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在解决了品牌拓展过程中的一系列棘手问题后,陆颜感到身心俱疲。这段时间的高强度工作,让她的胃也开始抗议。结束了一天的工作,陆颜回到家中,疲惫地瘫坐在沙发上。

“张姨,今天能不能帮我煲个养胃的汤?最近胃不太舒服。”陆颜对家中的保姆张姨说道。

张姨心疼地看着陆颜,连忙回答:“当然可以,陆小姐。我这就去给您煲个山药排骨玉米汤,这汤最养胃了。您先休息会儿,大概一个小时就能喝上。”

陆颜感激地笑了笑:“谢谢张姨,您总是这么贴心。”

在等待汤的过程中,陆颜半躺在沙发上,回顾着这段时间品牌拓展的种种经历。虽然波折不断,但在大家的共同努力下,一切都在朝着好的方向发展。想到这里,陆颜的脸上露出了一丝欣慰的笑容。

一个小时后,张姨将热气腾腾的汤端到了餐桌上。“陆小姐,汤好了,您快来尝尝。”

陆颜起身走到餐桌旁,看着那碗色泽诱人的山药排骨玉米汤,闻着扑鼻的香气,顿时感觉食欲大增。她轻轻舀起一勺汤,慢慢送入口中,温热的汤汁顺着喉咙流下,胃里顿时舒服了许多。

“张姨,您煲的汤还是一如既往的好喝,喝完整个人都舒坦了。”陆颜称赞道。

张姨笑着说:“只要您喜欢就好。陆小姐,您平时工作那么忙,一定要注意身体,按时吃饭。胃是靠养的,可不能马虎。”

陆颜点点头:“我知道了,张姨。这段时间确实太忙了,等分店都顺利开业,我一定好好调整作息。”

就在陆颜享受着美味的汤时,手机突然响了。是陆君打来的电话。

“姐,告诉你个好消息。我们和 c 市一家高端酒店达成了合作意向,他们希望我们能为酒店提供特色餐饮服务,在酒店内开设‘臻味雅境’的专属餐厅。这对我们品牌拓展来说,是个难得的机会。”陆君在电话那头兴奋地说道。

陆颜听后,眼中闪过一丝惊喜:“真的吗?君君,这确实是个好消息。你详细说说合作的具体内容。”

陆君说道:“他们提供场地,我们负责餐厅的装修、运营和菜品供应。酒店方面会利用他们的客户资源和宣传渠道,帮助我们推广。而且,酒店的定位与我们‘臻味雅境’很契合,目标客户群体都是追求高品质生活的人群。”

陆颜思考片刻后说:“这确实是个不错的合作机会。但我们要仔细商讨合作细节,比如利润分配、品牌宣传、菜品定价等问题。你先整理一份合作方案的初稿,我们找个时间一起研究。”

陆君回答:“好的,姐。我明天就把初稿整理出来。另外,我觉得我们可以借助这次合作,推出一些与酒店特色相结合的新菜品,进一步提升我们的品牌特色。”

陆颜点头表示赞同:“这个想法很好。你和研发部沟通一下,让他们根据酒店的风格和客户需求,尽快研发一些新菜品。同时,要确保新菜品既能体现‘臻味雅境’的高端品质,又能符合酒店的整体氛围。”

挂了陆君的电话后,陆颜的心情变得更加愉悦。这不仅是一个拓展品牌的好机会,也能让“臻味雅境”接触到更多高端客户群体。

这时,陆瑶也发来了一条信息,向陆颜汇报 d 市分店员工培训的最新进展。“姐,d 市分店的员工培训已经基本完成,大家对服务标准和品牌理念的掌握都很到位。我准备这几天组织一次模拟营业,检验一下培训效果。”

陆颜回复道:“瑶瑶,辛苦了。模拟营业很有必要,通过模拟可以发现一些潜在的问题,及时解决。有什么问题随时跟我说。”

回复完陆瑶的信息,陆颜继续品尝着汤,心中思考着与 c 市高端酒店合作的种种细节。她深知,这次合作虽然前景广阔,但也面临着一些挑战,必须谨慎对待。

喝完汤后,陆颜来到书房,打开电脑,开始查阅一些关于高端酒店餐饮合作的案例和资料,为接下来与陆君商讨合作方案做准备。

第二天,陆颜来到公司,与陆君一起研究合作方案初稿。

“姐,这是我整理的合作方案初稿,你看看。在利润分配方面,我建议我们占六成,酒店占四成。毕竟我们负责餐厅的运营和菜品供应,投入的精力和成本相对较大。”陆君指着方案说道。

