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大婶很快把红糖和芝麻给送了回来,还拿来一根年糕,

“小姑娘,谢谢你们的红糖和芝麻啊,这糕头你们拿着吃,你们也是来做年糕的吧?”

“是啊,婶,我们马上就做到啦,糕头你拿回去吧。”

“你们不是还没做到么,先拿着。”

“那边到我们啦,我们先过去啦,婶。”

程清云看到那边已经轮到金梅婶她们了,金梅婶已经端着年糕往这边来了,黎安和程清云也过帮忙端年糕,菜花婶看见她俩过来,对她们说,

“这里都是水,有我和你们金梅婶就行,你们到那边站着吧,金梅已经把糕头拿过去了,你们先吃,红糖带了吗?”

“带了。”

这边不需要她俩帮忙,黎安就和程清云过去帮忙晾年糕。她俩过去,金梅婶递给她们两根包在保鲜袋里的年糕,

“你俩没吃早餐吧,先吃着。”

说完,又匆匆跑过去端年糕。黎安接过袋子后放一边,刚好菜花婶倒了一筐年糕在架子上,她伸手就去拿,

“啊,好烫。”

“没事吧,我看看。”

宋砚从背后拉过黎安的手,瞅了瞅她的手指头,还好,只是有些红,

“我都来不及说,你就伸手了,这玩意刚出锅呢,烫的很。”

程清云在边上说,

“我看他们都直接上手,我以为不烫。”

“也不想想他们手上多少老茧,你的能一样吗?”

程清云用手拨拉开年糕,手碰一下立刻放开。宋砚拉着黎安去那边水龙头冲一下凉水,

“应该没什么事,如果疼的话给我发消息,我下班给你带绿药膏回来。”

“没事,我刚一碰到就松手了,你怎么过来了,现在还早,你可以多睡会的。”

“我来帮一下忙,等会直接去上班。”

他们又走回去,宋砚接过晾年糕的活,程清云拉着黎安去吃糕头。

糕头也很烫,程清云扯开一小段,扯一下,松一下,把年糕拉扯开,然后加红糖和芝麻,把口封好,咬一口,

“果然是小时候的味道呀,好多年没吃过这东西了。”

程清云之前在镇上住的时候,奶奶打年糕她也会跟着去,奶奶就会给她准备红糖跟芝麻,自从去了市里,也就没吃过了。

黎安刚被烫了手,不敢抓这个年糕,宋砚抽空给她捏了一个,递给她。黎安咬一口,米香混合着芝麻香,还有红糖融化的甜甜味道,吃的她眼睛一亮,她没吃过这样的年糕,而且越嚼越香,还很劲道。

“是不是很好吃?”

“嗯嗯!”

两人吃的开心,宋砚忙的不行,金梅婶和菜花婶看他来了,这边晾和翻的活就完全交给他了,她们两个就负责端年糕。

黎安看他空不出手来吃东西,把自己的年糕送到他嘴边,宋砚也毫不客气,直接咬了一大口,年糕直接去了四分之一,

“真甜。”

两人你一口我一口的吃完了,黎安差不多也饱了,这个年糕很饱腹,不过宋砚应该还没有吃饱,

“我来翻一会吧,你再去吃点。”

“好,这个还是有些烫手,你小心一些。”

黎安小心翼翼的伸手去翻,她发现,晾了一会的年糕刚碰到的时候并不会觉得烫,拿着一会就有点受不了了,她快速的给年糕翻个身,程清云吃完了也来帮忙。

宋砚捏好了一个年糕,先递给黎安吃,黎安摇摇头,

“我已经吃饱了,你吃吧。”

宋砚也没强求,自己吃了,吃完继续晾年糕,这会已经做的是黎安她们的了,不过她们的比较少,没一会就完事了,两个婶婶把箩筐送回去,也过来帮着给年糕翻身。

程清云拿过糕头和红糖芝麻,递给两个婶婶,

“婶,你们先吃吧,再不吃就硬了。”

“是啊,我们来翻就好,”黎安又拿出手机看了下时间,对着宋砚说,“你也走吧,等下上班迟到了。”

宋砚点点头,捏了捏黎安的手,跟两个婶婶道别后往自己的车走去,黎安忙着翻年糕,没去送他,其实也就几步路。

这会年糕已经不像刚出来那会软趴趴的了,表层已经硬硬的,金梅婶摸了一下,

“再有十来分钟就可以装袋子了,菜花,你去那边看看,麻糍是不是要到我们了。”

“好。”

菜花婶一边吃着年糕,往另一边走去,那边是打麻糍的,不过不是手工麻糍,是机器在打,现在手工麻糍比较少见了,太耗人力了。

黎安和程清云把年糕都翻了一遍,也跟过去看,捣麻糍是两个木头锤子一上一下的捣着,速度不快,但很韵律,下面有个人时不时给麻糍翻个面,这一不小心可能就会被锤子打到,看这个大叔熟练的样子,应该做了不少年。

“我小时候这个都人打的,一个人抡锤子,一个人翻,看着比这个有趣。”

“人打得多累呀!”黎安想象了一下,

“是很累,所以那时候有78个人轮着来,打一会换一个人。”

这边麻糍打好,拿去一块大案板上擀成一公分厚的片状,表面撒了面粉,把两片又叠在一起,然后切开,切之前那人还会问,要怎么切,

黎安发现大多数人都是说谢年用的,然后麻糍就会被切成5大块5小块,剩余的就随便切一下。

也有人会比划多大,然后每一块都差不多大。

轮到黎安的时候,是金梅婶回答的,也是谢年,然后就被切成了5个大块的5个小块的,切好就直接用袋子装了起来,放进箩筐里,

金梅婶交代黎安,

“这十块,你等回家就直接放进冰箱冻起来,这是不能吃的,要放着到过年的时候,知道吗?”

黎安不懂要做什么,不过到时候就知道了,也就乖乖点头,

“这几块你也可以放冰箱,要吃的时候拿出来,化一下冻就可以了。”

边边角角也有好几个小块,够黎安和程清云两个人吃几顿,金梅婶都给她装袋放好。

程清云拿出一小块,跟刚才扯年糕那样,扯开包了红糖和芝麻,跟黎安分吃了知道。

麻糍和年糕吃起来的味道好像一样,好像又哪里不一样,黎安有点说不上来。

装完麻糍,她们回去把年糕也装进保鲜袋,两根一袋,然后码进箩筐里,好带回去。

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