“娘?你和弟弟们这是怎么了?”沈清月瞪大双眼,不可思议的看着眼前的五人。
明明上午见面还是好好的。
这才过了多久,怎么自己的娘和弟弟们就变成猪头了?
肿一块红一块的,看的沈清月手臂上起了一片鸡皮疙瘩。
“你快别说了,都是这东西害得,我就说这东西有毒,碰都碰不得,村里人居然还听沈如云那死丫头妖言惑众,挖回家吃,咋还没吃死他们?”
沈母开口就是喋喋不休的抱怨,眼中的怨气都快化为实质了。
“有毒?”沈清月下意识觉得不可能。
村里人吃山药都吃了半个月了,也没听说谁家吃出问题了。
反而听到的是一片好评声。
据说这东西味道挺好的。
“此物无毒,是你们自己没按照正确的处理方式来,碰到了生的汁液,所以肌肤瘙痒红肿,而且你们还伸手去抓,再抓其他地方,好的皮肤也会被传染。”
江云州坐在轮椅上,缓慢的挪过来,面无波澜的开口。
沈母不喜江云州,听到他这么说更是没好气道,“什么正确不正确的,村里人不都这么处理的吗?他们怎么没事?难道是谁给咱家的山药下毒了?”
“不就是洗干净削皮吗?这还能变出花来?”
江云州抬起眼皮,睨了沈母一眼,“确实是这个步骤,但别人都知道做防护,用东西隔着触碰,你们自己没打听清楚,没严格按照方法来,这能怪谁?”
“好了,你们别说了。”
听着江云州和沈母互相埋怨,沈清月只觉得烦躁。
有这功夫还不如快点把东西弄好了。
早早准备好,她今晚就可以安心睡个好觉,明天带着东西去出摊,赚钱!
一想到未来的日子钱财滚滚来,沈清月觉得今晚睡觉做梦都要笑醒了。
她拉着沈母进了厨房,避免沈母再跟江云州拌嘴吵架。
沈母现在只觉得浑身又疼又痒,难受得很,动都不想动了。
但是沈清月又要她帮忙一起料理。
沈母不情不愿的开始生火热油。
按照沈清月说的,只要把山药切成薄片下入油锅炸至金黄就可以了。
可沈母现在说什么都不愿意再碰那玩意儿。
没办法,沈清月只好自己上手切。
虽然生在农家,但沈清月从小受到全家人的宠爱,基本没干过什么活。
别说下地种田了,就是烧火做饭都轮不着她。
以前在家都是沈如云包揽了所有的活。
她只需要坐等开饭就可以了。
所以沈清月厨艺基本等于零,做的东西别提味道,顶多只能算能吃。
在江家,她就做过两顿饭,吃的江云州差点怀疑人生。
后来江云州主动提出由自己负责做饭。
没别的原因,他害怕沈清月糟蹋太多粮食,让他们两个一起饿死。
沈清月没有做饭的经验,菜刀拿着都不太熟练。
切出来的山药,有的是山药片,有的是山药块,还有山药条。
她看着都觉得有点不对劲,形状看起来不怎么美观。
沈清月怀疑自己,“娘,你看我切的这卖相……能行吗?客人会买单吗?”
沈母头都没抬一下,闷声道,“你管它卖相如何,这东西是拿来吃的,又不是拿来看的,味道好不就行了?”
“你快点吧,赶紧弄完我回去好好洗个澡,再上点药,我快受不了了。”
在沈母的催促下,沈清月只好硬着头皮,把切好的山药一股脑倒进油锅之中。
哗啦啦——
滋滋滋——
锅里翻起一大片油花和泡泡,不停的在翻腾飞溅。
坐在灶台旁边的沈母遭了大罪。
脸上被滚烫的油点子烫出了几个大泡泡。
疼的她窜起来,哇哇乱叫。
“娘!娘你别跳了,我拿水给你先冲一冲,回头你再上点药。”
“疼死我了!你这丫头,咋就不知道当心一点?没看到你娘我坐在锅旁边吗?倒下去的时候动作小点!”
沈母后背冒出一片冷汗,压抑的怒气险些喷涌而出。
如果对面站着的人是沈如云,她早就拿着棍子打过去了。
可面对沈清月,沈母哪里舍得,连重话都不舍得说几句。
沈清月听出她话里的责怪之意,撇了撇嘴,“我又不是故意的,以前在家里,我也没做过饭,哪里知道倒进去会溅出油花来?”
“娘,这也不能怪我啊,我是无心之失,你看我的手也被烫到了。”
看着沈清月手上那个再晚点就要愈合了的小伤口,沈母实在没忍住,在心里翻了个大大的白眼。
“行了,你上一边去看火吧,我来炸!”
“这次你看着点,学着点,往后这些活还得你自己干,咱家里也有那么多事情要做,我不可能天天都过来帮你的忙。”
沈母强忍着疼痛,龇牙咧嘴的,手上动作熟练。
不多时,所有山药都出锅了。
油是金贵的东西,平常做饭只舍得放几滴,如今一大锅油就用来炸这些山药。
金黄的山药片、山药块、山药条滋滋冒油,晾了一会儿,比较薄的山药片开始变脆。
山药块和山药条的表皮也是脆的。
闻起来有一股独特的味道。
沈母看着狂咽口水,迫不及待的捏起几块薄片尝了尝。
“娘,味道怎么样?”
“好吃,你别说,这东西挖的时候费劲,处理起来也不简单,但味道还挺好的。”
沈清月终于露出几分笑意,“那当然了,咱们可是用了满满一锅油来炸。”
那么多猪油,放个草鞋进去炸,味道都差不了。
在贫苦家庭的眼中,有油水的荤腥味胜过一切美味。
沈母脸上的黑沉也一扫而光,眼里多出了一些信心。
“难怪那死丫头能赚到钱,咱舍得下本,肯定也能赚很多钱!”
“月月,你明天一个人出摊能行吗?要不要娘陪着你一块去?”
沈清月拒绝了。
“不用了,不就是叫卖几声,算账结钱吗?你们以为有多复杂困难,其实做生意很简单的。”
沈如云都可以,她没道理不行。
而且,她有信心做的比沈如云还好!