之后就顺理成章的，叶青安的人事流程飞快。
叶青安走进了刘主任的办公室，不一会儿就出来了，脸上还露着笑容。
......
“我不服！”
下午在刘主任在后厨宣布了人事变动后，傻柱立刻大声反对。
“何雨柱你不满厂里的决策可以提出申请。”
刘主任轻飘飘的一句话把傻柱噎的不要不要的。
“行，既然何雨柱你不服，那就按照咱们圈里的规矩，比划比划，我让你心服口服！”
叶青安朝着刘主任点点头，然后走到案台上。
这是是立威的好机会，叶青安自然要抓住了。
食材有限，他做一道最简单的酸辣土豆丝。
大家都在看叶青安，心思各异。
叶青安手中动作不慢，叮铛的节奏很带感。
“这刀工？看不出来啊，叶青安还藏有这一手。”
“太快了吧，那土豆一眨眼就切成丝了，而且土豆丝还整整齐齐，大小相同，厉害了呀！”
刘主任看到叶青安娴熟的厨艺后，心里稍微松了口气。
“最终还是要看成品！”
傻柱拿着菜刀在紧赶慢赶的切土豆，眼里有迟疑，对比起自己刀工，只能两个字形容，硬伤。
叶青安迅速切好食材后，开始了烹饪，厨艺熟练，一个简单的酸辣土豆丝，那不是手拿把掐嘛。
没过多久，叶青安就完成了。
“刘主任，来尝尝，味道指定挠挠的！”
刘主任自觉作为评委，接过筷子，夹了一口土豆丝品尝。
“嗯？好吃啊，这土豆丝酸辣可口，很开胃！”
刘主任眼睛一亮，点点头，这一盘酸辣土豆丝，可以直接上桌了。
大家都在看着傻柱，几分钟后傻柱终于完成了自己的菜。
然而......
傻柱脸色有些难看，硬着脖子。
没有对比就没有伤害。
刀工，火工，速度效率，傻柱都差了不止一筹，最后关键的味道，输的更是彻底。
“大小不一，参差不齐的，这就导致受热不均匀，口感上差多了！”
“就是，还得是叶青安炒的好吃啊。”
刘主任一脸嘲弄的看着傻柱，说，“何雨柱，你还服不服？”
傻柱呐呐的说不出话来，大受打击的样子。
“嗯，以后，叶青安就是我们的食堂后厨的班长了，还有。”
刘主任笑了笑，接着宣布，“经过厂领导的一致肯定，叶青安今天中午通过了八级厨师考核，工资等级也会相应的提高。”
众人听后，都是一脸羡慕的看着叶青安。
只有傻柱脸色铁青，怒视着抢走他“饭碗”的叶青安。
叶青安当众感谢了一番后，接着让大家一起努力云云。
叶青安平时在众人心里留下了好印象，毕竟同行（傻柱）衬托，叶青安不像傻柱那样嘴臭，他待人还是很和善的。
......
下了班，叶青安高高兴兴的去了东直门菜市场。
升职加薪，自然是要弄点酒菜庆祝一下。吃点好的犒劳自己。
菜市场行人也多，闹哄哄的和乡下赶集一样。
路边的摊子上摆着各种各样的物品，以蔬菜居多，当然最多的还属大白菜，这个最便宜。
叶青安买了蔬菜，姜葱蒜等佐料，忽然想到了家里没有酱油了。
于是就找到一家粮油站，买了酱油。
这时候的酱油基本都是由大豆酿造的，绝对没有乱七八糟的添加剂。
自然也没有后世那些先进的“科技狠活”。
顺带也买了油，把油票都花完了。
出来粮油站，旁边就是一家卖肉的摊子。
售货员坐在一张发黑的长条凳上，抽着眼，闲着用竹条编制的苍蝇拍打苍蝇。
“同志，肉怎么卖？”
售货员抬眼看到叶青安来买肉，眼前一亮，暗道一声好一个好看娃儿。
于是随意拉扯了几句闲话，有意无意问了工作和家庭。
这年头都穷，很少有家庭能天天吃上肉，对于叶青安这样的工人，可是很抢手的。
“同志结婚没，要我帮你介绍对象不？”
售货员笑呵呵的说，他想到自己的儿女都已经成家了，心里默默一叹。
“可惜我女儿都有娃了，可惜了哟这么好的金龟婿。”
叶青安惊讶的看着售货员，咋还问自己结没结婚呢，于是说：“没呢，同志我要这几块排骨。”
排骨比肥肉便宜，普通人买肉都会买肥肉多的，因为能肥肉能榨油，也就省了油了。
叶青安对肥腻的肥肉不太喜欢，更多的是喜欢吃瘦肉。
排骨上连着很多的瘦肉，这是他选择这排骨的原因。
叶青安看到猪下水，额这，好吧，也买了。
这玩意儿卤制后老香了。
售货员拿竹条子一穿一绞，就绑好了肉和猪下水，给了叶青安。
“同志要是想找对象结婚，可以找我帮你介绍介绍，我婆娘是街道办工作的，认识很多俊秀的姑娘，保证你喜欢！”
“嗯，行，谢了同志，要是我想找了，指定得找您！”
叶青安尴尬的笑了笑，别了这家过分热情的肉站。
“还得买些大料啊。”
叶青安要卤制肥肠，要买些桂皮，八角等佐料，于是他逛了一圈，在一个摊子上找到了这些料，顺利买下了。
买齐了后，叶青空便提溜着收货回家去了。
提着菜回四合院，一路上吸引了很多人的目光。
平常人家一般啃窝窝头吃面糊糊，而叶青安这肉菜一大摞提着，直让人流口水。
“青安，今天什么日子啊，怎么买这么多菜，哎哟，竟然还有扇排骨，咋没要肥肉噶多的呢，油子少多可惜啊！”
三大爷阎埠贵看到叶青安手上的伙食，眼睛顿时一亮，小眼睁得老大。
啧啧称奇，口水对着叶青安逼面而来，吓得叶青安直接后退几步子，一脸嫌弃的看着这抠门。
三大爷阎埠贵是小学语文教师，爱算计，常说“吃不穷穿不穷，算计不到就受穷。”
毕竟一家六口人都靠三大爷养活，也就是太算计了，把子女亲情都算计没了，连他子女住自家屋要交租和伙食费，结果到老了他子女都不给他养老。
而三大爷的工资有多少？
很多同文小说的观点是三大爷工资和秦淮茹差不多，而秦淮茹是一级钳工，工资22.5。
其实不然，用脚算也是不可能的事。