江煜辰哼了一声,很想说自己还比沈芫大几个月,才不是什么小弟弟。
但想起沈芫杀蛇取胆的那股狠厉劲,江煜辰默默把这话咽了回去。
江煜辰朝身后挥了挥手,跟在他身后的奴仆立刻走上前,将一个包装精美的檀木盒呈到沈芫面前。
沈芫看了木盒一眼,然后抬眸看向江煜辰。
江煜辰笑道:“这是我特意为你的铺子请回来的财神爷,让大师开过光的,可灵了!你把它摆在朝东背窗的位置上,保准你这财源滚滚!”
沈芫听罢,收下锦盒交给海棠。
“嘭嘭嘭——”
门外,鞭炮齐鸣,舞狮喝彩。
春桃捂着耳朵跑进铺子里,转过身,笑容满面地看向被鞭炮声吸引过来的金陵百姓。
“各位父老乡亲、街坊邻居们,我们花间饭庄今天开业啦!肚子饿了吧!快请进来吧!我们花间饭庄点餐即食,不用等,不用催,点完餐饭菜就上桌!欢迎大家进来品尝!”
“开业前三天,进店的顾客可享受免费例汤,我们这里的汤有虾米豆腐汤、米酒蛋花汤、酸辣肉丝汤、西湖牛肉羹,全都是免费的!”
“新店开业,大家快来尝尝新吧!”
春桃一口气喊完,便招手让大家进来。
有人好奇地踏进花间饭庄,问道:“真是点餐即食?上桌就能吃?”
春桃忙点头,“是的,请问你想吃什么菜?荤菜我们的招牌菜有梅菜扣肉、小酥肉炖豆芽、焖鱼块,素菜我们招牌菜有麻婆豆腐、鸡蛋茄子羹、酸汤丸子,味道都不错!”
说着,春桃指向墙上挂着的木牌,木牌上有每道菜的名字和价格。
“这个梅菜扣肉才68文钱?这里的菜价倒是便宜。”进门的客人转头看向自己的夫人,商量道:“要不咱在这儿点两个菜,随便吃一点,也省得你还要回家做饭了,怎么样?”
年轻妇人笑着说了声:“好!”
然后抬头指着挂在墙上的木牌,道:“我要一份梅菜扣肉,一份小酥肉炖豆芽,一份白菜炕豆腐,一份凉拌皮蛋,再加两碗米饭,一共多少钱?”
海棠:“一共二百一十五文。”
年轻妇人掏出钱递给海棠。
海棠便将妇人选好的菜票递给杜鹃,杜鹃动作麻利地拿着小瓷盘舀菜。
年轻妇人这才注意到摆在杜鹃面前的那一排大瓷盆,见瓷盆里摆了不少菜,还冒着热气。年轻妇人不由皱了皱眉。
“原来你们说的上菜快就是给我们吃大锅饭?”
她出门下馆子花钱吃饭,可不是为了吃一顿大锅饭。
“夫人误会了,我们这里的菜虽然是提前炒好的,但味道与大锅饭截然不同,只是份量多了些而已,味道并不差!而且这些砂锅炖鱼块,小酥肉炖豆芽,梅菜扣肉,都是单锅单碗烹饪的,并不是夫人所说的大锅饭!”
沈芫声音温温柔柔地跟年轻妇人解释。
年轻妇人听见这话,脸色好了些许,但眉毛依旧皱着,她对沈芫口中的味道不错有些怀疑。
沈芫看出来对方的想法,笑道:“夫人看看,单看菜色色泽,我们这里的菜肴可比其他酒楼饭馆逊色?”
年轻妇人闻言,走到柜台旁细细看了看。
瓷盘里的菜虽然分量多,但是看起来都很精致,搭配的五颜六色的,上面还撒的有芝麻、葱花、芫荽之类的点缀之物。
不说别的,单说那盆十二文钱一份的小炒绿豆芽,里面掺了些许胡萝卜丝、韭菜,一红一白一绿,让人一看就有食欲。
沈芫见妇人有所动容,继续道:“夫人既然来了,可以先尝尝我们的菜。若是不满意,觉得我们的菜味道如同大锅饭,这二百一十五文,我全部退给你。”
没有人能拒绝一句“来都来了”,况且沈芫还承诺她不满意全额退款。
所以年轻妇人不再犹豫,拉着相公在桌前坐下。
她们刚坐下,饭菜便被端上桌。
看着摆在精致的小盘子、小砂锅里的菜肴,二人不约而同地拿起筷子,夹起菜送入口中。
年轻妇人尝了一筷子菜,味蕾瞬间被俘获。
沈芫见对方眼睛亮了亮,便知道她们花间饭庄的菜成功俘获到了人心,她不由笑道:“还有一碗免费的例汤,两位想喝什么?”
妇人忙抬起头:“可以给我一碗米酒蛋花汤,给我相公一碗酸辣肉丝汤吗?”
“当然可以!”
沈芫笑意盈盈地转过身,去端汤。
这时,又有顾客进门,他们没敢直接点餐,而是问那对已经吃着饭的年轻夫妻:“这菜味道怎么样?”
男人答道:“好吃,比家里做的好吃多了!”
妇人暗暗瞪了自己相公一眼,然后接过沈芫端来的例汤,笑着道:“确实不错!味道比想象的更好吃!”
说罢,她又喝了一头汤:“唔……这汤也不错!”
免费的米酒蛋花汤,里面加的不仅有汤圆,还有枸杞,白汤为底,红黄交错,色彩搭配得令人赏心悦目,并没有因为是免费的而偷工减料。
妇人不由道:“单这一份米酒蛋花汤,对面酒楼就要88文,虽然份量不一样,但是味道一模一样。这里竟然一文钱也不要!”
听了夫人的话,围在花间饭庄门口跃跃欲试的客人不再犹豫,纷纷涌进花间饭庄。
江煜辰站在门口,被愈来愈多的来客挤到一旁。
今天中午之前,他还一直担心沈芫开业这天会没什么生意,准备招呼点人过来给她撑撑场子,没想到根本不需要。
花间饭庄不一会就客满为患,一二楼全都坐满了人。
不为别的,只为那句点餐即食,竟引来了这么多人。
还好海棠请的帮工够多,又提前培训过帮工,所以饭庄虽然人多,但一点不乱,大家都有条不紊地忙碌着。
江煜辰见沈芫得空,把她拽到一旁。
“你是怎么想到的?”
“嗯?”沈芫挑眉,没听明白江煜辰在问什么。
江煜辰道:“你是怎么想到卖这种已经做好的饭菜,开这样新式饭馆的?”
沈芫看了江煜辰一眼,示意她跟着自己去后院。
两人进了后院,沈芫给自己倒了杯茶,坐下说道:“你说金陵不比建安,金陵人富裕,不爱贪图小便宜。”
“但有钱的人,不一定都有闲。有闲的人,不一定都有钱。”