宴洲摇着纸扇，晃晃悠悠来到堂屋。
而向枣儿正带着三小只吃糖水，看到他换了一身金线绣云纹的绿色锦衣，眼角不由自主地抽了抽。睡了一觉，红包变成大尖椒，委实辣眼睛。
“向小娘子，你眼睛怎得了？”宴洲撩起衣摆一屁股坐在左侧的太师椅上。
崔喜连忙端来一碗糖水，放在他右手边，“宴公子，这是绿豆沙小圆子，一直用井水里凉着，您请用。”
听他这么说，宴洲便端起碗吃了一口，绿豆绵密，小圆子软糯，胃里火辣辣的感觉瞬间减轻不少，甚是舒服。
“宴公子，酒可醒了？”向枣儿问道，“要是没醒，我让人给你送碗醒酒汤来。”
“醒了，醒了。”宴洲赶忙道，想起来这之前，小厮端来的醒酒汤，又辣又酸，简直让他汗毛直立。“不劳烦了。”
看到他那表情，向枣儿轻笑一声，“既然酒醒了，那咱们便来聊聊正事。”
说到聊正事，宴洲双眸发亮，“好，聊正事。向小娘子想聊美食街的事还是烤鸭的事？”
“你说的这两件事本来就是一件事。”向枣儿略一思忖道：“烤鸭便作为美食街的一道招牌美食，单独开一个铺子怎么样？”
宴洲听后，立马反对，“哎，不行，我不同意。这么好的吃食只放在小食肆里卖太可惜了，不如在悠然居挂牌吧。”
预料到他会这么说，向枣儿放下手中的汤匙，不慌不忙道：“宴公子，悠然居的招牌菜已经够多了。”
“俗话说，多多益善，再多也不怕。”
向枣儿直接无语，多多益善什么，菜品全放在悠然居卖，那美食街卖什么？
“宴公子，我每做一道新菜，你便要在悠然居挂牌，美食街的铺子可不少，怎么办？”向枣儿将问题抛给他。
“这......”宴洲为难，纸扇摇得越来越快。
烤鸭实在是好吃，放在悠然居必定能卖火爆，可又不得不考虑其他铺子，这可如何是好？
向枣儿并不打扰他，将最后一口绿豆沙吃完，看着三小只吃完后，道：“梨儿，你带着桃儿和小宝去玩吧，我和宴公子有事情要谈。”
“好。”向梨儿应声，一手牵一个出了屋子。
而宴洲还在纠结中，一会儿摇头，一会儿叹气，实在是有些滑稽。
“宴公子，天气炎热，不如边用糖水边想。菜品的事不着急，咱们慢慢商量。”向枣儿道。
宴洲抬头看她，犹豫片刻后，道出实情，“不瞒你说，自夏日以来，悠然居的客人是越来越少，虽说我并不在乎赚多少钱，但总想做好给京城的人看看，唉......”
原来是这么回事，想想倒是可以理解。
悠然居的客人都是富贵的主，就算菜品再好吃，也架不住日日吃。
尤其到了夏日，天气炎热，谁不想吃些凉爽的，故此，那些油大的招牌菜便无人问津，倒是卤味卖得更好了。
“可烤鸭只是一道菜，就算在悠然居挂牌，也解决不了目前的问题，还不如请宋大厨多多研究些新菜品才好。”向枣儿建议。
“谁说不是呢。除了宋大厨，我还遣人特意从南边请了一位大师傅，他擅长做水产菜肴，尤其是炙鱼手艺高超，可还是......”宴洲愁得直摇头。
其实，悠然居的菜品，多以炖煮为主。一道简单的红烧鸭块之所以能火，全在于烹饪手法独特。
烹饪手法？！
对呀，不如干脆改变烹饪手法试试，将炖菜换成炒菜不就好了。
“宴公子，我有个主意或许可以一试。”
听她说有主意，宴洲立马亮起双眸，“向小娘子，快，请讲。”
“既然悠然居现在的菜品不受欢迎，不如试着换换烹饪手法，将炖煮换成炒。”向枣儿将心中想法详细说给他听，“盛夏本易厌食，爆炒的菜香不说，花样还多，总有一道合胃口的。”
“炒？”将纸扇“唰”一下合上，拿在手上拍得啪啪作响，宴洲乐了，“瞧我，想左了不是，怎么就没想到这关口上呢。还是向小娘子想的周到，哈哈哈哈。”
一下子解决了心中最大的担忧，他此刻舒畅无比，“向小娘子，咱们说好了，烤鸭就在闻香街单独开一间铺子吧。”
什么时候说好了，前脚他还一定要烤鸭在悠然居挂牌呢。
向枣儿无奈摇头，“好，单独开一间铺子。”
“那向小娘子何时有空闲？我让赵乾来接你，闻香街的铺子怎么装饰，还得听你的。”宴洲笑眯眯道，“顺手去帮我整治下后厨的灶台。”
他之所以这么说，是因为宋大厨总说灶头不够用，耽误做菜，三天两头寻赵乾念叨，赵乾便寻他说了几次。
“灶头不够用了？”向枣儿想到悠然居的后厨，空间大，又干净，除了灶头少点没什么问题。
没想到她竟会猜到，宴洲连连点头道：“是，赵乾寻我说过这事，今日正好想起来，便和你说说。”
向枣儿垂首琢磨了一会儿，道：“其实不必我去，我给你推荐一人便好。”
“谁？”
“范老师傅，县城的泥瓦匠，他可是做的一手好活。”向枣儿道：“口口香的七星灶，便是他根据我的图纸和口述盘出来的。”
宴洲哪里懂这些，连连点头，“成，那我让赵乾去寻他便好。”
“嗯，宴公子稍等片刻，我去去就来。”说着，她起身去了右侧的卧房。
没多会儿，她拿着笔墨和一沓纸回来。
“宴公子，请看。”她将纸摊开在八仙桌上，“这是我为闻香街绘制的布局图。”
“首先得在街口起一个简单的牌楼，两根柱子一个门那种便可，牌匾上就写‘闻香美食街’五个大字。这字嘛，既要醒目又要好看，客人一看便知其意。”她抬头看着对面人道：“宴公子，到时还需你亲自题字才好。”
题字，小事情。
宴洲信心满满，他的字可是从小下了苦功夫的，虽不敢自比大家，但为匾额题字绰绰有余。