很快几头猪都过完了秤,这几头野猪都是上300斤以上的大肥猪,就是可惜已经是死了的,要不然的话这是百分百能评上一等猪的。
不过现在也不差,评了个二等猪,除了可以拿到钱,还可以拿到不少的票卷,接下来算账这个工作,就是张会计跟食品站财务人员来对接了。
食品站这边过的重量和在队里过的没多大出入,不过这边还要除重量,这是正常手续,每一头猪拉到这边来卖都是要除掉猪食的重量的。
而野猪和家猪也不同,首先家猪就没有那两根獠牙,所以野猪除了要除掉猪食的重量还要除掉獠牙的重量。
会计张国强,从挎包里掏出账本与纸笔,神色专注又认真,和食品站人员一项项核对重量,除重,品级,手指在算盘上拨得飞快,珠子碰撞,噼里啪啦响。
林德柱与队员们站在一旁,虽满脸疲惫,可眼神透着光亮,交上这批肥猪,意味着队里又能多笔收入,大伙日子也能更舒坦些。
很快数据就合算了出来,五头猪全部加在一起,在刨除掉除重的,一共是1580斤,现在毛猪的价格是五毛二,所以这五头猪给红星大队换来了821.6毛钱,另外还换了不少的布票和食品票。
食品站会计将算好的账目明细,工工整整地誊写在一式三份的账单上,写完后把第二张递交给了张国强,张国强仔细看了看账目明细,确认无误后,朝着林德柱点了点头。
林德柱脸上露出憨厚的笑容,在收据单上按了手印签了名,接过了点好的钱和各种票券,心中的一块大石头才算是落了地。
林德柱把钱和票券小心地收好,揣进怀里,对着食品站工作人员,笑着感谢道:“谢谢同志了,那我们就先回了,等过段时间再给你们送任务猪来。”
等离了食品站,对着跟过来的社员说道:“想吃热乎乎杀猪菜的,抓紧了脚步了啊!”
社员们听了,各个眼里放光,精气神一下子就提了起来,拉着双轮车,脚步轻快地往红星大队赶。
林德柱他们拉了这几头大野猪进了食品站,一路上都不知道多少人看到了。
这不食品站都还没来得及,烧水杀猪呢,这和平公社各个单位的电话,就已经打了过来了,一个个就像那闻到腥的猫一样。
毕竟这可不是在任务内的猪,大家能抢到多少,那就大家各凭本事,看谁家的领导或是采购手快了。
此时的红星大队,杀猪现场热火朝天。
大锅里的水持续翻滚着,蒸汽弥漫,杀猪匠动作娴熟,猪血汩汩流入早已备好的盆中,旁边有人迅速撒上盐,搅拌均匀,等着猪血凝固做成美味的血豆腐。
猪被开膛破肚,内脏依次取出,大娘,婶子们戴着围裙、挽起袖子,接过内脏就着大盆和草木灰,仔细清洗,边洗边念叨着这猪吃得肥实,做出来的杀猪菜指定香得很。
本来在玩耍的小孩也不玩耍了,一个个围着在杀猪匠旁,眼睛一眨不眨地瞧着那利落的刀法,时不时发出“哇”的惊叹声,小手兴奋地挥舞着,恨不得能凑近了摸一摸那还冒着热气的新鲜猪肉。
大人们看着孩子们的模样,笑着呵斥几句“别添乱,站远些”,可语气里哪有半分严厉,满是宠溺。
案板上,猪肉被分割成大小均匀的块儿,肥瘦相间,纹理清晰,在夕阳下泛着诱人的光泽。
杀猪的先紧着把要用来做杀猪菜的肉和骨头给弄了出来先,在慢慢的把剩下的猪的各种部位,给一样样的分成一小块来。
三头野猪不到400斤,除了内脏和骨头,另外分一小半来做杀猪菜,狩猎队那里又还要分30多斤肉出来,所以整个大队可以拿来兑换的,也就200来斤肉。
这次的肉比上次稍微多点,每家每户可以分到两斤半肉,但是这一次和上一次不同,那就是这一次猪头猪脚都有,不过会把它们给砍成碎块,搭着肥肉或者是五花肉一起称重。
为了公平这一次就不用排队了,把肉给一份份的分好,给分成了五十几份然后大家抓阄,抓到什么就是什么,手气好的就偷着乐,手气不好抓到差的也别闹。
夏岚把自己分到的兔子,给拿回了知青点,在大家抓阄分肉之前,村支书让先把狩猎队的肉给先分了。
每人一条一斤重的五花肉,另外就是林德民,夏岚,他们这些直接和野猪干架的,要多给一斤肉,这是之前就说好的。
不过也不能太过分了,所以他们13个人都商量了一下,只要了一斤五花肉和一斤瘦肉,没有选择要两斤五花肉这也让村支书松了口气。
知青点抓阄分到的那两斤半肉,夏岚本身也可以分1\/16的不过她今天已经领到很多肉了,所以直接放弃了自己的那一份。
等林德柱他们回到大队,天已经快要黑透了,晒谷场上已经点起了火把,该分的肉都已经分好了,现在大家还在晒谷场就是在等着吃杀猪菜。
他们这群人才刚出现,就引起了注意,社员们一个个的围了上来,七嘴八舌的问着。
“大队长怎么样,那几头猪评了个什么等级啊?”
“会计叔,我们的野猪坪的等级高吗?今年的毛猪价格贵不贵啊?拿到钱了没有?”
林德柱等人被众人围在当中,脸上虽带着些赶路的疲惫,可还是扬起笑意,大声说道:“都别急,事儿都办得顺顺当当的,猪卖了个好价钱,票券也都拿到手啦!”
会计张国强也在一旁点头,扬了扬手中账本,“品级评得公正,按毛猪五毛二的价,收入挺可观,布票食品票也有。”
林德柱也是满脸高兴的,继续说道:“大家后面加把劲,把山里的山货收回来,我在这里给你们保证,我们今年的工分,不仅不会比去年的少,说不定还会比去年的高,今年大家都能过个好年,过个丰收年。”