千年健是一种常见的中药材，其功效作用、禁忌和中医药理如下：
功效作用
1.祛风湿：可用于治疗风寒湿痹，缓解因风湿引起的关节疼痛、腰膝冷痛、下肢拘挛麻木等症状。
2.壮筋骨：有助于增强筋骨的力量，对于筋骨痿软、半身不遂等病症有一定的改善作用。
3.止痛：能够缓解风湿痹痛、胃痛等多种疼痛症状。
4.消肿：外用可用于治疗痈疽疮肿，起到消肿排脓的作用。
5.其他作用：还具有一定的抗菌、抗病毒、抗炎镇痛等药理作用，可用于治疗慢性盆腔炎、骨折愈合迟缓等病症。
禁忌
1.饮食禁忌：《柑园小识》中提到千年健忌莱菔（萝卜）。
2.体质禁忌：阴虚内热者慎服，因为千年健性温，可能会加重阴虚内热的症状。
中医药理
1.性味归经：性温，味苦、辛，归肝、肾经。
2.成分药理：千年健含挥发油，油中主要组分为a-蒎烯、β-蒎烯、香芹酚、伞花烃、樟脑、赤鲜醇、葡萄糖和芳樟醇等。其挥发油具有显着抑制布氏杆菌在平板上生长的作用，还具有一定的抗组胺、抗凝血、抗菌、抗病毒、抗炎镇痛等药理作用。
《食用方法》
内服
1.煎汤：将千年健洗净后切成片或段，放入锅中，加入适量的水，用文火煎煮一段时间后饮用。一般用量为5-10克。
2.浸酒：把千年健浸泡在白酒或黄酒中，密封一段时间后即可饮用。通常每100克千年健用500毫升酒浸泡，浸泡时间视具体情况而定，一般为7天至数月不等。
3.入丸、散剂：将千年健研成粉末，与其他中药粉末按照一定的比例混合制成丸剂或散剂后服用。
外用
1.研末调敷：将千年健研成细末，用适量的水或其他液体调成糊状，敷在患处，可用于治疗跌打损伤、痈疽疮肿等。
2.煎汤外洗：用千年健煎汤后，待温度适宜时，用其汤汁清洗患处，可用于治疗风湿痹痛、筋骨痿软等。
食疗
1.千年健淮山煲鸡：材料包括千年健20克，淮山30-50克，黑豆30克，鸡一只，姜、食盐、油等调料适量。把材料洗净，鸡斩件，加清水放入锅内煲大概30-45分钟，加入调料后再煲大概5分钟即可，有祛风湿、强筋骨的功效。
2.千年健酒：材料为千年健与白酒，比例为1:50。将千年健与白酒放入玻璃瓶，密封，置阴凉处，每天摇晃1-2次，七天后过滤澄清即可，有强筋骨、祛风湿的作用。
需要注意的是，千年健性温，阴虚内热者慎用，且服用时应遵循医嘱，不宜过量。
《千年健的种植技术》
选地整地
1.选地：育苗地和种植地均宜选择树木生长繁茂的阔叶林下，土质疏松肥沃的坡地、河谷或溪边阴湿地。林下栽培应选择地势不超过30度的坡地，山地栽培以选择质地疏松的砂壤上为宜。忌在干旱、地势低洼、黏重、瘠薄的土壤中栽培。
2.整地：林下栽种，于冬末春初整地，将林下生长的杂藤、小灌木及杂草砍割、清除干净，使荫蔽度保持70%～90%。山地栽培应先翻地，一般深25～30厘米，同时拣去草根、石块。在育苗或种植前再深翻1次，深25～30厘米，然后做成高或平畦，畦宽、畦高可因地制宜。每667平方米施厩肥、土杂肥、草木灰等土杂肥2500千克作基肥，先撒在畦面，再深翻入土层内，然后整平畦面。植地四周宜开环山排水沟。
繁殖方法
1.扦插繁殖：每年3～5月，选健壮的根茎，截成长15厘米，具3或4个节的插条，在育苗地的畦面上按行距20厘米，开8～10厘米深的浅沟，在沟内每隔10～12厘米，斜置一插条于苗床上，而后覆土压实。覆土时应露出1\/3的插条，然后在苗床上再覆一层稻草。苗床要经常淋水，保持土壤湿润，以利新苗生长。经2～3个月，插条长出数条根；当苗高10厘米时可移植。
2.压条繁殖：在原地选择健壮的匍匐根茎，每隔15厘米覆盖一小堆土于根茎上，待被压的根茎长出新苗后，用小刀截取，作种苗移植。
3.组织培养：以千年健带腋芽的茎段为外植体，以mS为基本培养基，附加不同激素浓度进行培养。诱导丛生芽的增殖培养基以mS+6-bA 1.5 mg·L?1+NAA 0.1 mg·L?1较适合，增殖系数达5.3；生根诱导较好的培养基为mS+6-bA 0.05 mg·L?1+IbA 0. mg·L?1+NAA 0.1 mg·L?1。
移栽
移栽一般在春季或秋季进行，春季一般在4～5月，而秋季一般在8～9月，最好在雨季进行，这样有助于提高成活率。在施足基肥的种植地畦面上，按株行距30x35厘米开穴，穴深5厘米左右，每穴移栽一株，在覆土踩实并浇水定根水即可。
田间管理
1.遮阴：千年健需要荫蔽度较大的生态环境，生长周期的最适宜环境要相对稳定。其生活条件必不可少的荫蔽度应在70%～90%。林下栽培，以搭盖遮阴的办法为好。总之，千年健的生长既怕强光直射，又需要一定的光照。在生产过程中，要创造有活动光斑的照射条件，以满足千年健的生长需要。
2.补苗、松土除草：定植后应及时进行查苗，发现缺苗，要及时补种，保证全苗。种植苗长出新根、新叶后，及时进行中耕松土、除草。移植苗生长缓慢，而春、夏及初秋杂草生长较快，常有草荒欺苗的现象，因而要求勤拔草、细松土，做到拔草和松土相结合。
3.追肥：定苗后，在松土除草后及时进行追肥，每667平方米追施稀畜粪水1000千克，以后每中耕除草1次或2次，追肥1次。春、夏季，每667平方米施入畜粪水1000千克；秋、冬季每667平方米施厩肥、草木灰等混合肥5000千克左右，以促进根茎和茎的生长。冬季施肥应结合培土，用腐殖碎土撒盖根茎，以保护根茎安全过冬。每年采收后，应进行培土施肥，促进植株分蘖和根茎长大增粗。
4.保持土壤湿润：千年健喜阴湿，苗期应淋足定根水；生长期遇干旱时应及时浇水，保持土壤湿润。
病虫害防治
目前病虫害发现的还不多，偶见叶片有病斑，但危害不大，只要及时喷1∶1∶200倍波尔多液即可消除。
采收与加工
种植3～5年后，根茎长至40厘米以上时即可采收。一般以秋、冬季采收为宜。挖出鲜根后，除去茎叶、不定根、外皮及泥沙杂质，切成长15～40厘米的节段，晒干或低温干燥。切忌将千年健切成片或纵切成细条晒干，否则其有效成分挥发油散失太多，降低药效。
千年健的收购价格因地区、市场供需和质量等因素而异。以下是一些大致的价格信息：
1.中药材天地网：2025年3月8日的最新价格为33.00元\/公斤。
2.供应商网：安徽亳州的价格为70.00元\/公斤。
3.淘宝网：500克的价格为40.00元。
总体来看，千年健的市场价格大致在33元到70元之间，具体价格可能会根据市场波动有所变化。