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山顶四合院完工后,黄伦就住在了四合院。

黄伦劝爸妈也搬来四合院一起住,被爸妈给拒绝了。

这时间,住山顶四合院有什么好。孤单,没人说话且不讲,现在冬天,山顶的风,吹的脸生疼。

倘若是夏天,应该是可以考虑小住几日的。

黄伦一个人住着,倒也图一个安静。

他先是去市里找了一趟张强,跟他结算了260多万的装修款。

然后又去定点屠宰场买了3头300斤以上的猪肉,切了一腿放在家里的冰箱。其余的全拉上了山顶的四合院。

四合院的后罩房,设计了几间杂房,一个厨房在西,一个卫浴房在东,分列两边。

此时,黄伦正在后罩房的西边厨房,切割和腌制腊肉。忙活了半天,才将一千多斤的猪肉腌制好。

第二天,又将腌制好的腊肉,用钩子钩好,挂在杂房的竹竿上晾干。

然后下山,去育苗大棚看了看。因为天气较冷,大家都在上班,随时查看棚内的温度和湿度。

大家上班的热情很高,责任心也很强,做事尽心尽责。在偏远老村,冬季一般没什么事做,大家闲着。

他们再有一份工作,还是在室内的工作,那个不是尽心尽责。不然不要你了,到哪去找这么好的工作呢!

黄伦看到建国叔也在大棚的另一边,便走过去,跟他说道:“建国叔,你通知一下大家,就在大棚内,临近过年了,我们开一个短会。”

“好的,我这就去通知!”

五分钟后,人员全部到齐了,黄伦开始开会。

“乡亲们,马上就要过年了,大家想不想放假啊?”

“想!”

大家异口同声。

“大家看看这种苗,长的绿油油的。多好啊!万一放假,冻死了怎么办啊?”

黄伦一问,大家都不吭声了。

“所以,放假,是不可能放的……”

黄伦拖长声音道。

尽管大家知道,放假了,种苗有冻死的可能。但听到不放假,心情还是有些失落。

“但是,……”

众人瞬间反应过来,一脸惊奇的看向老板,期待惊喜。

“但是,我们可以分成2班,轮流值班。假期时间值班。工资按3倍结算。”

众人一听,在家门口值班,还有3倍工资拿,真是有了一个意外的惊喜。大家的脸,一下子都舒展开来。

“另外,这个月,多发一个月工资,算是年终奖励!”

“老板万岁!”

"老侄万岁!”

“黄伦万岁!"

大家惊呼一片,就是口号不一致。那情景,把黄伦给逗笑了。

安排好春节期间的工作,黄伦就放心地往山顶四合院而去。

今天上午,他在四合院门口的小广场,极目远眺,发现对面山上,是一片茂密的竹林。

想起小时侯老爸带他去山上挖冬笋的情景,心中童心大发。如今正值冬季,是挖冬笋的日子。

于是,就扛起锄头,瞬间位移到竹林。

黄伦记得,小时侯老爸就教过他挖冬笋的诀窍。

首先,选竹子。选二到六年,竹枝比较密集的壮年竹子,这种竹子长笋多。

其次,看竹叶和竹顶端。竹子顶端包括叶片和竹尖。挖竹笋时,抬头看竹顶,一般情况下,竹子的顶尖喜欢朝着向阳的方向,这个方向就是冬笋生长的地方,冬笋比较喜欢阳光。另外竹枝密集,而且叶子有点泛黄,这棵竹子下就有冬笋(黄叶是因为冬笋吸取了竹子部分营养所致)。这样的地方往往不止一个冬笋,可能会有一堆,而且根越粗笋就越多。

第三,下要看竹鞭,冬笋是长在竹鞭两侧,竹鞭节的侧面着生芽,有的发育成笋,有的发育为新鞭。竹鞭有的会露出地面一截,有的仍生长在土里,若成年竹子的竹鞭为青绿色,十有八九这竹鞭上有冬笋。竹鞭分为主鞭和侧鞭,主鞭强壮,两侧冬笋多又大。竹鞭与第一节竹枝杈方向基本是平行的。找到竹鞭后,只要顺着竹鞭方向挖过去,就能挖到冬笋了。

第四,看土,冬笋在土壤中膨大时,迫使土壤产生以一点为中心向四周呈放射状的裂痕,浅的可以遇见嫩青或笋尖,当我们用脚踩时明显感觉土壤松软有弹性。

还别说,这办法还真管用,不大一会,空间就多了几十根冬笋了。

黄伦越挖越起劲,直到空间里堆了一堆像小山一样的冬笋才做罢。

其实,他可用火眼金睛来识别地下的冬笋的。但那样,就失去了生活本来的乐趣了。

不然,还挖什么冬笋,做什么腊肉。直接外面去买不好嘛。空间的金银财宝可是多的数都数不过来哟!

回来后,将空间的冬笋,拿出来放在后罩房里的杂物间。然后用纤维袋装了两袋,提了两提腊肉,放到皮卡车上,开车下山回家去了。

回到家,黄伦爸妈正在家围着火炉看电视。黄伦将冬笋和腊肉搬进屋。

说道:“老爸,今天我挖了点冬筝,正好腊肉也熏的可以吃了。我待会炒几个菜,你打电话叫建国叔和婶子一起过来吃晚饭,喝点酒,尝个鲜。”

“好嘞,你去做菜吧!我给你叔打电话通知他。”

……

晚上,建国叔如约而来,黄伦搞了个羊肉火锅,加了几个配菜,炒了个冬笋腊肉。

两家人围着火锅涮上了,边吃边喝,聊的甚是开心。

建国夹了一片冬笋,放进嘴里,一股冬笋的清香,夹着腊肉的醇香,在口腔内扩散开来。嚼一下,还有一丝甜味,配一口农家米酒,那滋味,要多舒爽就有多舒爽。

不由得赞道:“大侄子这厨艺,真的是没的说了。做啥都好吃。”

“老叔你为了药材种植园的事,忙活了大半年了。今天我在山上挖了点冬笋,正好叫老叔你尝尝鲜。好吃的话正好,待会扛一袋回去,再带点腊肉回去,一起炒着吃。”

“腊肉就不必了,你婶子也熏了一些,冬笋我就不客气了,回去的时候顺便带回去。”

说完,哈哈大笑道……

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