然后酒香飘散十里。
紧接着就会有有权有势的友善势力大佬闻香而来,然后对方只闻其香,对主角表示酒很烈的警告各种无视。
紧接着一口将头酒闷下去,瞬间一口气上不来,憋的满脸通红,主角在一边洋洋得意,‘叫你不听劳资的警告!土着!’
对方一声大喊“好酒!好烈的酒!比我喝的任何酒都要烈!”,随后双方一拍即合,决定一起销售这样的高度酒。
最后这种酒就成了闻名天下的好酒,无数人啧啧称奇,皇帝也死皮赖脸的各种索要,敌对势力同样开始各种阴谋诡计,夺取这份让人眼红的产业。
说实话,这些作者真的想当然了!
他们可能会说“本来我们蒸馏的时候,就是用的别人的成品酒。”
可从来不会想一想古代的技术水平,就算是成品酒也不是现在这种蒸馏提纯到很高度数,再掺水调成低度。
古代那真的是出来多少度,卖的就多少度,出来什么卖什么。
不然为什么很多古代诗词作品里出现很多浊酒浊酒的,意思就是浑浊的酒,还有黄黄的酒糟之类的。
就算是那些清酒,也只是添加了净化过滤这一层手续,而且在酿造的时候,就有区别。
因为浊酒很多都是用糯米或者水稻做成的米酒,大麦小麦的都交租了,水稻产量多,当然市面上米酒最多。
要是古人早就掌握了蒸馏技术,哪里还轮得到你这个穿越过去的主角捡便宜?
那些过滤后的清酒,再次蒸馏,肯定里面会有有害物质,因为之前没有被蒸馏过啊!
现在陈大力他们蒸馏出来的中间的俗称‘心脏’的干净复馏液,再次进行蒸馏的时候,头尾的酒依旧会弃之不用。
蒸馏一两遍了还有有害化学物质呢,更何况你一次都没蒸馏过的酒。
当下去买成品白酒回来蒸馏,除了一些知名品牌、名酒,其他的酒再次复馏都不敢保证头尾是不是一点有害物质都没有呢。
陈大力他们科普一些这方面知道,倒是帮助了很多人主动‘作死’,也算是一件功德。
“女马的!小说里全TM的是骗人的!”
“真不知道有没有人学着小说里的做法实际操作过,可能有这会儿也没法说话了。”
“酿酒真要那么容易,不早就开酒厂卖酒发财了,只需要一套蒸馏设备就行,36°的蒸馏成56°再卖。”
“真希望那些写历史穿越小说的作家,能好好看看,好好查资料动动脑子再动笔!”
“假酒害人啊!古人诚不欺我!”
“这么一来,看着原液很多,其实蒸馏几遍之后,还真剩不下多少啊!”
最后这条弹幕真的说到大强等村里爱酒人士的心里去了。
为了喝一点高品质的酒他们容易吗!
不但给每年限量,蒸馏几遍最后得不到多少,要不然怎么可能会拿着有毒的头尾酒再次进行蒸馏,把里面的酒精最大限度的提纯出来。
有观众已经在说他们村里人穷讲究了,说实话他们还真不是穷讲究。
外面买来的土豆酒,虽然饮用方便,可是稍微喝多点,就会很难受,头疼不说,胃也很不舒服。
喝自酿的酒,就算喝的多一些,第二天不会有头疼欲裂的感觉,仅仅胃因为酒精多一些不舒服而已。
一口热乎乎的醒酒汤下去,闹事情的胃也会很快消停下来。
对比下来,就明白为什么村民们一定要每年都自己酿酒喝了,即使每次酿的酒都不会有很多,也要坚持自己酿,不去买其他的酒喝。
就好比家里做的饭,怎么可能跟外面卖的吃起来一个感觉,除非家里没有一个人会做饭。
经过反复的蒸馏,一天的时间,三个人紧忙慢赶,终于把所有的原液蒸馏完毕。
剩下的只需要进行最后一步过滤,土豆酒就算完全酿造完成了。
在喝之前,根据想喝的度数再加水稀释就行。
跟酒厂或者其他地方用买来的活性炭过滤不同,村子里一直都使用整段的木炭过滤。
没错,就是那种成段的木头烧完之后变成的木炭,恩,额外还会加一些洗干净的海边的沙子。
当看到陈大力他们开始点火烧木头,观众们都一头包,不知道他们在干什么。
等陈大力解释清楚后,观众们再次引爆了弹幕。
“一次两次就我都认了,但是最后这么一颗炸弹是要干什么?真把人当傻子了?”
“用烧完的木炭过滤,你就不怕越过越脏吗?”
“这一瓶怕不是饱含木炭渣的土豆酒。”
“木炭过滤那是活性炭,又不是真的烧完的木炭!活性炭是再加工的!”
“自从来到这个直播间,发生再奇怪的事情我都感觉不到意外。”
陈大力并没有对这些弹幕进行反驳,只‘嘿嘿’的笑着让观众们明日见分晓。
平时只要出现类似的情况,陈大力都会第一时间进行反驳和解释,今天一反常态,让观众以为他是在硬撑。
吐槽和质疑的弹幕变得更多。
不是陈大力没法解释,这种事情还是让大家亲眼见证比较好,俗话都说了嘛:耳听为虚眼见为实。
而且他们也不是拿着刚烧完的木炭直接进行过滤。
要进行一些处理才可以使用,因为都知道直接用会有很多黑色的渣滓。
处理方式很简单,只需要在水里泡一泡,左右移动通过制造的水流好好冲洗一下,等看不到黑色的渣滓,就算完成了,晾干后就可以拿来过滤。
只可惜这个处理的过程并没有告诉观众,也没有通过直播播出来。
其实在整个酿酒的过程里,有很多关键的地方和很多细节他们都没有展示出来,因为这都是村里的秘密。
虽然不害怕有人学着模仿去造酒,或者是守着秘方不交流,最后因为自私导致失传。
自家独有的自古流传的手艺,还是多少进行一些保密比较好。