第二天一早,鸡都还没打鸣,人们大多都还在梦乡酣睡。王秀家却穿好了衣服,脚步匆匆地朝着姜满家走去。
到了姜满家院门口,王秀轻轻敲了敲门,没一会儿,门里传来姜满有些迷糊的声音:“谁呀?”
“嫂子,是我,秀儿。”
姜满一听,赶忙应了一声,趿拉着鞋来开了门,看到王秀,又惊又喜:“秀儿?这天还黑着呢,你咋这么早就来了呀?”
王秀一边进门一边笑着说:“想着你肯定要偷偷起早,我就早点过来搭把手呗,咱早点弄完也好早点去城里卖呀。”
两人进了厨房,里面早就准备好了做包子的各种材料,面粉、酵母、馅料,还有煮茶叶蛋要用的鸡蛋、茶叶、香料啥的,一应俱全。
王秀洗了洗手,看着那堆材料,笑着说:“嫂子,你这准备工作做得挺足呀,咱先包包子吧,我擀皮儿可拿手了。”
王秀先把灶膛里的火生起来,红红的火苗舔着锅底,映照着她那认真又带着热情的脸庞。接着,她把案板擦干净,撒上些面粉,准备擀皮儿。
面醒好了,姜满揪下一个个小面团,递给王秀,王秀接过,手中的擀面杖飞快地转动起来,不一会儿,一个个中间厚边缘薄的圆面皮就擀好了,整整齐齐地摆在案板上。
姜满则快速地包起馅来,她的手像是有魔法一般,一勺馅料放到面皮中间,手指轻轻一捏一折,一个漂亮的包子就成型了,褶子均匀又好看,不一会儿,蒸笼里就摆满了白白胖胖的包子。
包子在蒸笼里蒸着的时候,两人又开始煮茶叶蛋。姜满把鸡蛋一个个仔细地洗净,王秀则在锅里加水、放茶叶、八角、桂皮等香料,再加入适量的盐,等水煮开了,把鸡蛋轻轻放进去,看着锅里翻滚的水和鸡蛋,两人相视一笑,仿佛已经看到了今天生意兴隆的场景。
随着时间的推移,厨房里渐渐弥漫起了包子的香气和茶叶蛋那独特的香味,两种味道混合在一起,让人闻着就觉得肚子饿了起来。
终于,蒸笼冒出了腾腾的热气,姜满揭开蒸笼盖,那一个个热气腾腾、白白胖胖的包子露了出来,看着就让人垂涎欲滴。王秀笑着说:“嫂子,你这手艺,这包子卖相可真好啊,肯定能受欢迎。”
姜满也开心地笑了,说道:“还得谢谢你帮忙呢,不然我一个人可没这么快。”
两人把直接把蒸屉和茶叶蛋都搬到了院子里的三轮车上。
一切准备妥当,天也已经蒙蒙亮了,姜满看着那装满包子和茶叶蛋的三轮车,心里既紧张又期待。
她转身回屋,看到时安和时宁还在睡着,小脸蛋红扑扑的,可爱极了。
她轻轻地在两个孩子的床头各放了几个包子和茶叶蛋,想着等他们醒了就能吃着热乎的早点了。
这时,王秀在外面喊了一声:“嫂子,咱得赶紧走了,不然赶不上早市了。”
姜满应了一声,又想起了什么,拿了几个包子和鸡蛋,对王秀说道:“秀儿,先给老三送两个去,你一大早就来帮我忙活,估计自己家都没做上饭。”
王秀听后心里一阵感动,她没想到姜满居然还惦记着她和老三。
于是两人先回了一趟王秀的家里,给许老三往锅里面放了几个包子和鸡蛋,王秀又写了张纸条放在柜子上。
做完这些,两人才坐上三轮车,晃晃悠悠地朝着城里的方向驶去。
清晨的风还有些凉,吹在脸上,却让两人格外清醒。
到了地方,天已经渐渐亮了起来,街道也开始有了些人气。
两人选了个路口,然后把笼屉和装茶叶蛋的桶摆放整齐,姜满就开始吆喝起来:“包子嘞,热气腾腾的大包子,还有香喷喷的茶叶蛋咯!”
在这个年代,做小生意的全靠这吆喝声来招揽客人呢,姜满没有王秀那么腼腆,她让王秀负责给人装包子,她负责吆喝。
不一会儿,就有几个上班族围了过来。
“老板,给我来两个肉包子,再要一个茶叶蛋。”
一个穿着工装、戴着眼镜的年轻小伙子说道,那身工装看着洗得有些发白了。
姜满赶忙笑着应道:“好嘞,您稍等啊!”
一旁的王秀手脚麻利地拿了两个包子装进袋子,又从桶里捞出一个茶叶蛋,递给了小伙子。
“肉包子一毛钱一个,茶叶蛋一毛五一个,一共三毛五,您拿好。”
这价格是秦意深还没走的时候和姜满琢磨了好久才定下来的,既得保证能挣点钱,又得让大家觉得实惠,愿意来买。
姜满起初想把肉包子定成两毛钱一个,但她昨天去镇里走一圈,大多数人都卖八分一个,现在这个年代的物价真是不好赚。
小伙子付了钱,接过东西咬了一口包子,立刻赞道:“哟,这包子味道真不错啊,馅足味儿正,好吃!”
有了这开头,来买包子和茶叶蛋的人越来越多,姜满和王秀忙得不可开交,可心里却是满满的高兴。
照这个劲头下去,估计再有半个小时这带来的包子和茶叶蛋就都能卖完了!
这时,一位大妈走了过来,看着那些包子,问道:“你们这包子都啥馅的呀?”
大妈穿着一身深蓝色的布衫,头发梳得整整齐齐的,透着一股利落劲儿。王秀热情地介绍着:“大妈,我家的包子都是猪肉大葱馅儿,皮薄馅大,最重要的是好吃,您尝尝呗。”
大妈想了想,说:“那给我来五个吧,以前没吃过你们家的,虽然有点小贵,但如果是好肉,吃着也好吃,以后就天天来你家买!”
王秀赶紧给大妈装好了包子,还多拿了个小袋子装着,笑着说:“大妈,您拿好啊,吃好了下次再来呀。”
随着人来人往,摊位前热闹非凡,那笼屉里的包子一点点见了底,保温桶里的茶叶蛋也越来越少。
姜满一边忙着招呼客人,一边还不忘和他们唠上几句家常,问问家里的情况,聊聊城里的新鲜事儿,这小小的摊位倒成了大家交流的一个小天地。
在这个通讯还不发达的年代,这样的街头闲聊,就是人们了解外面世界的重要方式。
到了早上八点多,姜满和王秀两人带来的包子和茶叶蛋已经全部卖空了,两人对视一眼,都从对方的眼里看到了疲惫,可更多的是满足。
“今天这生意不错,比预想的还好。”
姜满一边擦着额头上的汗,一边笑着说道。
王秀第一次忙的这么开心,她眼睛亮晶晶的,笑道:“何止是不错,那斜对面卖包子的都要把咱俩的脸瞪出俩窟窿来了。”
姜满数了数钱,她今天早上一共带来了五十个包子和五十个茶叶蛋,一共赚了十块多。
按照这架势,一个月她就能赚三百多块了,简直不要太爽!