“江米酿鸭子，蒸米之时需要九分熟，保留一分在与鸭肉混和蒸熟上。”
“还有姜汁的味道有点辣，明显就是姜汁在煮沸腾时，上面的浮沫没弄掉。”
姜涛又吃了一块鸭肉，细细地咀嚼之后，又补充了几点。
不论直播间的网友们怎么质疑姜涛，王德发也依旧深信不疑，不停地颔首。
为了证明姜涛的评价是值得相信的，王德发直接叫服务员请来了做鸭子的主厨。
“你就是做江米酿鸭子的厨子啊？”
主厨走了过来，王德发开口询问道。
“是的先生，请问有什么问题吗？”
大厨信心满满的模样，恭敬地回答了王德发。
“看你年纪，做这行应该很多年了吧，怎么切鸭肉的刀工这么差呢？”
“还有这个鸭肉的味道，根本不对。”
姜涛放下筷子，看向大厨，直接说道。
闻言，大厨不服气地皱起眉头，然后拿来了一双干净的筷子，亲自尝了尝，自己做的江米酿鸭子。
一边吃着一边还不忘颔首自夸。
“咸香甜糯，还带有淡淡的米香……这味道没毛病啊。”
大厨吃完鸭肉之后，说话的语气更是充满了自信。
姜涛把刚才的评价，又重复一遍，大厨听完后，顿时不耐烦地说出了自己的身份。
“这位先生……我觉得，我很有必要自我介绍一下。”
“我在港岛乾颐庭工作十几年，这道菜我蒙着眼睛都能做得出来。”
说完之后，大厨十分自然地双手抱臂，那副模样看上去，牛气极了。
站在一边的服务员，也对大厨的手艺连连称赞，意思显而易见，这位大厨乃是本店最厉害的存在！
而大厨的身份亮出，以及众星拱月般地在直播间出现。
姜涛的举动，又引起了网友们的不满，本想看看姜涛如何分享美食的。
没承想，姜涛毫无自知之明，竟然与港岛最厉害的厨师杠上了。
【主播啊，你就不能谦虚一点吗？有这么好吃的鸭肉，也堵不住你的嘴！】
【就是，总感觉自己牛逼坏了，行业有专攻，这个道理你不懂？】
【人家可是有名的大厨，你一个外行人，瞎点评什么呀。】
【可不是嘛，都把我看饿了，你快吃吧。】
可谓皇帝不急太监急，姜涛在那里与大厨交流厨艺。
直播间一众网友直接听得不乐意了，一阵冷嘲热讽，还有挖苦。
总之，就是不信姜涛的点评是对的，纷纷叫他继续吃鸭肉，网友们还在等下一道菜上桌呢。
“行吧，既然你们都不信我，那么只能通过实践证明了。”
“去后厨吧，小王，今日我就给你露一手，让你尝尝什么才是真正江米酿鸭子。”
说罢，姜涛挽起袖子，大步流星地走向后厨。
“不是，你要干嘛啊？开什么玩笑，你做的鸭肉，能比我做的好吃？”
大厨呆滞地看了一眼姜涛，旋即露出了一抹讥笑，极其不屑地质疑道。
【我懂了，这是没能在双花红棍刀下死，主播想要在乾颐庭羞愧至死啊。】
【没搞错吧主播？？你一个骑行主播，又去做什么鸭子啊？笑死个人了。】
【听听那个口气，他还要露一手，你不要切到手就不错了！】
姜涛在网友们与大厨等人的质疑声中，找来一个较为机灵的服务员给自己打下手。
随即姜涛把鸭子放在案板上，开始用他那独特的古法刀工。
首先给鸭子去除骨头，刀法简直巧妙不已，根本不像第一次做的。
“鸭子不能留一丁点骨头在肉里面，不然会影响到口感。”
“你做的鸭子就有瑕疵，鸭翅那里还有碎骨残留。”
姜涛一边娴熟地在案板上操作着，一边给大厨讲解。
然而，姜涛这一番操作，瞬间又让直播间的一众网友坐不住了。
【无语，主播，你就整这些花里胡哨的东西吧，即便你刀法再好，做出来的味道能与鼎鼎有名的大厨相比吗？】
【对啊，我赞成楼上说的，别在这里花拳绣腿丢人现眼了。】
【主播，恕我直言，你是不是在博人眼球啊？看看鸭子都被你切成一朵花了都。】
【我算是看出来了，主播屁都不是，刚才我还敬你是条汉子，眼下看来你就是一个二臂。】
直播间里嘲讽讥笑姜涛的弹幕，一阵此起彼伏。
看到弹幕，姜涛也只是微微一笑，他依旧觉得网友们非常可爱。
然而，站在一边的大厨看到姜涛的刀法，越看脸色越是古怪了。
时而红，时而白的。
渐渐地，直播间一众网友也发现了，清楚地瞧见那个大厨的脸色变得越来越错愕，震惊了！
王德发也是注意到了，港岛赫赫有名的大厨，竟然一副目瞪口呆的表情，喉结还明显地动了动。
“好了，大家看看我的刀法，如何？”
切完了鸭肉，姜涛给网友们展现的同时，也给大厨看了看道。
【真不要脸，还让人家大厨给评价，笑发财了。】
【切得确实很好，但是好看有啥用？要吃着香才行啊！】
网友们对于姜涛这一番古法刀工神操作，并未有任何好感。
直接发出最难听的言论，旋即坐等着大厨打脸姜涛。
只是，下一刻，大厨咽一口唾沫，惊诧道。
“这这这……你的刀法，莫非是已失传百年的鬼谷子刀法？！”
不得不说，高手在民间这句话是经久不衰的。
大厨一脸震惊说出姜涛用的，有可能是失传百年的鬼谷子刀法时。
直播间里有了解此刀法一二的网友，开始刷屏弹幕了。
【鬼谷子刀法？不可能吧，之前我爷跟我说过，这刀法早不存在了。】
【对啊，主播年纪轻轻的，怎么可能会这种刀法？只是巧合而已吧。】
【说的对，绝对是瞎猫碰上了死耗子，也算主播的脸没被大厨打到。】
【估计是主播的一番骚操作，让大厨都看花眼了，他怎么可能会鬼谷子刀法啊？】