沈长江和顾父也不开心,但他们不说。
顾母却长嘴道:“瑶瑶啊,娘在家闲着也没事,一起帮着给你打打下手吧。”
顾瑶回道:“行,那辛苦娘了。”
不是顾瑶不带他们,而是真的用不了这么多人,而且家里也得有人盯着。
望着出发的骡车,沈洵羡慕极了。
别问,问就是马上要入学考试了,他基础最差,难得贾莫为主动提出可以指导一二。
这还能让他出门?
他爹娘恨不得将他捆贾莫为裤腰带上!
早知道之前大哥辅导他和二哥时,他也上点心了。
他不开心。
沈宴也不开心,连教学任务也没了?
当然他也不想教书,但主动下岗和被迫下岗能一样吗?
难兄难弟都不开心,但沈沐简直不要太高兴。
坐在骡子车上,左边是娘,右边是大嫂,他高兴的要飞起来。
机会果然是留给有准备的人。
幸亏,他之前一直都有在认真听大哥辅导。
但大嫂也说了,最多就用他们三日,待卤肉店运转起来,就不敲诈他们这些童工了。
他又好失落......
很快便到了他们的卤肉店。
顾瑶仔细转了一圈,爹娘办事就是靠谱,方方面面都是按照她要求来的,虽小但很精致,从里到外透着干净、舒适。
这便够了,卖吃的地方就是要干净。
而且头顶上方悬挂牌匾左侧的小猪标志煞是传神又可爱,三个鎏金红字“肉满香”也十分醒目。
外在条件好是一方面,关键还得是内在技术过硬。
顾瑶没多做停留,很快便去了后院卤起肉来。
调料昨日她都备好了,而且有了顾母和张国秀的帮忙,她更是如鱼得水......
一个时辰,一掀开锅盖,整个后院都弥漫起一股浓浓的肉香味。
今日乃第一日,她们来的早,又等了一炷香时辰,街上才渐渐开始上人。
麦香斋不愧是杨柳镇最火的糕点铺,店里很快便来了客人。
他们店里有了人,说明顾瑶这“肉满香”便有了潜在的客户。
这就是她盘下这小店的根本原因,根本不愁客源。
但她还是走了流程,让顾凡点了提前准备的鞭炮。
开张就要有开张的氛围嘛,热热闹闹,寓意多好。
放完鞭炮,她便准备开始叫卖了,谁知,这时,远处却传来一阵锣鼓声。
“咦?这么巧啊?佟掌柜,今个儿还有其他家店铺也开张啊?”
顾瑶瞅着远处来了一个舞狮队,她疑惑问道前来问候的佟掌柜。
佟掌柜循声望去,也有些疑惑:“没见附近有店装潢啊!”
言语中,他们就瞅着舞狮队朝他们过来了,同时跟在他们后面的还有一路追随而来的群众。
到了他们肉满香这里,舞狮队就没再继续往前走,而是踩着鼓点喷薄有力舞了起来。
他们时而跳跃、时而翻滚,动作流畅有力,一看就很专业,引得周围人群阵阵喝彩。
舞了差不多一刻钟,舞狮队才停了下来,然后狮子头从嘴里吐出一明晃晃的彩绸来,上面写着:“恭祝肉满香开张大吉!”
对于这种场合,贾莫谦并不陌生,舞狮队完事后,那便到了他这迎宾员的出场了,从前,他家店铺开张时,都是这样操作的。
他熟练地端起事先准备的托盘开始大声喊道:“今日乃我们肉满香开张大吉之日,请大家前来品尝香喷喷的卤肉喽!”
沈沐有样学样:“好吃的卤肉,肉满香新做的卤肉,大家都来瞧一瞧,走过路过,不要错过!”
他们二人脖子上系着喜庆的红色围裙,头上扎着两个丸子头,就像观音娘子旁边的散财童子一般,别提多可爱了,还真是吸引不少人前去品尝。
顾瑶学到了,果然孺子可教也。
她大声道:“各位父老乡亲,感谢大家今日捧场!‘肉满香’初来乍到,特备薄礼,凡前来购买的前五十位顾客,均可得我家独家秘料的卤蛋五个!”
鸡蛋可是矜贵吃食,三个就五文钱呢,这肉满香可真是大方啊,不设置满多少钱,出手就是送五个,相当于十文钱呢。
而且,他们尝着他家卤肉味道确实不错,买些回家吃还是不错的。
你们看,就是连隔壁麦香斋掌柜的都在买呢。
“顾娘子,馋你手艺许久了,快给我称上卤肉一斤、猪蹄四个。”
顾瑶知道这是佟掌柜在照顾她的生意,她笑盈盈道:“多谢佟掌柜光顾,这就称来。”
语罢,她便手法娴熟从热气腾腾的大锅中捞出恰到好处的卤肉和猪蹄,用干净的荷叶包好,递给了佟掌柜。
佟掌柜递给她一串铜钱,她也没推搡,而是又递给他一份猪大肠。
“这是送您的,您尝尝!”
看清楚那玩意是啥后,本来佟掌柜心里是十分抵触的,但为了做个合格的“托”,他还是咬了一下嘴唇,尝了一块。
咦?咋没有屎味哩?
咋还这么香哩?
好好吃啊,他又忍不住夹起第二块来,吃得一脸满足,看得围观群众那叫一个龇牙咧嘴。
“佟掌柜,猪大肠真有这么好吃?”
佟掌柜吃得那叫一个投入:“各人口味不一,说再多无异,你们好奇的自己买一份尝尝就是了。”
完后,他又对顾瑶喊道:“顾娘子,再给我拿两份猪大肠,我要带回家吃!”
太美味了!
猪大肠怎么能做的这般美味?
顾瑶手艺真不是盖的。
日后,他可有口福了。
但顾瑶却对他道:“佟掌柜有所不知,这猪大肠今日是满一百文赠送一份的,不卖,您若没吃够的话,等收摊后,我再单做给您吃!”
完后,顾瑶便对他使眼色。
但佟掌柜作为一个专业的“托”又岂能走那后门?他当即又掏出两串铜钱来:“那再称两百文的来。”
顾瑶都对他无语了,只能又给他称了两百文的肉来,然后郑重其事交给他两份猪大肠。
佟掌柜这才心满意足离去。
众人见此,还有什么不明白的?
佟掌柜作为麦香斋的掌柜,口味一直很刁,自是这猪大肠真的太过美味了,才会让他再三舍财。
方才买的不够一百文的顾客又回来道:“顾掌柜的,我能不能现在再凑一百文,也送我猪大肠哩?”
顾瑶笑道:“咋不行哩?当天有效哩,不过,您要快些排队了,猪大肠今日就只准备了五十份。”
那人一听这个,赶紧一头扎进长长的队伍里。
见到长长的队伍,人群中的贾正不由笑了。
他小声知会管家一声,叫回了他们带来的托,是他担心了,顾瑶这生意很好!
这丫头不但有手艺,眼睛还很毒!