“你小子有眼光,我也是这么觉得的。”
听到易修缘的夸赞,吴传松也没有谦虚,直接若有其事的点了点头。
然后将制作桂花糕所需的物资全部拿了过来,将其完完整整的放到了桌上。
“修缘你小子可要仔细听,三天时间虽然不能让你达到炉火纯青的技艺,但做给你女朋友吃的还是没问题的。”
吴传松一字一字的嘱咐着,见易修缘十分认真的在倾听着,满意的点点头。
而后向其将桂花糕的制作方法娓娓道来,大到面团的质量,小到面团要揉捏几下,发酵多久。
都万分巨细的告诉给了易修缘,易修缘也没有辜负吴传松的期望,将这些技巧细节全部都默记在心里面。
在此过程中易修缘还时不时的提出自己的疑惑,吴传松也是一一的为其解答着。
“很好,能问出这个问题说明你的理论知识已经十分的扎实了,现在就是进行实践,才能得出你的疑惑不解。”
在易修缘提出一个疑惑后,吴传松脸上露出欣慰的神色,解决了他的疑问后。
拉着易修缘就要让他开始实践起来,而易修缘此时也是心急痒痒,当即也是开始动手操作起来。
他一步步有条不紊的按照着吴传松所传授的操作着,像极了一位熟做面点的大师。
“你小子以前有学做过糕点这行?”
对于糕点的制作,吴传松是十分严格的,因为只有这样才能最大程度的保证糕点的质量。
故此他是用挑刺的目光去审视易修缘的,想让易修缘学会严格要求自己。
可没成想,尽管自己已经高强度的要求,易修缘的做法还是让他挑不出什么毛病来,甚至称得上完美。
所以看到这一幕,吴传松才会如此的震惊,因为在此之前他并不是没有招过徒弟,想要让其继承自己的这一份衣钵。
但现在的年轻人大多都是毛毛躁躁的,刚开始还好对糕点有热情就尽力尽为。
后面开始就偷奸耍滑起来,配方什么的只要含有那就算是有加,不断的偷工减料着。
这让吴传松气的不行,只能招进来一个赶走一个,如此的循环往复。
他本都想要断了自己的这条心了,想着自己这身技艺尘归尘土归土,再干几年就回去享清福。
没成想今天遇到了易修缘,看他如此有天赋的样子,不禁再次起了收徒的恻隐之心。
“对糕点什么的以前的时候我还是有所研究的。”
易修缘没有保留,如实的说了出来,毕竟之前上学的时候,除了写小说,他剩下的就做一些自己感兴趣的事情。
也正是如此,他这才练就了一身的厨艺,让苏雨熙都为此惊叹不已。
“难怪,修缘小子,老夫见你骨骼精奇,天赋卓越,动了收徒之心,不知你有没有兴趣拜入老夫门下。”
见易修缘实话实说,吴传松更加的满意了,这孩子是一个实诚人啊。
“啊?传松师傅您说笑了,您也是知道我的来意的,您能传授我桂花糕和绿豆糕的做法我就已经很满足了,不敢奢求其他。”
见吴传松这么说,轮到易修缘惊讶了,他没想到吴传松居然要收自己为徒。
要知道仅凭这家店铺所产的糕点,能在京城这里远近闻名,就足以证明吴传松想找个人继承他的衣钵。
只要他愿意,就一定会有很多人蜂拥而至的,根本不缺徒弟。
“也罢,我也就不强求你了。”
吴传松听出了易修缘话里的委婉,轻叹了一口气。
他自己家的孩子是有点天分的,可惜他们沉迷于科研深造。
所赚到的钱是这小小店铺的数百倍,自然不愿意整天贪黑起早的做糕点。
“传松师傅,其实我还有一个人认识的人,天赋品行都很好,但就是不知道她感不感兴趣。”
“而且就算可以,时间可能也会是两三年后了。”
易修缘见吴传松如此落寞的样子,心里面有些不忍。
脑海里面忽的想到叶颖怡之前说过的话,她说以后自己要开一家糕点铺,当个逍遥老板。
“嗯?修缘小子你还不速速引荐给老夫。”
吴传松失落的心一下子被易修缘说的话给拉了上来,说话都有些激动。
随后反应过来,意识到了什么,赶紧清了清喉咙,装作镇定的样子看向易修缘。
“时间不是问题,老夫还可以再干个十年,十年内你说的那人要是愿意来,通过我的考核我就愿意教。”
吴传松平复了一下自己的心情,然后开口如此说道。
“好的传松师傅,她要愿意我一定会告知给您的。”
易修缘见面前年过半百的糕点师傅又恢复了活力,心里也为之高兴起来。
他真的不是很希望看到吴传松的这身技艺,就此失传,泯灭于百年后的尘土中。
毕竟华夏的传统文化,很多都有独到之处,这是上下五千年积累的深厚底蕴。
“也行,既然如此修缘小子你也不能给我偷懒!”
吴传松点点头,随即板起脸来看着易修缘,让他手里揉捏面团的手不要停下。
“好的。”
易修缘没想到眼前的老师傅,眼睛居然能够如此的雪亮,可以发现自己在偷懒着。
为了仙女学姐,我拼了!
易修缘如此想着,忍着酸痛的手,当下也是开始用力揉捏起面团来。
吴传松见易修缘如此,没有多说什么话,只是微微颔首着。
“可以了。”
见面团已经出现了其应有的状态,吴传松开口说道。
易修缘见状将面团放入盆子里面,拿出保鲜膜封存了起来,做完这一切他才歇息下来。
最艰难的一关自己还是度了过去,等会剩下的就是静待发酵和放入烘烤了。
不过剩下的时间易修缘也没有闲着,跟吴传松交谈了许多关于桂花糕制作更深层次的细节。
吴传松也是毫无保留全部倾囊相授着,让易修缘十分的受益匪浅。
在时间的作用下,易修缘终于完成了后续的所有步骤。
当他看着桂花糕出炉的那一刻,觉得今天的所有努力都是值得的了。