做豆腐的是一家人,姓顾,祖辈手里头传下来的做豆腐的手艺,在杏花巷的巷尾。只要一靠近,就能闻到做豆腐的黄豆味,闻着可香了。尤其是磨出的豆浆,是最真材实料的。戚年还记得,刚来这的时候她只能吃一些粥,宋玉衍就去顾家买些豆浆来煮给她喝,她是真爱喝。
敲开大门,是一个约莫四十左右的男人开了门。
看到人后,宋玉衍唤了声:“顾叔。”
顾广祥露出笑脸,亲和道:“你们两个来了。”
宋玉衍点点头,看向身旁的戚年,对顾广祥说:“我家娘子有点事跟您商量。”
顾广祥愣了下,随后点头说:“去屋里头吧,外面冷。”
两口子点点头。
戚年怀中还抱着个小手炉,这小手炉还是之前从侯府拿的,那些官兵对一个手炉没计较,但对金银珠宝这些,看见哪里闪光那是眼都直了。
不管到什么时候,金银珠宝还是挺重要的。
顾广祥知道戚年卖卤肉的事,他儿子还买了些回来吃,他尝着味道非常不错。但戚娘子卖的是卤肉,他是个做豆腐的,有什么事商量呢?
“是你们两个呀,快坐。”
周婶看到宋玉衍与戚年,也是热情的很,上回要不是宋玉衍帮他们那个忙,他们的女儿恐怕真要被那畜生给活活糟蹋了!
这份恩情,她们全家都记着。
周婶泡了两杯茶,又取来瓜子蜜饯叫两人吃,脸上也有了岁月的痕迹。
周婶生了一儿一女,儿子考上了秀才,如今在县上的私塾里当教书先生,一年下来,束修也能赚不少,儿媳去年又生了个女儿,在家里头照顾孩子。女儿、女儿出了事,一直在家不肯出去见人,整日郁郁寡欢,也是操碎了周婶的心。
寒暄了几句,戚年端起茶杯,进入正题,“我长话短说,顾叔,我想跟您商量商量从您这进豆腐皮的事情。”
“你要从我进这豆腐皮?可你卖的是卤肉啊。”
“肉能卤,菜也可以卤呀。”
戚年笑了起来。
顾广祥也跟着笑了起来,“戚娘子所言极是哪。”
戚年点点头说:“是的,所以我打算在顾叔您这里进货,所以就想请顾叔多做些豆腐皮。”
“这是好事啊。”周婶添上热茶,因为笑着眼角的皱纹又深了几分。
顾广祥也赞同的说:“没问题,你每日要多少我做多少,一早我就给你送过去。咱俩家又离的近,我早上也要出摊,正好了。”
“那就麻烦顾叔和婶子了。”
“不麻烦不麻烦,有什么麻烦的。”
戚年抿唇笑,从钱袋子里拿出铜钱来,放在了桌上,说:“这豆腐皮的价钱我晓得,这钱你们可得收着,不然我就不从你们这定了。”
顾广祥说什么也不肯,要戚年把钱拿回去。
戚年是直摇头,“一码归一码的,大家都是做生意的,这样才有来有往嘛。顾叔、婶子,这钱你们就拿着吧。我们两个就先走了。”
话一落,戚年就拉着宋玉衍飞快的离开了顾家。她生怕自己慢一点,老两口就又拿着银子追出来了。
这老两口都是好人,是实在人。就是可惜了顾柔。
戚年只希望顾柔能早日走出阴影,站在阳光之下。
宋玉衍撑起伞,风雪都落在伞上头,他看着戚年说:“我回来的时候,瞧见兴民街有个铺子在出租,还挺宽敞的,带了一个后院。后院有四间房,一口井,还有棵柿子树,就是租金有些贵。”
这可不就是梦中情铺吗?
还有棵柿子树,结了的柿子还可以做柿饼,烤了吃也不错。
想了想,戚年眼睛亮亮的问:“听着还挺不错的,这租金要多少?”
“一年十五两。”
“一年十五两?那确实还挺贵的。”
怀阳县只是一个县城,铺面都这般贵了。
戚年蹙起眉头,已经在算手里头有多少银子了。开铺子可不止是租个铺面的钱,零七八碎的下来要砸不少钱进去呢。
看出戚年的担心,宋玉衍便说:“银钱的事你不用担心,我又挣了些回来。”
“你怎么挣的?”
宋玉衍:“拿人钱财,替人消灾。”
他在锦衣卫的时候就是干这个的,不过服务的人是万岁爷,领的是朝廷的俸禄。现如今,他也不敢太过抛头露面的行事,只是帮一些小门小户办些棘手的事情,挣些银钱。
“那你可得小心些,说不好什么地方就有耳目眼线。”
“你放宽心,这个我时刻都警惕着。”
“那便最好,咱们快些回家吧,越说越感觉身后有人跟着了。”戚年的步子不由加快了些。
宋玉衍朝身后看了一眼,雪地上的脚印似乎多了一双。
他的眸沉下来,没有打草惊蛇,跟在戚年身后回了家。
腊八过了就是年。
孟氏熬了一大锅腊八粥,香香糯糯的,搬到了推车上去,她笑着说:“今儿腊八,换成腊八粥。”
戚年与宋玉娴将卤好的菜一样一样的摆好,对孟氏说:“换成腊八粥行,可得比白粥贵二文。”
“还是年儿想的周到。”
“腊八粥用到的食材可不一样,自然要贵些。”
孟氏点点头,记在心上。
她确实也过惯了舒坦日子,压根就没想到这些。她们现在做生意,一切都是需要成本的,她这脑子又想的简单了。
还是儿媳妇聪慧!
出摊前戚年吩咐两人,“肖忠跟瑞香就留在家里头吧,城西的金老爷定了一头猪,应该过会就来取了。卤好的在厨房,你们晓得。”
“是,夫人,我们晓得的。”
戚记卤肉一出摊,巷口又热闹了起来,新上的卤菜更受欢迎。
有不吃肉爱吃素的,也有舍不得天天吃荤就买一些素菜吃。
人是有增无减。
上回戚年给老太太做寿宴,名气就打出去了,所以听名气来的人很多。最多的还是怀阳县富人府上的仆人们,老早的提着个食盒子就来排队了。
“我要豆腐皮海带,多来点海带,还有冬菇跟花生米。那个菠菜也给我来些。”
“每样来一点,装够十文的就成。”
“好嘞。”
刘大山今日下值早,一路上是紧赶慢跑的,排到了跟前,那是啥啥都要。
“你们忙,我回去慢慢品了。”
“成。”
戚年笑着,只负责收银子了。
“我要两份,只要豆腐皮跟菠菜。还有这个酸萝卜,要三文钱的,下酒吃最好!”
钱富贵抿了抿唇,要了个大肘子大猪蹄,还要了一整只鸡,口水分泌的不行,他撕了条鸡腿,看着戚年,问:“戚娘子厨艺这样好,不打算开个铺子么?”