因为袁岚也是开车来的,所以并没有和我们坐同一辆车。
刚上车,罗青青就好奇地看着我问道:“七七,这个师兄是什么人啊?也没听你说过你有师傅啊?他说话好反转啊!”
我轻声笑了笑,一边开着车一边回答罗青青的问题道:“他是小叔的徒弟,而我的手艺大多都是小叔教给我的,所以我叫他师兄,为什么说他说话反转呢?”
“因为他一会说话有点不着调,一会说的话又看起来很老成!”罗青青看着我认真地回答道,搞得我有些想笑。
“他就是这样一个人,时间长了你就了解他了,而且我正想挖他来咱们七记呢!”我笑着对罗青青说道。
“好吧!那你一会要把他灌醉了跟他说嘛?”罗青青看向我坏笑着说道。
我一只手把着方向盘,另一只手伸过去拍了一下罗青青的头,笑着对她说道:“你脑子里都在想着什么稀奇古怪的事,他这个人挺执拗的,灌醉了也没办法让他答应我,但我估计他应该已经明白了我的意思,只不过我们都没有说出来而已。”
很快我们就到了“七里香”,虽然我没有袁岚去过的酒吧多,但我也是去过几家其他的酒吧的,但来的最多的就是“七里香”了,一来我和林音熟了,二来我也蛮喜欢“七里香”的。
停好车后,我和罗青青走进“七里香”,看到袁岚已经坐在角落的位置等着我们了。我带着罗青青走过去坐下,林音也看到了我们,很快就端着酒过来招呼我们。
“七七,今天怎么有空过来啦?还带了新朋友呀。”林音笑着说。
“音姐,这是我师兄袁岚。”我站起身来接过了音姐端来的酒,顺便给她介绍了一下袁岚。
大家闲聊起来,期间袁岚表现得很放松,偶尔还是会说出一些让人忍俊不禁又充满哲理的话语。罗青青在一旁听得津津有味,对袁岚越发好奇。
袁岚和我是一类人,都不怎么喜欢厨师这个职业,但又没有办法。
喝了几杯酒后,袁岚突然看着我说:“七七,有事你就说吧。”
我喝了一口林音拿来的酒,然后微笑着看着他问道:“既然师兄你都说了,我也就不藏着掖着了,因为我可能会忙不过来冷菜的活,所以我想请你来七机做冷菜主管。”
“和我想的一样。”袁岚笑着点了点头说道,果然,他已经料到我要说什么了,毕竟他也出来社会十多年了,怎么会不明白我的想法呢?还不等我继续说,他就看着我问道:“你那凉菜间什么人员配置,说出来我听听。”
“不算你,两个中工一个小弟。”
听我这样说,袁岚似乎感兴趣了,看着我问道:“哦?这样的配置可不常见啊!而且现在天津四个人的冷菜间都不常见了。”
我点了点头,继续说道:“是的师兄,我估计你那算上你也就四个人吧!另外两个一个中工、一个小弟,对吧?”
袁岚点了点头,示意我继续说,毕竟现在的餐饮业不比前两年好做,因为一场疫情很多都发生了改变,现在天津的冷菜间大多都只是三个人的配置,四个人的少之又少。
“为什么我打算这样的配置呢?我是这样想的,如果你来了,就让一个中工跟着你做商务宴,另外一个中工带着小弟做一楼的大众菜。”我看着袁岚说着我的想法,听的他脸上时不时露出笑意。
还不等他给我结果,我就站起身来,看着他说道:“师兄你先慢慢考虑,青青还没有吃饭,我去楼上给青青做点吃的。”
说完,我又回头看向罗青青问道:“青青你想吃什么?”
“给我煮碗泡面就好了!”罗青青笑着回答道,说完她又转头朝坐在她旁边的林音问道:“音姐你这有泡面吧?”
林音笑着点了点头说道:“楼上有,阿七知道在哪放的。”
听林音这样说,罗青青立马就看向了我,脸上挂着不开心的表情。
林音自然也看到了罗青青的表情,意识到自己说错话了,赶忙对她解释道:“青青你别多想,去年阿七经常喝多了回不去,所以他就在我楼上住的,我楼上有两个房间的。”
听完林音的话,罗青青脸上的的表情这才好了一些,回过头来看着我问道:“是这样的吗七七?”
见罗青青又问向了我,我赶忙点了点头说道:“是这样的,不信你可以跟我上去看看。”
罗青青站了起来,跟着我往楼上走去。来到楼上,我熟练地找到泡面,开始给罗青青煮面。罗青青四处打量着房间,突然看到墙上挂着一幅奇怪的画,画上像是某种古老的食谱。
“七七,这幅画好特别。”罗青青凑近观看。
我看了一眼说:“这是音姐偶然得来的,据说背后可能隐藏着一道失传的美酒配方呢。”
煮好面后,我和罗青青下楼。袁岚正在和林音讨论酒吧业的趋势。他看到我下来便说:“我考虑的差不多了,但还是有一个最关键的问题。”
我笑了笑,对他说道:“师兄是想问工资的问题吧!虽然咱俩是师兄弟,但在商言商,市场价再加两千,一万四。”
袁岚听到这个数字,眼睛一亮,嘴角微微上扬。“七七,你倒是很爽快。不过我还有个小小的附加条件。”
我挑了挑眉,示意他继续说下去。“我希望每个月能有三天自由安排菜品研发的时间,不受店里正常菜单的限制。”
我略作思考,这对店里来说或许是个创新的机会,于是点头答应。“行,师兄,那就这么定了。”
罗青青在一旁兴奋地鼓起掌来,“太棒了,以后就能吃到更多美味的菜了。”
这时,林音打趣道:“袁岚啊,你这可是进了一个好地方,七七的店以后肯定不会差。”
袁岚哈哈一笑,“那当然,我相信七七的眼光,也相信自己的能力。”
之后大家又愉快地聊了一会儿,话题从美食转到旅游见闻之类的轻松事情。夜色渐深,我们各自散去,而我满心期待着袁岚加入后的七记能够更上一层楼。