客栈大堂。陈美嘉被众人团团围住，神色慌张，眼神中透露出一丝不安。陈美嘉惊恐地往后退了一步，大声喊道：“干吗？想群殴啊？别过来，小心我叫非礼啊！”
胡一菲用力拨开人群，挤到前面：“闪开闪开，陈姑娘……”
陈美嘉一扬手，不等胡一菲说完，故作镇定地说：“行了，我知道你想说什么！”
胡一菲满脸期待，看着她：“那就好，你啥时候才能开始工作？”
陈美嘉双手抱胸，自信满满的说：“我不跟你说了嘛，磨刀不误砍柴工啊！”
曾小贤气得直跺脚，大声反驳道：“你都磨这么多天了，就是一片锈铁，也能刮胡子啦！”
陈美嘉摆了摆手，摇头晃脑道：“非也非也，请恕我直言，这个店……基本算是无药可救了！”
胡一菲惊讶地瞪大了眼睛，张大嘴巴，说：“啥意思嘛？”
陈美嘉转身欲走，敷衍地说：“不信就算了，当我啥都没说。”说完就要开溜。
胡一菲急忙拽住她的胳膊：“我信我信，有啥缺点你只管说，有则改之，无则加勉嘛。”
陈美嘉清了清嗓子，一本正经地说：“首先，这个店，规模太小！”
曾小贤指出问题，纠正说：“这已经是方圆五十里最大的客栈啦！”
陈美嘉瞥了他一眼，不屑地说：“那你来接着说吧！”
白展堂尴尬地讪笑，连忙摆手：“你说你说，我帮您沏壶茉莉花去！”
陈美嘉背着手，在众人面前踱步说：“由于规模太小，使企业缺乏竞争力和凝聚力，无法形成品牌效应，使得潜在客户大量流失。”
胡一菲连连点头，深表赞同：“可不是，我早就觉得店子小了，板凳一放，都没法走人你看！”
陈美嘉停下脚步，提高音量，继续说：“第二，这个店，管理太差！”
胡一菲疑惑地皱起眉头，小心翼翼地问：“管理……具体指谁嘛？”
陈美嘉一脸严肃，摆摆手，气势十足地说：“我不是针对某一个人啊，大家的工作，都很努力，这个我都看到了，但是，由于管理思维的僵化和管理办法的陈旧，使得某些重要环节严重脱节，上情下达很不通畅，甚至产生了互相拖后腿的现象！”
胡一菲眼睛一亮，拍手称赞：“哎呀，郭姑娘真是慧眼如炬啊！”
陈美嘉得意地仰起头，继续说道：“我还没说完，第三……”
胡一菲着急地打断，满脸期待，说：“不用说了，你说咋改，我都听你的！”
陈美嘉得意地笑了笑，清了清嗓子，说：“经过这几天的深入调查和研究，我已经整理出了初步的改革方案。”
胡一菲毫不犹豫地回答：“就按你说的办！”
陈美嘉皱着眉头，提高音量说：“听我说完行不行？第一，为了避免人浮于事、滥竽充数，咱们必须得加强管理，最好的办法，就是引进竞争机制。”
胡一菲一脸疑惑，追问道：“没问题……怎么引进？”
陈美嘉指着关谷神奇，大声说道：“就拿厨子来说，咱们店，只有一个厨子，至于手艺嘛……也还凑合！”
关谷神奇气得跳脚，大声反驳：“就光是凑合？回头宵夜你自己弄吧！”
陈美嘉挑衅地看着他：“瞧，如果再招一个厨子，我看他还敢说这种话？逼急了我招四个你信不信？”
胡一菲惊讶地张大嘴巴，不是很确定地重复：“四个厨子？”
陈美嘉自信满满地点点头，说：“对呀，川鲁粤淮，每样一个，必要的话，专门的点心师也可以考虑。”
胡一菲再次惊讶，重复道：“还有点心师？”
陈美嘉掰着手指，滔滔不绝地说：“一个就行，另外还得招三个帐房，五个跑堂，七个杂役，回头等生意做大了，再招二十个，怎么着都够了。”
吕子乔皱着眉头，满脸疑惑地问：“招那么多杂役，那你干什么呀？”
陈美嘉挺起胸膛，自信满满地说：“我当领班啊，没问题吧……掌柜的？”
胡一菲犹豫了一下，敷衍地说：“呃……这个问题回头再说，你接着说第二点吧。”
陈美嘉深吸一口气，继续说道：“第二，为了塑造形象，推广品牌，咱们必须得扩大规模！”
胡一菲好奇地看着她，追问道：“咋扩啊？”
陈美嘉兴奋地比划着，手舞足蹈：“把对面的店盘下来，如果条件允许，最好能把整条街都盘下来，如果再允许，那就把整个镇子都盘下来，改成同福娱乐镇，餐饮洗浴一条龙，娱乐休闲一体化，还可以再开几间赌场……”
众人齐声惊呼：“赌场？”
陈美嘉疑惑地看着众人，反问：“怎么了？有问题吗？”
关谷神奇着急地摆摆手反对，大声说道：“照你那么改，那得花多少钱呐？”
陈美嘉不屑地“切”了一声，反驳道：“笑话，不花钱，怎么能赚钱？”