陆颜仔细阅读着方案,说道:“利润分配方面,这个比例可以作为谈判的基础,但最终还要看与酒店的协商结果。品牌宣传方面,我们要确保‘臻味雅境’的品牌形象得到充分展示,不能被酒店的品牌所掩盖。菜品定价要综合考虑酒店的定位、成本以及市场行情。”

陆君点头:“姐,我明白。研发部那边已经开始着手研发新菜品了,他们初步有了一些创意,比如推出一些融合当地特色食材与我们传统菜品的创新菜,还有一些以酒店标志性景观为灵感的特色甜品。”

陆颜满意地说:“这些创意很不错。让研发部尽快做出样品,我们一起品鉴。另外,在餐厅装修方面,要与酒店的整体风格相融合,但又要突出‘臻味雅境’的特色。可以找专业的设计师团队,根据酒店提供的场地和风格,设计几套装修方案。”

就在陆颜和陆君深入讨论合作方案时,市场部主管敲门走了进来。“陆总,我们收到消息,竞争对手在我们即将开业的几个城市加大了宣传力度,推出了一些优惠活动,试图抢占市场份额。”

陆颜皱了皱眉,说道:“看来他们察觉到了我们的动作,想给我们制造麻烦。市场部这边有什么应对措施?”

市场部主管说道:“我们计划在各个分店开业前,提前展开大规模的宣传活动,突出我们的品牌特色和优势,比如我们的高端品质、独特菜品以及优质服务。同时,针对竞争对手的优惠活动,我们也准备推出一些更具吸引力的开业促销方案,吸引消费者的关注。”

陆颜思考片刻后说:“宣传活动要注重线上线下相结合,利用社交媒体、线下活动等多种渠道进行推广。开业促销方案要既保证吸引顾客,又不能损害我们的品牌形象和利润空间。另外,密切关注竞争对手的动态,及时调整我们的策略。”

市场部主管离开后,陆颜对陆君说:“君君,看来我们的品牌拓展之路注定不会平坦。但只要我们保持冷静,积极应对,一定能在竞争中脱颖而出。”

陆君坚定地说:“姐,我相信我们可以的。我们一起努力,把这次与酒店的合作以及分店开业都做得圆满成功。”

接下来的几天,陆颜和团队成员们围绕与 c 市高端酒店的合作以及分店开业的筹备工作,忙得不可开交。研发部不断完善新菜品,市场部紧锣密鼓地展开宣传活动策划,运营部则与酒店方面沟通装修细节。

在新菜品品鉴会上,研发部推出了几款令人眼前一亮的菜品。“陆总,这道‘c 市风情鲍汁扣辽参’,我们选用了 c 市当地特有的一种香料,融入传统的鲍汁扣辽参中,增添了独特的风味。还有这款‘云端花园甜品’,造型灵感来源于酒店的空中花园,口感丰富,层次分明。”研发部主管介绍道。

陆颜品尝后,满意地说:“这两道菜都很不错,既有创意,又保留了我们‘臻味雅境’的高端品质。可以作为与酒店合作餐厅的主打菜品。”

就在大家为新菜品的成功研发而高兴时,陆瑶从 d 市打来电话,带来了一个好消息。“姐,d 市分店的模拟营业非常成功,员工们表现得都很出色,基本没有出现大的失误。顾客对我们的菜品和服务也给予了很高的评价。”

陆颜兴奋地说:“太好了,瑶瑶。这都是你和培训团队的功劳。让员工们继续保持,做好开业前的最后准备。”

随着各项筹备工作的顺利推进,陆颜和团队成员们都充满了信心。虽然前方依然充满挑战,但他们相信,只要团结一心,就一定能在品牌拓展的道路上取得更大的成功,让“臻味雅境”的品牌影响力不断扩大。

“张姨,今晚再帮我煲个养胃汤吧,最近虽然忙,但还是要注意身体,以最好的状态迎接接下来的挑战。”陆颜回到家中,笑着对张姨说道。

张姨笑着回应:“好嘞,陆小姐。我给您换个猪肚鸡汤,也是很养胃的。您就放心工作,身体有我给您照顾着。”

在张姨温暖的关怀和家人、团队的共同努力下,陆颜充满动力地迎接“臻味雅境”品牌拓展的新征程,期待着在高端餐饮市场创造更多的辉煌。

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