初冬慢慢来临,康穗早起后,发现外面的天还是雾蒙蒙的,空气的温度也有一点冷,索性又睡回去了。
反正冬天也没有什么事情要做的。
睡到天亮再起来,康穗先去厨房烧了火,火上烧着热水,等待康裕他们起床后刷牙洗脸。
一家人都已经习惯了这种质朴的生活方式。
康穗掏出一个砂锅,早上打算熬一锅米粥喝,配菜就是他之前做的香辣萝卜干和香辣竹笋。
“咕嘟咕嘟咕嘟……”
砂锅里冒出小泡,厨房里弥漫着米香味。
“穗穗,早上好啊。”
“早上好啊,父亲,今天怎么起得这么早?”
康裕起了床,看见康穗在熬粥,走过来打招呼。
康穗目不转睛的盯着米粥,手里还搅拌着米粥,防止糊锅,回应了康裕之后,又随口道:“锅里还有热水,洗漱用的。”
康裕点点头,拿了木盆进来,打热水进去,又加了点冷水,温度合适了之后再把帕子打湿掉,覆盖在脸上。
仅有的一点点困意消失干净了。
等到皓越起床洗漱完之后,米粥也熬好了,一家三口吃完了早饭,康穗收拾好碗筷就出门去了,去老屋捡鸡蛋,早晚各一次,怕鸡蛋被鸡给踩碎了。
康穗一打开门,屋子里的鸡咯咯哒咯咯哒的围过来看着康穗,一双小眼睛满是谄媚的模样。
康穗虽然很不愿意用谄媚来形容一只鸡,但这些鸡被他用灵泉水养着养着,似乎都变得更通人性了,知道是康穗给它们的灵泉水,所以每次康穗来捡鸡蛋,这些鸡都围绕着康穗不愿意散开。
今天也不例外。
康穗捡完了鸡蛋,在石槽里倒了一碗稀释的灵泉水,还加了很多水,那些母鸡公鸡就围上去喝水,康穗退出来包围圈,在周围地上也撒上了空间里鲜灵的菜叶。
下蛋辛苦了,多吃点好东西补补。
康穗拿起今早捡的十个鸡蛋,慢悠悠的朝着爷爷奶奶家里走去。
“爷,奶,我来看你们了。”
康穗在门口喊。
康奶奶走出门来打开门,笑呵呵的把康穗迎接进门去了。
康爷爷刚刚出门,听说村子里有一户人家吃了山上采来的东西,全家都中毒了晕倒了,还是他的邻居发现不对劲,连忙叫来了大夫。
康奶奶说着,叹息了一声,道:“这户人啊,家里穷,以前还有几个大小伙子,壮劳力在家里,日子也不是那么难过的,只是前几年征兵,给他家里的几个壮丁征走了,这日子才难过起来的,日子太穷了,连家也分不了,一分就饿死了,这才没分的。”
康奶奶说着说着,没忍住抹了一把眼泪,从屋子里拿出康穗一家送来的鸡蛋,对着康穗说道:“他家日子也不容易,这下子还全家病倒了,我拎点鸡蛋看看他们去,这老头子出门急,啥也没带。”
康穗站起身,对着康奶奶道:“奶奶,我和你一起去。”
康奶奶点点头,和康穗一起,关上门出去了。
来到那人家里,果然如康奶奶所说的,家里穷,几间破瓦房,看得出以前的日子也好过,只是现在变差了。
门口还围着很多人,康穗在门口院子里看见了一种根茎部分浑身花纹的东西,下面还长着一个大大的肉球。
这是,魔芋?
康穗立即猜想到这家人可能是因为吃了没弄好的魔芋才中毒的。
魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。
它的地下块茎是扁圆形的,可以入药,不过生吃是有毒的,轻者上吐下泻,重者窒息死亡。
康奶奶进了屋子里,看到了那整整齐齐躺在床上等大夫看病的人,老大夫正在给人扎针,有村民去问情况,老大夫才捻着胡须说道:“这是吃了鬼头导致的,幸好吃的不多,人都没事,多吃一点人就没了。”
鬼头就是魔芋。
康穗站在人群后,听众人纷纷叹息着。
康穗出了门,看到村民们把魔芋丢出去准备用锄头弄烂的时候制止了他们。
“等一下。”
村民们不解的看着康穗,道:“康小子,这鬼头可不是开玩笑的,十个人吃,八个人都要被毒倒的,你还留着它干嘛?”
康穗笑了笑,道:“鬼头又叫魔芋,我看别人吃过,但不是这么吃的,别人吃这个都不会中毒。”
村民们半信半疑:“真的假的?你小孩子不会诓骗我们吧?”
康穗笑道:“我怎么敢拿各位叔叔婶婶夫郎的命开玩笑啊,大家若不信,我把这些鬼头拿回家去弄好,明天吃给大家看,大家就相信我说的话了。”
大家最后还是把魔芋给了康穗,他们就不信,还有人能把鬼头做出来吃了。
那老张一家不就是个活生生的例子吗?想要和别人一样吃鬼头,结果全家差点去了西天。
康穗拿着魔芋回家了,皓越见了,就问他:“穗穗,拿这么多魔芋干嘛呢?要吃魔芋豆腐吗?”
康穗把魔芋丢进盆里,道:“村子里有人吃这个中毒了,大家想把这个丢掉,我就拿回来了,说好明天要弄出来没毒了,吃给他们看。”
皓越点点头,走过来帮着康穗一起弄。顺便问清楚了发生的事情,最后也只能摇摇头,叹息。
魔芋皮去除掉,康穗直接用搅拌器把魔芋打碎,然后倒入锅里加水煮,之后再加入食用碱,搅拌均匀,等它定型之后再加水熬煮几遍去除碱味,之后就可以吃了。
食用碱在古代也有,只是普及面没那么广而已。
弄好之后的第二天,大家就来到了康家,想要看看康家小子是怎么处理这鬼头的。
康穗也不含糊,拿出煮好的魔芋,身先士卒的尝了一块,众人见康穗吃完,半天都没中毒晕倒,还和他们说说笑笑,也就相信了。
于是都争着要去尝尝魔芋的味。
入嘴qq弹弹,蘸上辣椒水,好吃是好吃的。
康穗看大家的反应都不错,就把方法教给大家了。
碱粉杂货铺子里就有卖,也不贵,魔芋用玉米芯就能磨成浆,一切道路都是可行的。
他们能发现魔芋可食用也只是早晚的事情。
大家学到了新知识,这也是一种能吃的东西,都对康穗感恩戴德的,别说,这康家小子还真是有两把刷子的。
居然能把有毒的鬼头变成可以吃的魔芋,要是别人,早藏着掖着,不肯给别人看了。
康穗长得好,年龄十七八岁,也差不多了,就有人开始琢磨着给人相亲的事情。
谁家哥儿女子嫁过来不是享福呀?先不说那新修的青砖大房子,就是康穗,人家康穗还这么有本事,赚大钱也只是早晚的事情而已。
众人心中蠢蠢欲动。
康穗完全不知道自己这个年龄已经可以成亲了,还有人已经琢磨着给他相看亲事了,他还笑呵呵的教给众人制作魔芋豆腐的方法,叮嘱他们如何保存魔芋豆腐等等,忙得不亦乐乎。