“老板,我们这样会不会偷感太重了?”
“咳,今天情况特殊,需要尽量低调一点!”
朱大厨看着自己白衬衫黑西裤黑皮鞋,外加打蜡的大背头和墨镜,以及狗狗祟祟的走路姿势,自家土豪老板管这叫做“低调”???
算了,这年头打工的总要学会听老板睁眼说瞎话的。
但是那左右打探的做派他是真的有点学不来,所以只能跟在老板身边,把墨镜往下拉了拉,想尽量遮住自己的脸,今天的他不是他……
两人正是斥巨资在h市搞美食街的土豪老板安老板和他的头号美食顾问兼大厨朱大友。
昨天安老板想好要来,还真的就今天一早起床后薅上朱大友就直奔郊区而来。
一路上朱大友内心简直都快冒出来十万个为什么了。
这大周末的,不看着自己试营业的生意就算了,跑别的地方干嘛?
还有一上车就让他换装,他是个厨子不是个白领啊,怎么滴,老板嫌弃自己一身大厨服丢脸了?
要命,这年头当厨子都得这么卷了吗?
……
这种不理解等到了地儿后,下车再被老板那走路的姿态一影响,直接到了顶峰,这才忍不住问了出来。
只不过安老板的回答他也是想不到的。
原本还打算再问为啥呀,不过几句话的时间就到了一处入口,那个人潮涌动啊。
朱大友抬头看了看,上头还有牌坊——“老槐巷特色美食街”。
他这才恍然大悟,原来是来刺探敌情啊!
但是怎么上这儿来了,他以为再怎么也是去市区那几条成熟的美食街啊。
这种犄角旮旯别看现在人多,这种套路他熟,其实都是宣传加让利一时间吸引的,甚至有的是店家自己雇人的。
这些手段都不可取,美食街要想长久自然得按照名字拆解喽,一方面是吃得种类和味道够多都好,另一方面地理位置也得好好挑挑。
当然来,最主要的还得是味道。
不过这年头的美食街里头各式小吃美食的味道大同小异,基本上跟流水线出来的没什么差了!
毕竟现在这个年头,正儿八经的老师傅、大师傅谁会出来做小吃炒家常菜?
人家都开着自己的高端私厨或者大酒楼呢。
咳,当然了,他例外。
朱大友原本就是h市人,从小嘴馋,可惜家里穷,没什么钱能让他善待自己的嘴。
所以等到长大后,他直接去学了厨师,还真别说,他肯吃苦又有条好舌头,很快就有了名堂,但是问题来了,h市这地方就算学到天了,也没什么能拿得出手的。
于是他就去了c市,在那边继续拜师学习,慢慢地,二十多年过去后终于变成大厨。
朱大友前前后后学厨也有三十多年了,今年也快五十岁,财富和名气什么的不重要了,这人就开始追逐更高的需求。
这不,安老板出现了,说是要打造h市的美食之魂,要让h市的美食荒漠的名头从此摘掉。
朱大友的中二魂一下子就被点燃,当下表示他作为一个离乡多年的老h市人,在外打拼就是为了这个时候回去建设家乡,然后毅然决然加入安老板的团队。
这一伙人金钱有了,技术也有了,就连借鉴的模板都有现成的,但是那美食街它就是没起来。
昨天那小猫三两只的场景朱大友也看在眼里,不过他没有近距离接近食客,也没上网冲浪,所以自己顾自纳闷,难道h市是真的有点美食荒漠的魔咒在?
本来还想今天是不是发发力,他朱大厨亲自下场,味道不说提升十分,三四分总是有的吧。
但是这样一来,他们美食街原来定下来的平民路线就有些够呛了,毕竟自己出手的价格摆在那儿啊!
不过也没办法,谁叫他们第一炮没打响呢,开门不红那可是做生意的坏兆头啊!
等回头名气打出去了,再慢慢过渡!
然而还没等他撸袖子呢,老板就把他往外头带了,结果来这?
朱大友一时间想了很多,但人还是老老实实跟在安老板后头往里走。
这越走吧,心里头的指指点点就越丰富。
“就这也敢叫美食街,从街口走到这边三家店了吧,没一家跟美食搭边的!”
“不过这人怎么感觉越来越多了,还都往里跑!跑?至于用跑的吗?”
“等等,好像闻到了一股子熟悉的霸道的味道!”
“不行,我得凑近闻闻!”
……
朱大友的身体跟着脑子跑,很快就把狗狗祟祟的安老板扔一边了。
后者原本还在观察呢,越观察心里就越困惑,就这么个地方怎么打败他斥巨资搞的美食街的?不科学啊!
正想咨询一下自家美食顾问的专业意见,结果一转头,他那么大个厨子呢?
举目望去,四周人头攒动,就算他俩今天穿得够显眼,但是他这个个子还真没法从人群里头发现他家大厨。
电话打过去还没人接,要命了,不会今天出来刺探个敌情,结果连自家厨子都丢了吧?
而这时候的朱大友已经跟泥鳅一样滑到了最里头。
他闻到的不是别的,正是李记美食隔壁的那锅老卤。
这个点差不多十点,其他吃的差不多还在准备食材的阶段,但是卤味店得开锅先把食材卤上了。
这锅盖一开,那味道,整个一个席卷了整个巷子。
其他食客还好,最多觉得老香了,老想吃了,老……
但是朱大友那是业内人啊,他一闻都几乎能闻出里头的材料来,二闻这锅老卤的时间都差不多猜出来了,三闻……还闻个p啊:“嗨,小师傅,这卤味什么时候能出锅啊,给我来十斤!”
里头正边对着笔记念念有词边掐表看时间的张三和刘五闻言头也不抬:“大概还得一小时左右,不过十斤是没了!”
“为啥啊?”朱大友不解,他都挤前头来了,这锅都没出,怎么就没了?
刘五这才看了人一眼,这一眼差点没把他吓着,这谁啊,谁家黑社会放出来了?