冷藏库的自动门在身后发出气压阀的轻响，赖诗瑶的指甲深深掐进掌心里。
手机屏幕在操作台投下冷光，美食博主“舌尖猎人”的直播回放正定格在最后的黑森林蛋糕特写镜头——叉子粗暴地戳开巧克力脆壳，奶油像融化的沥青般瘫软在瓷盘里。
“这种工业香精的味道，建议改名叫化学实验室。”弹幕疯狂刷过呕吐表情包。
烤箱计时器突兀地尖叫起来，赖诗瑶机械地取出焦糖泡芙。
金褐色的酥皮本该在冷却后绽开优雅裂纹，此刻却像被暴雨打过的蛛网，七零八落黏在硅胶垫上。
她突然想起三天前那场暴雨，送货员摔坏的木箱里，代糖包装袋被雨水泡得发胀。
“诗瑶？”郝逸辰的声音混着风铃声响，他摘掉口罩时额发还沾着摄影棚的定型水，“我让助理订了凌晨的北海道空运专线……”话没说完就被玻璃柜的倒影惊住——赖诗瑶正用裱花袋往泡芙里注心，挤破三个都没发现奶油从裂口溢出来。
郝宇轩的皮鞋跟敲击着水磨石地面进来时，正看见郝逸辰握住赖诗瑶发抖的手腕。
他解开西装袖扣的动作顿了顿，将平板电脑转向两人：“十五分钟前，差评视频点击量突破百万，但评论区出现大量新注册小号在刷屏攻击店铺卫生问题。”
冷库里飘来鲜奶发酵的酸味，赖诗瑶突然转身撞翻了糖粉罐。
雪白的云朵在地面炸开时，她终于看清冷藏柜最底层那箱本该昨天报废的淡奶油——保质期标签被水渍晕染的“9”变成了扭曲的“6”。
“我去联系食药监局。”郝宇轩已经打开手机通讯录，“生产线全部停……”
“不行！”赖诗瑶的尖叫把自己都吓到了，“企业订单明天就要……”她踉跄着扶住工作台，指甲缝里嵌着的可可粉簌簌落在检测报告上。
那些通宵做的酸碱度测试，那些被计算器磨出茧的指尖，此刻都成了监控镜头里可疑的黑点。
郝逸辰突然举起手机：“我刚刚给舌尖猎人发了私信。”屏幕亮起微博界面，认证金V账号的对话框里躺着最新消息：明早十点，我带着米其林三星主厨过来重新评测，若结果不变，我包下未来三个月所有差评赔偿。
赖诗瑶的眼泪砸在手机钢化膜上时，郝宇轩已经套上橡胶手套。
他掀开原料桶的动作惊起几只果蝇，却在看清内壁刻度线时松了口气：“至少灌装环节没有偷工减料。”转身时发现赖诗瑶在翻垃圾桶，沾着咖啡渍的订货单上，某个被反复涂改的到货日期突然变得刺眼。
次日清晨，阳光穿过防尘罩在操作台织出蛛网似的阴影。
郝逸辰第三次调整领口隐藏麦克风时，看见赖诗瑶在反复擦拭早已光可鉴人的展示柜。
她今天特意梳了最显脸小的公主头，但碎发已经被冷汗黏在颈侧。
“他们提前到了。”郝宇轩放下窗帘，西装前袋露出的温湿度计显示着83%的数值。
玻璃门外，美食博主正用手机环拍店招，身后戴高帽的主厨突然皱眉嗅了嗅空气。
赖诗瑶打开门锁的瞬间，街角奶茶店爆米花机的轰鸣声混着汽车尾气涌进来。
郝逸辰注意到主厨掏出手帕捂住口鼻的动作，突然想起昨夜查看气象数据时跳出来的红色预警——今日空气湿度创十年同期新高。
主厨的银叉轻轻敲击骨瓷盘，发出清脆的声响，舌尖猎人举着云台相机往后退了半步。
赖诗瑶看着对方喉结滚动，咽下了樱桃酒渍，这时操作间空调出风口突然发出“咔嗒”一声轻响——除湿系统终于开始运转了。
“湿度对巧克力脆壳的影响超过40%。”米其林主厨用镊子夹起裂开的脆壳碎屑说道，“如果评测时通风系统正常运转……”他未说完的话被突然响起的快门声淹没了，舌尖猎人正在拍摄冷藏库里整齐堆放的北海道牛乳原料箱，镜头特意扫过箱体上清晰的报关单日期。
郝逸辰的手指划过手机屏幕，实时热搜榜上#白月光甜品店反转#的词条正以肉眼可见的速度上升。
他用余光瞥见郝宇轩站在收银台后面核对订单，那个向来把衬衫领口扣得严严实实的人松开了两颗纽扣。
“这是送给粉丝的伴手礼。”赖诗瑶把系着香槟色缎带的礼盒递给美食博主，蝴蝶结边缘还沾着新鲜打发的淡奶油。
她没注意到郝逸辰悄悄用湿纸巾擦掉了那点白色污渍，就像没发现郝宇轩早已把空调温度调低了两度——刚好能让玻璃柜里的慕斯蛋糕保持最佳展示状态。
暮色刚开始降临的时候，外卖接单提示音已经像节拍器一样响个不停。
赖诗瑶蹲在冷库前整理樱桃库存，突然被头顶传来的欢呼声吓了一跳，撞到了货架上。
二楼烘焙间飘下彩带碎屑，学徒举着手机屏幕冲下来喊道：“老板！我们冲进美食区人气榜前三了！”
郝宇轩站在配电箱前皱着眉头，手机电筒照亮了跳闸三次的断路器。
他刚摸到总闸开关，整栋楼的灯光突然剧烈闪烁起来，操作间传来裱花袋爆裂的闷响。
“小心！”郝逸辰伸手拉开赖诗瑶的瞬间，展示柜的LEd灯带彻底熄灭了。
备用电源启动的嗡嗡声中，发酵箱的液晶屏跳出乱码，三十个正在醒发的面团在黑暗中无声地塌陷了。
赖诗瑶摸到工作台上的温度计，借着安全出口的绿光看清红色水银柱正在上升。
她转身时碰翻的金属盆在寂静中格外刺耳，冷库警报器突然尖叫起来——持续停电超过五分钟的提示灯像血红的眼睛。
“市政供电抢修需要两小时。”郝宇轩的声音从电箱后面传来，手机屏幕映照着他沾着机油的下巴，“备用发电机只能维持基础照明。”
郝逸辰摸到操作台边的应急手电筒，光束扫过墙上的hAccp认证证书时晃了一下。
他刚要开口，窗外划过一道闪电，照亮了赖诗瑶苍白的脸——她正死死盯着手机日历上被荧光笔圈住的日期，明天是五吨鲜奶原料到货的日子。
惊雷炸响的瞬间，所有设备彻底安静下来。
赖诗瑶的指甲无意识地抠进展示柜橡胶封条里，摸到某种潮湿冰凉的触感。
最后一缕应急灯光熄灭前，郝宇轩看见她伸手去够冷库门把手的剪影，就像暴风雨夜扑向灯塔的飞蛾。