这么一听,叶灵瞳可就不服气了。
“我哪错了,我跟他打赌,我输了,最多认输,认啥错啊!”
崔牛不在意地说:“我也不需要她认错,反正愿赌服输,三百块拿来就行。”
叶灵瞳气呼呼回了屋,数出了三十张十元钞票,拍在桌面上。
“喏,给你!我输了就认,不会赖你的。”
崔牛突然觉得有些可惜。
“早知道你这么豪爽,我就把价码开高点,起码一千块。”
叶灵瞳气得想伸出小手挠他!
叶雄鹰哈哈大笑,满脸赞许。
“小牛啊,你确实牛,这种捕猎方式,我第一次见,以前只听过,用烟雾熏赶鸟群,让它们钻进大网,然后捕获。”
“你这种直接用烟把鸟熏晕,我是第一次见!”
董冠杰都有些嫉妒了:“我也第一次见,你到底咋想出来的啊!”
崔牛笑着说道:“古代就有燃烧具有麻醉作用的中草药,把猎物熏晕的事,并不复杂,就是比较危险,一不小心,也会把自己熏晕,就像叶老的孙女。”
叶灵瞳羞愤地说:“别扯上我,我就一时没注意!”
她忧心忡忡地。
这件事会不会成为她一生的污点啊。
一想到当时凑过去,刚闻了下就倒,别说脸,屁股都不知道往哪搁了。
崔牛接着往下说道:“幸好当时的风不大也不乱,徐徐吹着,要不这一招肯定来不了,控制火候也很重要,烟雾得恰到好处。”
“说到底,这就跟点蚊香熏蚊子差不多。”
说完,他看向董冠杰。
“董爷,继续数麻雀。”
此时,所有打来的麻雀都装进了几个桶里,满满当当。
数完,一共1545只。
每只两毛,就是309元。
崔牛轻叹道:“也没多少钱啊,幸好叶小姐愿意跟我打赌,输了,才让我额外赚了三百块。”
叶灵瞳嚷了起来:“你能不能别哪壶不开提哪壶?你再提这件事,我跟你急!”
崔牛耸耸肩膀不理她。
董冠杰拿出三十一张十元钞票,塞到他的手里。
“小牛,拿着!今天非常感谢你啊,逮着这么多麻雀,晚上就去我那野味馆,吃麻雀做的菜,好好喝点酒,然后在我家睡一晚。”
崔牛摇头道:“不了,我还得回去,但董爷要想请我吃麻雀,现在就可以,当下午点心,我给大家弄点炸雀吃。”
“炸好了,蘸点特制酱料,嘴里一咬,嘎嘣响,新鲜脆,别提多美味。”
大家都知道崔牛做菜的本事,一下子流了口水。
本来气呼呼的叶灵瞳,都禁不住点头说好。
很快,大家转移到了野味馆。
这大厨房里,什么调料都有。
崔牛先往锅里倒了半锅花生油,油滚了,再把八角、花椒、桂皮、干辣椒等佐料撒进去。
顿时,吱吱作响!
麻雀也都剥好了,就丢进去炸。
没多久,炸得金黄金黄,看着就酥脆。
那么小的一块肉,炸几分钟就够了。
捞了起来,摆了满满一大盘。
崔牛又调了他的特制蘸料。
上桌后,一股油香肉香味儿,瞬间刺激了所有人的味蕾,一个个直吞口水。
叶雄鹰马上抓了一只,裹满酱料,塞到嘴里一嚼,整张脸瞬间舒展开了。
他直点头:“这蘸料够香够纯,还加了茅台吧?用茅台酒做蘸料,第一次见,太好吃了。”
三下五除二,他就嚼完了一只,又赶紧拿第二只。
董冠杰和叶灵瞳也毫不客气,马上伸手,一个个吃得不亦乐乎。
中午只吃了盐焗野鸡,现在快四点了,肚子也确实有点饿了,都吃得挺香。
不过,小小一块肉,实在不够吃。
很快,一大盘炸雀,就被大家瓜分光了。
董冠杰舔了下手指头,意犹未尽啊。
他嘿嘿一笑:“小牛,你这炸雀太美味了,能不能把做法和酱料秘方留下来?我敢打赌,我这野味馆一旦推出炸雀,肯定客似云来。”
崔牛冲他笑笑,没说话。
这种笑,老江湖董冠杰自然看得出来。
他一咬牙:“我知道,这东西,都是不传之秘!小牛,我也不亏待你,酱料秘方,还有炸麻雀的下料方式和火候,你只要告诉我,我给你一笔酬金。”
崔牛说:“董爷你看着给就行。”
董冠杰说:“五百块怎么样?”
他还以为够多了,自己也够豪气了。
崔牛却拿着一只炸雀小爪子,沾了沾酱料,放进嘴里,嚼得嘎嘣嘎嘣响。
他感叹着:“看看,炸得多好,小骨头啃起来都香。”
叶灵曈在旁边嘀咕:“爷爷,这还真是个财迷,趁机敲诈老董呢!”
董冠杰没办法,硬着头皮说:“八百块。”
崔牛灿然一笑:“本来不想卖的,我这可是无价之宝,家有秘方,百世不愁啊!但看董爷这么有诚意,我能不卖吗?”
“八百块就八百块,当送你了!”
董冠杰:“……”
不知道为啥,就有点想骂人。
他赶紧叫人拿来纸笔,又把一叠十元钞票摆在崔牛面前。
哗啦啦的,崔牛就把秘方什么的全部写下,递了过去。
“照着这来,多练几次,就有我的火候了,谢谢董爷,你真是好人,是我的财神爷!”
他笑呵呵把那叠钞票收在手中。
今天又是一个发财日啊。
董冠杰说:“甭跟我客气,反正以后打着啥野味,尽管送我这来,还有盐焗野鸡,也尽管拿给我,我全买了!”
“你今天送的盐焗野鸡,我一叫人摆到野味馆卖,半天不到,卖了十几只。”
崔牛心中一动:“对了,王八你收不?野生王八刚出冬眠,虽然没那么肥,但也是营养价值最高的时候。”
董冠杰眼中一亮,猛然一拍巴掌。
“野生王八啊,滋补圣品!你能拿多少,我就买多少,价格肯定给你算实惠。”
崔牛点头说好,又想到一件事。
他从随身携带的挎包里,掏出一双手套,摆在桌上。
这一看,叶雄鹰眼睛一亮,立刻拿起来翻看。
他直点着头说:“老蟒蛇的皮做的手套,弹性不错,说明在加工时,费了不少心机,虽然缝线有些粗糙,但纯手工才会这样,相当不错了。”
崔牛说:“我老婆做的手套,前阵子我逮着几条大蟒蛇,剥了皮,交给她做皮具,这算她第一个做的成品,我就带来给叶老和董爷看看,有没有人需要。”
“要其它皮具也可以开口,我看我老婆能不能做。”
叶雄鹰试戴了下手套,恰恰好,晃着手看了一会儿,满意点头。
“这手套里头虽然没植绒,但也挺暖和,适合春秋两季戴,而且,保湿效果应该不错,多少钱?我要了。”
崔牛呲牙一乐:“叶老开个价吧,我也不知能卖多少钱,但你开多少,我都卖了,就当给叶老一个优惠!”