两人你推我让的推让了好大一会,宁三娘才回屋子补觉。
天色渐渐明亮起来,又到了第三次开窑的时间。
有了昨天的进步,今天的宋褀安倒是没昨天那么紧张。
她的预感是对的,这第三次的尝试,烤成的豆腐皮数量又多了不少,将近烤成了八成多一点点。
整个院子的人都欢呼了起来,和第一次开窑时候相比,这第三次开窑的进步是肉眼可见,可喜可贺的。
如此又尝试五次,烤房最终试验出来的结果是每一次开窑,最多能烤制成功九成的豆腐皮,专门请来看管烤房的夏、叶两位老人也在一次次的尝试中快速的积累了经验,烤制出来的豆腐皮品质都不错。
经过她和两位老人的分析,那些烤不成功豆腐皮的,应该是因为处在烤房中的边缘顶部位置,温度在上面跟不上,所有才会失败。
经过商量后,宋褀安把那些经常出现烤坏豆腐皮的地方直接空着,不利用了,每次只在固定的位置放置豆腐皮。
如此一来,豆腐皮的烘烤成功率直接上升到了十成十。
如今最后一个难关被攻克,宋家豆腐作坊正式走上正轨,每天可以固定烤制大约一百斤豆腐皮出来,另外冻豆腐能做两百斤,豆腐四板差不多八十斤左右。
张里正一直默默的关注着宋家的豆腐作坊,因为有帮工,刚开始几天,烤房经常把豆腐皮烤坏的消息被他们回去后和家人说,然后家人又和村人说,大家便都知道了。
张里正这几天一直在观望,一直等听到宋家的烤房可以稳定烘烤豆腐皮之后,才上门来。
“你现在积攒了多少豆腐皮了?若积攒得足够,我这就把消息传到军中去,你便要和军需官谈生意了。”
宋褀安连忙摇头:“前几天在尝试,做出来的豆腐皮不多,最近这几日才稳定了下来,前前后后的也才积攒了四百多不到五百斤的豆腐皮,军中的生意这么点恐怕不够吧?”
里正点头:“是有点少,那便再给你几天时间,我再把消息送去军中。”
“好,多谢里正,幸好有你在其中帮忙周旋。”
“客气了。”
五天后,积攒下来的豆腐皮已经到了一千一百斤的数量,张里正也把消息送到军中,军中并没有人亲自来宋家,而是让宋褀安带着一部分的豆腐皮作为样品去军中谈生意。
里正无奈:“看这个架势,这笔生意不太好做啊,到了军中后,你务必要小心。”
“多谢提点,我会小心的。”
因为是要去正式谈生意,宁三娘把宋褀安按在凳子上坐好,她亲自上手帮宋褀安收拾打扮。
宋褀安来到这里之后,一直都是一副农家姑娘的打扮,简单的把头发挽起来,不让头发影响干活就行,随意得不行。
宁三娘把宋褀安的头发散下来,拿着梳子一点点的小心认真的给她挽发,一边忙活一边说道:“虽然家中没什么金银首饰给你戴,胭脂水粉也没有,但头发还有需要重新梳。”
“头发梳整齐了,再把新衣穿上,整个人看起来也就精神了,这样收拾一番之后,你去谈生意也能被人高看一眼。”
经过宁三娘的一双巧手,硬是在缺少固定头发的首饰下,盘出来了一个发髻。
“你现在还没及笄,按照规矩,剩下的一半头发是要披散着的,但咱们现在也没必要那么讲究,而且披散着也不好干活,我给你编个辫子规整一下吧。”
宋褀安点头:“好。”
家中没买镜子,宋褀安只能靠手摸,幻想自己头顶上的发髻,垂下来的那条大辫子,她倒是能看到。
虽然看不见,但她出去后,大家眼睛都亮了,还不住的夸赞她好看,她便也知道自己的发髻是真的好看了。
此时距离和里正说好出发的时间没多久了,宋褀安拿上提前准备好的优质豆腐皮,又去库房抱了两坛子的腐乳用篮子背着,告别了宁三娘便急匆匆的走了。
她过去的时候,里正已经把牛车赶出来在家门口等着了,帮忙接过宋褀安手中的东西:“这罐子里面是黄豆酱?给你爹带的?”
宋褀安笑眯了双眼:“不是黄豆酱,是另外一种好吃的吃食,一坛给我爹,一坛送给军中,里正你帮我想一想,送给谁合适?”
里正朝她看了一眼:“你这是想和军中做第二种买卖?”
此时的宋褀安正往牛车上爬,这牛车比她家的驴车要难爬一点,也有可能是她习惯了家中驴车也说不一定。
“被里正你猜到了,家中建作坊已经把家底都给掏空了,还请了那么多的帮工,再不想办法多挣点钱,就要等着喝西北风了。”
张里正似笑非笑的看着宋褀安,对她说的家中没钱这事,他是一点都不信的。
军中给的所有赏赐,都是他经手的,有多少银子他清楚得很,宋家还经营着豆腐买卖,虽然是小本生意,但宋家豆腐摊上的豆腐,基本没有剩下的,每天都能卖完。
更何况,宋褀安还偷偷摸摸的卖了一根人参,得了三十五两银子,这件事,张里正也是清楚的。
除此之外,宋褀安在镇上与人签订了五千斤豆腐皮的契约,拿到了十两银子的定金,这件事他也知道。
这里毕竟是属于边军管辖的地界,而且村中的人都是流放来的,边军在各处都安插了探子。
黄逸春这个江南富商大摇大摆的就来了平顺城,早就被人盯上了,更何况,宋褀安和他写契书的时候,是在镇上找的笔墨,做得并不隐秘。
虽然心中都清楚,但里正一贯都当做自己不知道的,此时听宋褀安说穷,他也没戳穿的心思。
等宋褀安爬上来坐稳之后,他便一拉缰绳,让牛车动起来,出发往军营中去。
路上,里正嘱咐了宋褀安不少军中的规矩。
“进去后,不要东张西望不要乱跑,跟在我身边。”
“军中无女子,你一个小姑娘过去了免不得会引来军中之人的关注,若是有军中的人与你说话,你也不要搭理他们,你若搭理了一次,他们便要缠着你了。”
宋褀安感觉诧异:“我听我爹说,军中的纪律极为严明,他们竟会如此吗?”
“纪律严明是一回事,但有小姑娘过去又是另外一回事了,总之你记住,除了与你谈生意的军需官,其他人你都不要理就是了。”
“好,我记得了,那我可不可以见一见我爹?趁机把腐乳给他。”
“你爹如今已经能正常休沐了,你有的是时间见他,这一次就不要横生枝节,谈生意就谈生意,你的腐乳我会请人帮忙转交,一定能到他的手里,你尽管放心就是。”
宋褀安无奈:“那好吧。”
半个时辰后,牛车停在了军营门口,宋褀安抬眼一看,看到的便是守在军营门口几个面容冷峻,握着兵器的士兵。
视线往上移,便能看到军营两侧高高的哨塔,哨塔上有人,微微低头朝着宋褀安看来。
视线对上的那一刻,宋褀安莫名的有一种被野兽盯上的感觉,她连忙低下头,从牛车上爬下来,亦步亦趋的跟在张里正身后。