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回到家,佩里安排的厨师和他那边负责做接待的人员已经来到了牧场。陈远给霍克打了个电话,让他过来配合接待的事情……

半岛牧场现在的人手不多,如果还是和以前那样饲养放牧牛羊,安排农场种植,以现在的人绰绰有余。可陈远弄了两条船回来,一早一晚都需要人手,就造成了人力紧张。往往资源越丰富的国家、地区,人们越懒,绝大部分新西兰没法适应高压高强的工作环境。就比如半岛牧场现在的工作,在陈远看来没什么,却让霍克他们感到精神紧张。

接到陈远电话,霍克正在给小羊羔注射药品疫苗,在电话里好一通抱怨后还是换了衣服赶紧过来。

中午接待客人选在了佩里之前住的房子,那套房子什么都有,一直也没有住人。

“Boss,现在的工作安排不行。”霍克道:“阿尔巴罗做了全职渔夫,一早一晚又需要拉走两个强壮的劳动力上船,这样牧场的工作安排不过来。”霍克详细给陈远梳理了一下牧场内的工作,除了照看牛群和羊群,溪谷的玉米种植进度也拖延了……

陈远知道牧场的工作不合理。应该在刚来牧场就展开捕捞龙虾的业务,而不是扩大牛羊饲养数量。饲养牛羊,除非能养出非常好的牛肉、羊肉,不然饲养牛羊真没有捕捞龙虾赚钱快……

像现在这样,陈远动不动就要拉走牧场的几个劳动力,这样做造成了牧场工作安排的混乱。这些问题陈远都知道,可不是再过十几天就到禁渔期了吗,陈远是想等到禁渔期再整顿牧场管理上的事情。

“再坚持两天,实在忙不过来你可以自行招聘几名人手。”陈远拍了拍霍克的肩膀:“阿尔巴罗的表哥今天过来,他来了之后,我再要走巴克或者罗杰其中一人成立‘海洋牧场部门’,负责捕鱼和生蚝养殖场。海洋牧场部门也属于半岛牧场……你是半岛牧场的经理,可不能只盯着牛羊养殖的事情。人手不够了你给我说,再招聘人手进来就是。”

霍克怔了一下,这几天工作繁多,人弄得有些急躁,心里憋着事情也没有陈远说。现在陈远这么一说,霍克这才反应过来,对啊,他是半岛牧场的经理(场长)。

“是我工作没有做好。”霍克低下头,道。

“现在是一个过渡阶段,争取早点渡过这个阶段,让半岛牧场走上正轨。你是经理,不应该所有事情都亲力亲为……以前嘛,没钱。现在有钱了,可以聘请一位职业兽医回来……”

“罗杰夫妇都是兽医,拥有执照的兽医。牧场内的工作我没有安排好……”

“先做好中午的接待工作。”陈远将早上和佩里的通话内容和霍克说了一些:“帮助佩里签下长约合同。如此,佩里也会和我们签下一份高价龙虾合同……合同能签下来的话,我拿出两百万作为半岛牧场今年的人力开支预算。”

人力资源开支也就是工人薪水开支。

霍克对这段时间的工作安排确确实实有抱怨,可听到两百万的预算,所有抱怨瞬间没有了,道:“我能安排好牧场的所有工作,一定能。”

陈远嘴角微微上扬:“如何用最少的人完成最多的工作,这是管理人员要面临的问题。使用更少的人,你,阿尔巴罗他们所有人,就能拿到更多的薪水。”

“我知道了。”

“另外,能签下高价龙虾合约的话,我们牧场恢复周薪制。周薪制更能鼓舞士气……好了,忙眼前的事情吧,去看着接待准备工作。”

霍克深吸了一口气:“好的。”

霍克进去了佩里之前住房的院子,陈远开车回家一趟。

阿尔巴罗在陈远的院子里拉了几条铁丝架子,早上抓来的大章鱼都晒了起来……

早上抓到二十六只大章鱼,鲜活章鱼重量接近200公斤。这些章鱼的肉很老,阿尔巴罗他们都不喜欢吃,全部晾晒了起来。

“Boss,接下来需要我做什么,如果没什么事,我准备去清洁渔船。”阿尔巴罗道。

“你表哥什么时候到?”

“他要乘坐下午的航班的过来。”

“我之前在怀唐伊码头订了六个大的虾笼,已经送过来了,你去帮我载回来。”

阿尔巴罗比划了个OK的手势,开车离开。陈远进去看了看阿尔巴罗晒的章鱼,陈朵从客厅里出来,到陈远身边小声道:“哥,小彦妈妈晕船了。”

对于晕船,陈远也没有办法,看向换了衣服出来的彦小彦:“你妈妈晕船严重吗?”

“没什么,她睡一觉就好了。你这里是不是会来客人?”彦小彦说。

“嗯,在别的地方招待。我马上要过去帮忙了,你们中午过去吃饭……”陈远说着电话响了起来,是纳特打来的,阿罗阿地区那边的牧场送来了十几卡车小羊羔,需要人过去登记:“陈朵,你今天不能出去玩了,阿罗阿镇送来了几百只羊羔,你过去统计一下。”

“哦……小彦,陈琳,要不要一起去体验牧场的日常工作。”陈朵看向彦小彦她们。

“好啊。”

陈远过去帮着霍克准备中午的宴席,忙忙碌碌的到十一点过,佩里带着客户来到牧场……

半岛牧场捕捞的第一批岩龙虾品质非常高,个头大,又肥,肉质紧嫩、滑脆、味道鲜美香甜。新西兰商业捕捞岩龙虾有很长历史了,大只纽龙在法定捕捞区已经很少很少,而超大只纽龙的数量更少。

佩里这边承诺可以稳定、长期供给高品质大只和超大只纽龙,再加上非常不错的品质,自然引起了客户的注意。

大只纽龙和超大只纽龙,面对的客户群体都是高收入、富豪阶层。佩里的这些客户过来就是确定产区,确定他提供的是纽龙而不是奥龙。普通商品规格的纽龙和奥龙,奥龙价格贵,品质更好。但是大规格和超大规格的纽龙和奥龙,因为生长环境的原因,纽龙的肉质更鲜美,价格也更高。

签订长期、一个大数字区间的供应合同,并且是价格昂贵的大规格和超大规格纽龙,作为终端的经销商,要求来到产区实地考察一点也不过分。

吃过午饭,一行人就去了渔船上,出海……除了参与捕捞,这些人还对海水做了一个简单的检测,在傍晚的时候,他们就和佩里签订了合同。是一份总价值2000万——7000万元的大规格和超大规格纽龙销售合同。

合同的数字额度跨度很大,毕竟是野生的纽龙,今年到底能捕捞到多少大规格和超大规格的纽龙,就算是陈远也不敢保证。

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