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等沈秋和张三两人,飞速来到二楼包间的时候。

好消息,一大桌子菜!

沈秋暗搓搓目视一圈,稳了,加上他们的小餐车上的这六盘,绝对比他家人包间的菜还要多。

赚了赚了,绝对赚大发!

现在这一大桌子满当当的菜,还一个都没动过,大伙都在等着他俩呢!

“哎,可算来了。”

“快快快,菜放这边,好不容易挤出来的空位子。“

“坐下可以开吃了,这边,特意给你们俩留的位置呢!”

沈秋一时间只觉得美滋滋,这一个个的还挺有同事爱啊。

速度放好后,两人也不耽搁,租到位置直接坐下,就准备开吃了。

对这个点了,唯二的长辈和唯一的师父——贝贝一家也不搞什么开场白,直接宣布动筷。

不过筷子刚刚拿起,刘五吱了一声:“来,大家先来尝这两道我的拿手凉菜——豪华版卤味大拼盘和凉拌时蔬大拼盘。”

张三的筷子顿了顿,顺着刘五的话看过去。

下一秒一时间没忍住,冒出了一句话:“啥玩意儿?你这是直接店里头拿来的吧?还有这怎么就变成你的拿手菜了?”

刘五略尴尬,没想到呀,第一个拆台的,竟是他曾经的好搭档。

你以为他想啊,这不是没办法嘛!

当时厨房里忙得热火朝天的,也不知道谁吱了一声,说是他们自己的中饭就别辛苦师父一个人做了。

刘五觉得挺有道理,谁家师父老给徒弟做饭吃啊。

但是下一刻,那不知道谁又说:“大家都做一点自己的拿手菜吧,顺便让师父看看我们有没有进步。”

刘武当时人就麻了,一眼看过去,这给意见建议的竟然是陈情!!!

搞什么,自己有没有进步,自己不知道吗?

非得在这个场合秀,他放弃休息来“义务劳动”虽然说是为了学艺,但是也是为了一口吃的啊。

结果这小子直接剥夺了他的口福!!!

还有,这小子自己什么水平自己没点数?

这踌躇满志的小表情几个意思?

要真是把自己的炒菜跟师父的放在同一张桌面上,这不叫检验进步,这大概叫丢人现眼、降维打击、自取其辱……

不,从各种意义上来说,他拒绝!

结果没等刘五想完说辞拒绝,贝贝直接同意了。

那他还能怎样,只能硬着头皮上了!

要说他好歹也做过厨师,炒菜肯定有几个擅长的。

就算其他说不上擅长,但好歹街边小摊的水平还是有的呀。

只是越是有点基础,越是觉得自己在师父面前这个水平肯定是不够的。

这个时候他真的是有点后悔啊,晓得这样,以前下班的时候就死命的卷了,休什么息啊!!!

不过现在是真没退路。

张三送菜去了,逃过一劫。

厨房里头四徒弟他最大,师父的决定还是要支持。

不能让师傅失望,也不想让师弟师妹们超越。

所以,只能选了两个作弊项了,那不得是他现在已经在老槐巷做得风生水起的那两样。

也是恰好这边厨房,贝贝特意新做了一锅卤汁。

这卤汁还别说盖子一掀开,味道瞬间冒出来,那叫一个陶醉啊。

感觉这味儿比老槐巷店里的那锅老卤又升级了呀!

于是刘五也不耽搁,征求了贝贝的意见后,就直接开始卤肉。

同时,厨房里还有一些蔬菜,也一样样焯好,调好料汁,然后做他熟悉到闭眼都会做的凉拌菜。

这做着做着原本还有些脸红,毕竟这个确实有点投机取巧了,而且这两玩意儿上班的时候真没少吃,这会还吃,感觉还真是有点对不起大家呀。

不过等他搞完这两个,一看师弟师妹们搞的,刘五瞬间觉得自己这样已经不错了!

刘元那边做了一个咸菜肉片炒笋片,这是面馆的一道浇头,还有一盘西红柿炒鸡蛋,他第一道翻车过的菜。

至于陈情,独立完成了一份炒青菜,也是曾经的第一道菜。

然后又在刘元的帮助下做了一道,爆炒猪肝,这也是面馆的浇头之一。

迟淼淼就更一言难尽了——一壶烧仙草,加上一盘白斩鸡……

好家伙,这一个个的都是把自己的“擅长”领域给做了一遍!

难怪他们可以成为同门,看看,这解题思路简直一毛一样!

就这样,这几大徒弟贡献了八样,有凉的有热的,有荤的有素的,有吃的有喝的……

好在他们自己心里清楚,所以每个人做的份量着实不多。

不过再加上贝贝在给一号二号包间客人做菜的时候,有些菜看徒弟们反应,好像很垂涎的样子,就多做一些分量,这样就留出一部分。

只是毕竟不是炒大锅菜的,所以说留出来的分量不是很多。

这样将将也有八个浅盘。

最后再加上张三他们后面带上了这六大盘贝贝特意加的菜,所以这满满当当的一桌22种美食,看上去那叫一个琳琅满目。

而这会儿,刘五出声的原因,不过是想着他们做的,毕竟跟师傅有差距,就怕每个人都只奔着师傅做的菜去吃,那后面还能吃得下他们自己做的菜吗?

所以说先苦后甜,先把他们自己做的吃了,回头再吃贝贝做的,那不得加倍美味,吃的更香,大家也都面子保住那么一丢丢了,也不会怎么浪费菜。

只是他这种心思张三第一个就没明白,所以才会忍不住说了那么一句。

要不是场合不对,刘五都想给他一个白眼。

怎么两人在一起搭档这么久了,一点默契都没有,就不知道用他的脑子想想看嘛!

好在边上的陈情,虽然差不多全部的注意力,都要被桌子上的菜给吸引过去了,但,人情世故跟大总管的那点子均衡平衡之道,还是刻在骨子里的。

他附和刘五道:“好主意,循序渐进。”

不光如此,他还给人递了话头:“我看这两道菜好像跟店里的有些不一样嘛?”

刘五这才松了口气,决定不跟张三计较了,而是跟他们家大总管接上:“没错,这个卤味用的是新的汁配方。

所以,厚重感会降低点,但是整个鲜香上面会有提升!

我个人更喜欢这一版,口味上会更新鲜一些,你可以试一下!

至于凉拌菜配方倒是没有调整,不过这些时蔬,比平时的更新鲜,更嫩,更爽口!”

对于这话,贝贝在一边暗暗点头。

还真是会挑啊!

那个卤汁原本做的时候想着,好歹是给自家吃,或者供给高端客户的,所以配料上有好几种核心的,她选了特效型的,。

过因为量少,整个被稀释后,在日常烧菜的时候加一勺卤汁进去的话,体感不会特别的明显。

所以还好,只要菜本身不是特效型的,贝贝倒也不会特意加钱。

至于凉拌菜的那些菜,贝贝不得不再夸一句,刘五是真会挑啊,!

因为这次是新客初体验,点菜都比较保守,这不偶尔的尝试是真的试试水,特效性蔬菜花的积分少,基本上都点在这了。

不过总共就这么四五样,还全被刘五挑中了。

另外还有其他几个徒弟做的,多多少少有这样那样的巧合,这顿饭势必要给他们自己亿点点震撼。

只能说挺有运气。

所以,徒弟们,吃吧吃吧。

这味道不够,功能来凑,反正吃不了吃亏,吃不了上当。

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