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陈朵从楼上下来:“哥,回来了。”

“嗯。”陈远转头看去,陈朵明显婴儿肥的脸上有睡印子,这丫头在办公室午睡,才刚刚醒来。

陈远轻轻揉了一下她的脑袋:“怎么不回家里睡觉。”

“刚才困了,就在办公室睡了一觉。”陈朵伸展了个懒腰:“你去看小彦没有?”

“我看她做什么。”

陈朵顿时翻了个白眼,拉着他走出办公室。办公室外面的院子都休整过了,还整理出了几个花坛,在办公室周围也种植了很多栀子花,出来就能闻到淡淡的栀子花香味儿。

“你不知道小彦对你的心意?”陈朵没好气的问。

“大概知道……可是她10后的,才19岁。我马上33岁了。”陈远无语:“她还是个细胞的时候,我就已经准备出去工作了。年龄差距太大。”

“呃……小彦她才19岁?”陈朵也惊了。

陈远两手一摊,他那天送彦小彦她们去机场,陈远看到彦小彦的护照了,19岁。

彦小彦确实漂亮,性格……短暂相处看来,她的性格也好,会是陈远喜欢的类型。但年龄差距大……年龄其实不是最主要问题,陈远还没到33岁,终究没有彦小彦父亲的年龄大。老牛吃嫩草的事情在现实中多了去,可彦小彦还是学生。陈远不想主动去招惹她……

“年龄差点就差点呗,小彦她的年纪不是刚刚好,二十的少女一枝花,花堪折时直须折……要是被其他男人折走了,多可惜。”

陈远抬手就敲了陈朵脑袋一下:“我折你个头。牛羊编号都登记到电脑上了没有,生蚝选种进行的怎么样了,还有度假村的建设申请递交了没有。小心我扣你工资……”

“除了生蚝选种,其他事情都做完了。就知道拿工资威胁我……”陈朵鼓起个脸腮:“其实,你给我找个小嫂子也不错。最起码我能和彦小彦相处的很好,你要是给我找个社会阅历丰富的嫂子,社会阅历太丰富的女人心眼多……彦小彦多好,年轻、单纯、漂亮,你们男人不都喜欢这样的女人。”

“我的事情你少管,小心回国后我就给你安排相亲。”

“嗯,嗯,要给我介绍漂亮的小哥哥,我不介意年龄比我小的小奶狗。”

陈远猛的一拍额头,拿这个丫头没有办法了,看看时间:“今天是这个时间退潮吧?”

“差不多。”

“我去生蚝湾了。”

“我也去。”陈朵说完先一步坐到副驾驶位上。

陈远笑着摇摇头,坐到车上,前往生蚝湾。

生蚝湾那里停了十几台车子了,有牧场内工人的车子,还有卡英阿罗阿镇过来的人。

陈远的生蚝养殖场,养殖面积31英亩。饲养生蚝的笼子,第一批已经送过来了,有两万个,是标准的生蚝养殖笼,不锈钢网制作的。整个养殖场,陈远这边是订购了20万个养殖笼……

一个笼子里养12个生蚝,总共就需要240万个生蚝……

陈远并不准备自己培养生蚝苗,全部从海里捡,捡到的生蚝直接装笼子里养。这是阿尔巴罗的提议,可以最快速度产出生蚝……

至于生蚝的规格……不同的生蚝有不同规格的计数,比如法国生蚝,也就是凹壳蚝,这些生蚝以大小以数字1到6来标记(1为最大)。一般来说,1号蚝的重量在150克左右,2号介于100到140克之间,3号约90克,4号约70克,5号约60克,6号则小于60克。

不同国家,不同地区,对生蚝大笑的偏好也不同。

在新西兰,生蚝规格有数字标记也有字母,但这里符号通常代表尺寸大小,不是重量……

新西兰有三种生蚝,闻名世界的布拉夫生蚝,生长在南岛马尔伯勒的马尔伯勒蚝,生长在北岛的克利夫登蚝。但查塔姆岛的生蚝并不属于这三个品种的任何一个……

查塔姆岛以前并不属于新西兰管辖,是82年才归新西兰管辖,查塔姆岛生蚝是一种原生的生蚝品种,可因为查塔姆岛并不是产生蚝……不对外销售生蚝,这种生蚝一直没什么名气,甚至都没有一个正式的名字,当地人称呼它为‘岩石生蚝’,其他人则称呼它为‘查塔姆生蚝’。并不为外人熟知……

这种生蚝采用现有标号计算规格很不合适,如采用法国的重量单位计算,1号生蚝最大的150克,对查塔姆生蚝来说太常见了……实际上150克的查塔姆生蚝没有多少肉。因为它的另一个名字,岩石生蚝……

这种生蚝的壳很厚,150克的生蚝,生蚝壳起码有130克。这种生蚝是长形的,长长的像压扁的短香蕉……

在生蚝湾找到的最大查塔姆生蚝,长有36厘米,宽度是14.6厘米,重量3.61千克。而可以查找到的最大生蚝,长约35.5厘米,重量约为2千克。发现的那个最大的36厘米生蚝让史蒂夫要了过去,养在他的水族馆鱼缸里,现在还是活的,他准备用那只生蚝申请吉尼斯世界纪录……

生蚝湾有那么大的生蚝陈远一点都不奇怪,实际上最大的生蚝并不在生蚝湾,而是在花溪湾。花溪湾内海的生蚝个头普遍较大……并且花溪湾可以得到更多的蕴含灵气的淡水,也就是雨水。可花溪湾是一座避风湾,大海浪吹不进来,才没有形成生蚝堆积的壮观景象。

有灵气滋养的海域,就算发现一只史前巨兽陈远也不会稀奇。

查塔姆生蚝也就是岩石生蚝,应该是属于‘长厚牡蛎’,壳长,壳厚,生蚝肉却不是很多。三公斤多的生蚝,生蚝肉不到一公斤……准确说,估计只有0.5——0.7千克的生蚝肉。可这么大的生蚝,看着就很震撼。另外岩石生蚝的肉是白色,牛奶白,生蚝肉上还有漂亮的纹理花纹……

陈远的花溪湾生蚝养殖场,直接从生蚝湾挑选大颗的生蚝放进笼子里养,一笼子养12个。要完成20万个笼子的挑选,这是个大工作,仅仅依靠牧场内的劳动力肯定不够,请了很多外来零工。

装一箱子生蚝的酬劳是1纽元,生蚝的规格,1号规格23厘米以上长度。2号规格20——23厘米。3号规格17——20厘米。4号规格13——17厘米。5号规格10——13厘米。

生蚝湾的生蚝确实很多,特别是海岸线上,长四五公里的海岸线,被海浪冲上来的层层叠叠的生蚝,甚至在一米以下的生蚝都还存活着,捡生蚝这个工作简单,就是区分规格、装笼,将笼子装到车上……一个人,一天最多装两三百笼子的生蚝。

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