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农历十二月初八是腊八节,在这个时代,这一天挨家挨户都要做腊八粥,贾环穿越前,都还流传这一句民谣,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,过了腊八节,也有意味着年关将近了。

制作腊八粥的食材有大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆、莲子、小米、百合、红枣、核桃、花生、板栗等等,这些庄子上都有,乌庄头早早的就将这些食材送来了。

贾环也没有跟乌庄头客气,毕竟这个庄子都是自己的,收的点红豆、绿豆的能有啥?哪个干部经受不起这样的考验?

也许就是从贾环下场科考开始,赵姨娘就喜欢在厨房给贾环做一些好吃的,渐渐也爱上了做饭,总喜欢在厨房捣鼓一些好吃的。

初八的一早,赵姨娘就起来熬制腊八粥,孙婆子带着一个庄子上来帮忙的妇人在边上打下手。

因为乌庄头送来的食材很丰富,赵姨娘将大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆、莲子、小米、百合、红枣、核桃、花生、板栗等这些材料放在锅里煮,很快一锅糊糊糯糯的在锅中冒泡,一股谷物特有的香气飘散开来。

提到腊八粥,立刻就让人嘴里生出一种甜甜的感觉,这个年代糖是绝对的奢侈品,所有能产生甜味的食品都被人喜爱。

小吉祥的年纪最小,闻着香气,一大早就往厨房跑了两三趟,每次都咽了几口口水,赵姨娘嫌她碍事,每次都赶了出去,小吉祥只能苦着脸,扒着门框往里面张望……

一大早,贾环就被彩云叫了起来,洗漱完毕后,因为今天是腊八节,早饭自然多了一份腊八粥。

彩云笑道:“三爷,今儿是腊八节,过了腊八就是年,吃了这碗腊八粥,就要快过年了。”

“这可是姨奶奶天没亮就熬制的,一个多时辰才好呢”,小吉祥一边扒拉着粥,一边含糊不清的说道。

赵姨娘听了小吉祥的话,脸上也露出了骄傲的神色,其实来庄子上的这几天,适应了这里的生活后,渐渐也喜欢上了这样的生活。

以前在贾府,赵姨娘连半个主子都算不上,鸳鸯、平儿、袭人等贾府的大丫头在地位上与赵姨娘差不了大多,哪里像这里?

在这庄子上,赵姨娘就是“皇太后”一般的存在,彩云、翡翠、小吉祥等人变着花样的巴结自己,庄子上的庄户都把她当作是当家的老太太,在精神上,赵姨娘从没有如此过,这种感觉让赵姨娘很着迷。

在这里,贾环没有讲那么多规矩,早饭彩云、翡翠等人都是一起吃的,热热闹闹的,院子里的氛围很好。

到了腊八节,贾环等人到庄子上已经过了七天了,院子基本收拾出来了。

这个院子被“东篱别院”,取陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”中“采菊”二字。

东篱别院是一处三进的院子,比荣国府的菊香院还要稍微大一点,别院大门在东南侧,这是这个时代院子的经典布局,一般都是这样。

大门进去就是看到的就是影壁,影壁前有一小块空地,东西两侧各有一个小门,东边的小门进去是一个小院,小院的空间很小,只有一间倒座房。

西边的小门进去就是外院了,外院的空间比较宽敞,有一处会客厅和五间倒座房。一般贾环与乌庄头等人谈事情都在前院的会客厅,而倒座房是贾芸、赵国基、赵小友等几个小厮住的。

外院的正中是垂花门,进了垂花门就是内院了,垂花门的两侧是抄手游廊,连着内院东、西厢房和正房外面的连廊,雨天,内院里的各个房间都通过游廊联通。

东、西厢房的南边是厨房和茅房,北边是天井,东厢房还是贾环的书房,西厢房是客房,平时不住人。

内院正北位置就是正屋,正屋内东西两侧各有一个小门连着两个耳房,西耳房的面积最大,是贾环的卧室,东边的耳房外面因为有连着后院的通道,所以面积小一些,是彩云和翡翠两个大丫头的住所。

贾环住的西耳房其实也有一个值夜的小床,彩云和翡翠晚上轮流值夜。

往后院的通道夹在东耳房和院墙之间,过了通道,就是后院了,后院都是后罩房,赵姨娘、小吉祥,还有几个小丫头、婆子都住在后院。

终南庄曾经都是老国公亲卫的庄子,这个主家院子也许老国公曾在这里住过,院子布置、规模都还不错,让贾环很是满意。

……

这些天来,贾环对终南庄也有了大概的了解,现在终南庄是贾环的大本营,庄子上的庄户又是贾府老国公旧部的后代,忠诚度方面是不用担忧的,所以贾环想把终南庄好好经营起来。

虽说规划要一步一步来,也不可能一蹴而就,但现在第一件要紧的事情就是修路,终南庄内全部土路,一到下雨天,除非赤脚,不然根本出不了门,这让赵姨娘等一众女眷叫苦连天,贾环自己也觉得很不方便。

腊八节的下午,贾环让赵小友将乌庄头和庄子上的几位村老,按照乌庄头的说法,往常都是乌、赵、钱、孙、李五家各有一位村老,以前庄子上一些重要的事都是庄头和村老们一起商量定下的。

只一会工夫,乌庄头和几位村老就都到了,贾环让赵小友给众人倒茶,众人道了声谢。

贾环道:“庄头和各位村老,这几次我也看了村子的情况,情况实在是差了些,尤其是道路,一到下雨天就泥泞不堪,着实不方便,今天找大家过来,就是商量下建路的事情。”

乌庄头和几位村老听了贾环的话,又被吓得半死,道路建设这种大工程在他们看来就是妥妥的大兴土木,出人、出力不说,关键建路是要花钱的,乌庄头几人不认为贾环会出这笔钱。

可千万别小瞧大兴土木对古代人带来的伤害程度,皇帝建几座宫殿、几座庙宇,一个处理不好,都可能埋下亡国的隐患。

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