吕子乔皱着眉头，无奈地说：“话是不假，可我们上哪儿找那么多钱去？”
所有人都愣住了，目光齐刷刷地看向陈美嘉，陈美嘉愣了一会儿，一时语塞。陈美嘉硬着头皮，强装镇定：“没钱……那还开什么店呐？趁早关门大吉吧！”
吕子乔生气地指着地，大声说道：“你……你先把地扫干净再说。”
陈美嘉看向胡一菲，求助道：“掌柜的？”
胡一菲递过扫帚，陈美嘉冷笑一声，一边摇着头，一边不情不愿地扫起来。
曾小贤双手抱胸，幸灾乐祸地说：“扫完地，稍带手把衣裳洗了。”
关谷神奇恶狠狠地威胁道：“洗不干净，就甭想吃饭，连馒头都甭想吃！”
后院天井旁，木盆里高高堆着衣裳，陈美嘉站在盆前，眉头紧锁，对着盆发愣。陈美嘉满脸愁容，小声嘀咕：“这……这可怎么洗啊？ ”比划半天，双手在空中乱挥，却无从下手。
这时，胡一菲轻手轻脚地走进来，悄悄站在一边，静静地看了一会儿。胡一菲走上前去，轻声细语，温柔地说：“可以先从小件的洗起。”
陈美嘉连忙挺直腰杆，故作镇定：“我知道。”然后一把拎起一件衣裳，大声说道：“先小后大，先外后里，谁不会呀？”说着仔细端详手中的衣裳，脸上露出一丝茫然，小声问道：“接下来呢？”
胡一菲嘴角微微上扬，略带调侃道：“你不是知道吗？”
陈美嘉眼神闪躲，尴尬地笑了笑，说：“我……我就是想了解一下，有没有更好的方法。”
胡一菲无奈地摇摇头，坐下来，拿起一件衣服示范，说：“没有，千百年来，每件衣裳，都是这么洗，看好了，先放点皂角粉，然后顺着搓，边边角角的地方，都给它搓到，你瞧……”
陈美嘉眼睛一亮，兴奋地说：“真的干净了哎，你接着搓，我回屋喝口水先。”说完，起身就想走。
胡一菲脸色一沉，严肃地说：“站住，你就打算一直这么拖下去了？”
陈美嘉脚步一顿，回过头，惊讶地问：“拖……你什么意思啊？”
胡一菲轻轻笑了笑，语气中带着一丝看穿的意味：“呵呵，这几天，你其实一直在找各种借口，不想干活。”
陈美嘉着急地辩解：“我那是调研，我就是想干……也不会干啊！”
胡一菲语重心长，拍了拍小郭的肩膀：“不会干，可以从头学起啊，没人会笑话你的。做事情靠的是手，而不是嘴！俗话说，光说不练假把式，嘴上说得天花乱坠，大道理一套一套的，真干起来却啥都不会，时间一长，谁还会信任你、提拔你？谁还会给你机会证明自己？”
陈美嘉愣了一会儿，若有所思，缓缓坐到胡一菲的身边。陈美嘉虚心求教，拿起一件衣服学着搓：“是这么搓吗？”
胡一菲微笑着点头，指导道：“差不多，先加点皂角粉……太多了太多了，小心手啊…… ”
两人开始忙碌起来......
黄昏,天井旁。
衣服依次晾在绳子上，陈美嘉站在一旁，双手叉腰，满意地端详着自己的成果。她一脸得意，大声说道：“哎呀，洗衣裳也不过如此嘛！”
胡一菲笑着走进来，问道：“这么快就洗出来啦？”
众人陆续走进天井，胡一菲上前仔细检查衣物。然后满脸笑容，大声夸赞：“很好，很好，为小郭的第一个工作成果鼓掌！”
众人纷纷鼓掌，陈美嘉脸上洋溢着志得意满的笑容。其双手抱拳，得意洋洋地说：“承让承让，以后有啥要帮忙的，直接说话！”
曾小贤嘴角上扬，露出一丝坏笑，递上斧子，说：“别以后，现在就来吧。帮我把那堆柴劈了，顺便把兔子喂了，谢了啊。”说完，转身潇洒地走出天井。
莫小贝蹦蹦跳跳地跑过来，递上被子，笑着说：“帮我把这条被子晒了，顺便把里面的棉花重新弹一下，全靠你啦。”说完，欢快地跑开。
吕子乔走上前递上鞋子，说：“帮我把这双鞋也洗了吧，顺便把底儿重新纳一下，你是最棒的。”说完，也转身离开。
关谷神奇大笑着，递上一块肉，说：“帮我把这条火腿切成细丝儿，顺便拿盐腌一下，手脚麻利点，我相信你。”说完，笑着走出天井。
陈美嘉捧着一堆东西，脸上露出惊慌的神色，求助地看着胡一菲，喊道：“掌柜的？”
胡一菲摸了半天自己的腰，笑着说：“帮我把腰锤一下，”看着一身东西的陈美嘉，又说：“腾不开手，就晚上过来好了，等你啊。”说完，也离开了天井。
瞬间人去楼空，陈美嘉愣在原地，半晌说不出话来。捧着东西，委屈地大喊：“喂……我还没吃饭呐！”
众人在外面齐声喊道：“干完了再吃！”
小郭瘪了瘪嘴，眼眶泛红，差点哭出来：“我还不如当个光说不练的假把式呐！”