对外,楚红肯定不能说自家舍得给老金他们吃肉。
给点骨头啃,都算是她有同情心了。
要不然反而显得她思想和阶级立场有问题。
大队长听后没反对:“那你小心些,别和他们走的太近。”
他还记得几个月前,老金他们才来的时候,也很狼狈,人却还是有点富态的。
可现在,他们人人都是形销骨立,说难听点,就比骷颅架子多一层皮。
要是晚上撞见,都会怀疑自己见鬼了。
他都担心哪天就要听到坏消息了。
他当了队长后,也跟着去开了几次会,知道领导们要求他们这些人活着,接受贫下中农再教育。
像别的大队,下放人没了,还是会另外安排别的人过来,队长和支书还都会挨批,还得写思想报告之类的。
楚红连连点头,看着大队长给自己过秤:“还有三十多斤呢,会不会太多了啊?”
楚红还嫌少呢:“没事,我们也得给亲戚家送一些去。”
大队长见没有人留意,就按着三十斤算。
知青们把排骨都挑的差不多了,留下的大都是棒骨,都没能看到什么肉。
大队长看着都有些不好意思,看到边上还有个猪蹄和猪尾巴,也赶紧给扔一起:“你看你这买的都是骨头,我也不好给你算便宜,这点东西你就别和我推辞了。”
反正要是他敢把这些骨头买回去,非得被自家媳妇赶出来不可。
骨头上的肉剔下来,加一起也没五六斤肉啊,相当于一块五一斤,真不如买肉吃啊。
楚红心里明白,起码得二十年后,排骨猪蹄的身价才能上涨,才能被人追捧。
特别是这棒骨,骨髓多,营养成分高,据说能预防骨质疏松和骨折,被不少家庭主妇追捧。
当然味道也很好,能让人吃的停不下来。
自认为占了便宜的楚红也很满意,数了九块钱递给大队长,自己又记了账,才先挑着木桶回去:“叔你看一会儿,我很快就来。”
还有些猪内脏没卖完,她这个会计还要继续帮忙呢。
不过楚红也不会有意见,像她这个会计,兼职库管,一年到头,每天都算她六个工分呢。
想到原先只是管仓库的时候,每天才四个工分。
而村里人没意见,是因为她能写会算,就算是知青们学历比她高,村里人也不放心让外人管账,更愿意让她当会计。
楚红就是没什么野心的人,就觉得这样也挺好的。
就这三十多斤,加上木桶也快五十斤了,楚红特别庆幸自己是挑着两只木桶回来的。
要是拎回来,两只手都要拎断了。
宋老娘和楚丹在收拾先前分回家的肉。
看到她又挑这么多骨头回来,宋老娘震惊:“你还过不过日子了啊,买这么多骨头回来干嘛啊,咱们家又没有养狗。”
现在没人喜欢骨头,觉得买骨头就是花冤枉钱。
宋楚红一本正经忽悠她:“你们睡觉的时候,不是经常腿抽筋的难受嘛?上回我特意去医院问了,人家医生说这事缺钙。”
“猪大骨里骨髓多,吃了就不会腿抽筋了,腿脚也能更灵活。”
“特别是爷爷,原本就伤到过腿,现在更得好好保养,才能长命百岁。”
宋老娘本来就偏心楚红,现在听到她这话,那一腔怒火就烟灰云散了。
在她心里,楚红是不会骗自己的。
她只能叹气:“你这孩子,何必为我们这两个老骨头这么费心呢?哪用为这事,还去问医生,真是乱花钱。”
楚丹在边上默默的翻了个白眼,她就觉得奶奶面对二姐时,会降智。
亏她一开始时还在心里暗暗激动,以为能看河东狮吼的好戏了呢?
结果撑不过三秒,又这么黏糊了。
‘费心’‘乱花钱’都像是在夸楚红孝顺。
这一刻,楚丹真的很想揭穿:二姐根本就没去过医院,奶奶你被她给骗了。
可她不敢,怕会挨揍。
再说,就算是骨头汤,也是很香的啊。
楚红把两只木桶里的骨头都倒进自家干净木桶里:“这些等我回来再收拾。”
现在做肉菜可没有焯水的习惯,楚红却不习惯,宁愿自己来上厨。
她又赶紧挑着空木桶回去,倒是有几个大妈婶子们,在挑猪肝,猪心这些。
宋队长看到她就低声嘀咕:“买几两猪肝也要挑三拣四的,下回全都摊到肉里,省的麻烦。”
先前他们交上去的任务猪堪堪够,剩下这三头不是他们不愿意交上去,是没勾到任务猪的重量。
毛重得二百斤。
这三头猪的重量都差了十来斤。
也不是不想继续养膘。
而是现在猪能吃的饲料少,再养下去就要掉重量了。
要是喂玉米番薯这些粗粮,那也不划算,所以只能宰了。
以至于每家分到不少肉,都不想额外花钱,买这些不太好吃还贵的猪内脏了。
因此到吃午饭了,还剩下不少。
大队长是早上六点就起来安排人跟着杀猪师傅打下手的,见嗮场上就剩下自己和楚红在喝西北风,也不耐烦了:“等下咱们把猪肝分了,剩下这些猪下水你都拿去给老金他们算了,好歹也是肉,让他们过个好年。”
“也不用记账了,等下让他们来把这边收拾干净。”
楚红一口答应:“好的,我会来监督他们的。”
毕竟这杀猪的凳子,还有大木桶,木水桶,笸箩这些,也有不少呢?
因此她又挑着两个木水桶回去了。
家里已经煮好午饭,大家都准备吃饭,看到她又挑着这么多猪下水回来,就连宋支书也是倒吸一口凉气:“小红啊,买这些还不如明年买肉呢?”
清洗起来很麻烦不说,吃着还是有股怪味。
楚红很淡定:“队长给老金他们的,我怕放在那边让人看到不好,而且这得热水洗,他们那边烧水也不方便,就让他们到咱们家来收拾。”
听到不用自家人收拾,大家就都没意见了。
别看分到这么多肉,中午吃的依旧是加了青菜和豆腐的玉米羹。
楚丹就撒娇:“奶奶,家里不是有新米吗?我想吃饭。”
宋老娘就道:“中午随便吃点,晚上你姐给你做好吃的。”