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就在这时,忽然传来了康然兴奋的呼喊声:“快来呀,快过来看看这是什么东西。闻起来竟然有一股芹菜的味道呢。”

听到这话,安宁心中一喜,连忙停下手中的动作,开始紧张地环顾起四周来,想要尽快找到康然所在的位置。然而,任凭她如何仔细搜寻,却始终没有看到康然的身影。

“康知青,你到底在哪儿呢?”安宁不禁焦急地高声问道。

过了好一会儿,才从远处再次传来康然的回应:“我在这里啊,你们往下面看,我在对面的那个山沟里面呢。”

听到声音的来源方向,安宁和庄晓晓等人急忙顺着声音望去。可由于距离较远,而且那处山沟地势较低,她们还是费了好大一番功夫,找了老半天才终于发现了身处不远处、位于一处极深的山沟之中的康然。

安宁他们小心翼翼地选择了一处相对较为平缓的坡路,缓缓地下到了山谷之中。刚一下去,安宁的目光便被眼前那一大片郁郁葱葱、绿油油的野菜所吸引。她满心欢喜地蹲下身子,轻轻地掐下一根嫩绿的野菜,放在鼻尖轻轻一闻,瞬间,一股清新的香气扑鼻而来。这不正是她熟悉的水芹菜嘛!

此处虽然地处偏僻的山沟,但由于部分清澈的溪水从上游流淌至此,滋润了这片土地,使得这里形成了潮湿而肥沃的土壤环境。而水芹菜恰恰最喜欢这样的生长条件,它们在这里蓬勃生长,宛如绿色的海洋一般一望无际。

要说起东北地区的野菜啊,那可真是种类繁多,其中尤以大叶芹、小叶芹和水芹菜最为出名。这些野菜不仅都带有一股类似于芹菜的独特清香味,而且用来包饺子或者做馅料更是堪称一绝。当鲜嫩的野菜与鲜美的肉馅相互融合时,那种特有的野菜香气与浓郁的肉味交织在一起,简直让人垂涎欲滴,回味无穷。

安宁不禁抬起头来,满脸笑容地对身旁的康知青夸赞道:“康知青,你可真厉害呀!竟然能发现这么多水灵灵的野菜。”话音未落,她便迫不及待地再次蹲下身子,双手不停地忙碌起来,专心致志地揪起那些肥嫩的水芹菜。

站在一旁的庄晓晓见到眼前的情景,心中充满了好奇,不由自主地凑上前去一探究竟。当她看到满地绿油油、鲜嫩欲滴的野菜时,不禁瞪大了眼睛,满脸惊讶地开口问道:“哇塞,这竟然也是野菜啊?而且居然有这么大的一片呢!我以前从来都没有见过呢。”

听到庄晓晓的话,安宁赶忙露出笑容,耐心地向她解释起来:“这可不是一般的野菜哦,这叫做水芹菜。你仔细闻一闻,它可是有一种淡淡的芹菜清香呢。怎么样,是不是感觉特别好闻呀?如果我们把这些水芹菜采摘回去,那就可以做成一道道美味可口的菜肴啦。比如说,将它们清炒一下,那味道绝对鲜美无比;当然啦,如果用来包饺子当作馅料,那更是一个非常棒的选择呢!因为水芹菜不仅能够提升馅料的鲜味,还会给饺子增添独特的风味,到时候肯定能让大家吃得赞不绝口、欲罢不能哟!所以呀,别光在这里发愣啦,咱们赶紧一块儿动手揪吧!你瞧,这里有这么多的水芹菜,足够咱们收获满满的啦!”

听完安宁的介绍,庄晓晓兴奋地点点头,应声道:“好嘞,那咱们赶紧揪吧!”于是,几个人纷纷弯下腰,开始动手揪起地上的水芹菜来。一边揪着,康然忍不住感叹道:“哎呀,这可真是太过瘾儿啦!看看这一大片的水芹菜,简直多得让人目不暇接呀!”

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