磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

中午先给母亲和妹妹们试个菜,获得了一致好评。

“这个烟味还挺香来,比哥哥身上的烟味香。”凤芝尝了一口,立马被味道给征服,开口夸奖还不忘点一下唐植桐。

能不香么,有肉就是好菜,美食从来不分地域,只要味道好,全国都能大流行。

“好吃。”凤珍尝了一口,也张了金口赞道,这姑娘自从前天收到自行车后,脸上笑容明显比以前更多了,虽然还是一如既往的干家务,但这回是脸上挂着笑去做。

唐植桐对大妹的改变很满意,至于其他胆怯、害羞、不自信等缺点,以后慢慢去引导、改变就是了。

午饭后送走上学的小姐妹,唐植桐开始着手制作红豆沙。

唐植桐记得小时候家里是不做粽子的,那时候的端午节有小商贩走街串巷叫卖,唐奶奶会买上一个,蜜枣给大孙子,糯米分凤珍一点,凤芝还小,一点都捞不着,只能看着干着急。

一个粽子,全家就当过了端午。

现在条件允许了,唐植桐打算多做几种口味,不让两个妹妹的童年留下遗憾,同时也算给她们开拓眼界吧。

红豆沙的制备有些麻烦,却是很多人最怀念的童年零嘴之一,不仅可以用来制作粽子,还能用来做蒸包。

生活条件改善之后,会逐渐出现挑食不爱吃饭的儿童,这时红豆沙、菜汁面条等手工作品就可以登上案板了。

红豆可以提前浸泡,也可以直接下锅煮,两者之间无非是煮多长时间的问题。

无论哪种,都需要大火煮开,转小火慢炖,直至红豆开花,用筷子能夹碎为止。

红豆煮烂后,汤虽然用不上,但不要扔掉,这是夏季解暑佳品,唐植桐甚至特意掺上了两勺蜂蜜,又用山泉水冰镇上,这下能省下一顿小米粥了。

煮烂的红豆放在漏勺上,用汤匙碾压,挤出红豆沙,这里有个小技巧:可事先准备一点水,方便将漏勺上的红豆沙清洗下来。

碾压后的红豆沙和清洗后的豆沙汁都再包在纱布上挤一次,尽量把水分挤压出来。

接下来就是热锅下油,将红豆沙和白砂糖放进去快速搅拌、翻炒,白砂糖的用料依据个人喜好添加,现在孩子缺零食,唐植桐就多放了一些。

大概两三分钟就能炒到粘稠的状态,端下锅放凉备用就行了,常温放个一两天,冷藏能放一周,唐植桐没有冷藏条件,但有空间。

这次做的多了一点,扔空间一坨,等以后给妹妹们蒸蒸包用。

由于煮红豆用了不少时间,熬完豆沙已是下午时分,唐植桐又开始着手制作腊肉粽。

“桉子,做菜还早,你先歇歇,等会再忙活吧。”张桂芳看儿子切腊肉,还以为他要做菜。

“妈,不是做菜,我打算做几个腊肉粽子。”唐植桐手起刀落,将腊肉切成肉丁,不舍得多放,腊肉金贵,少做几个尝尝味得了。

“肉粽?那能好吃吗?”张桂芳闻言皱起了眉头。

这不能怪张桂芳,北方大多以吃甜粽为主,极少有吃肉粽的。

若说豆腐脑是甜的好喝,还是咸的好喝,网友能打的头破血流,那甜粽、咸粽之争就能打出脑浆子来,这道难题比“行驶中的自行车为何不倒”都难,根本没有没有科学家敢下场争辩。

“有个同事是湘南的,说是好吃呢,咱也尝尝。”唐植桐笑得人畜无害,跟母亲解释道。

“吆,湘南的口味?那咱尝尝。”一听是那个地方,张桂芳瞬间不反对了,湘南出好人,想来粽子也是好吃的。

“好嘞。”唐植桐应下,继续忙活自己的,切腊肉的时候需要将肥肉、瘦肉分开切丁,方便一会炒制。

来了近一年,唐植桐是了解母亲这种心态的,只要与他老人家有关的,绝大部分百姓都是无脑支持,这种威信是空前绝后的,究其原因,是他让国人挺直了脊梁,站了起来!

无论是医疗卫生、人均寿命、还是教育、科技都有了长足的发展,甚至经济也没有落下!

有些话说了会被封,那就闭嘴吧,把一切交给人民,人民心里有杆秤,会给出公正的评价。

腊肉粽的制作并不麻烦,热锅凉油,放入肥肉丁煸炒出油;然后再放入瘦肉丁翻炒;再倒入适量酱油炒一会,就可以盛出备用了。

干完这些,唐植桐又给红豆水换了一次冰镇的山泉水,在屋外抽颗烟,才摘了点菜和辣椒回屋准备做饭。

炒了一个时蔬,又切了二两来的腊肉,给小王同学开了个小灶——辣椒炒腊肉。

当然也没亏了妹妹们,一人一半咸鸡蛋,每人半头糖蒜,糖蒜已经腌好,省着慢慢吃,等冬天吃火锅时来上一头,那滋味甭提多棒了,就俩字:地道!

小王同学很满意唐植桐炒的腊肉,最后用馒头连汤都擦着吃了,酒窝更是没掉下过脸。

王静文从来没在唐植桐面前提过喜欢吃腊肉,只是在麻三哥婚请上多吃了两口就被桉子哥记心里了,这种被人捧在手心里的感觉不赖,所以小王同学破天荒的给唐植桐倒了半杯酒,虎骨的那种。

晚饭后,几个小的端着红豆水溜缝消食,张桂芳则张罗着包粽子,将各种材料摆上桌。

腊肉粽与甜粽不同,馅料是在包粽子前拌在糯米里面的,整体呈现一种浅棕色。

包粽子与包水饺一样,全家总动员,一起上阵。

然而这是第一次包粽子,技术不过关,包出来的形状有些奇怪,好在没有馅子漏出外面,不会影响口感。

总共包了三种馅料,蜜枣、红豆沙、腊肉,一盆糯米消耗的干干净净。

虎骨酒没白喝,睡觉前,唐植桐和小王同学这对好学上进的小两口又讨论起了历史,这次讨论的主题是“摊丁入亩”。

这个摊丁入亩爽……呸,妙啊!

此举有效地降低了基尼系数,但雍正也背上了骂名。

雍正肯定清楚此举的后果,但还是这么做了,因为不这么做,爱新觉罗会提前退出历史舞台。

磨铁读书推荐阅读:我的极品小姨丑女种田:山里汉宠妻无度回到2002当医生小王爷他必不可能动心杨辰秦惜在线阅读重生军婚:首长大人套路深女总裁的逍遥兵王王者荣耀:国服男神是女生甜婚蜜宠:季太子的初恋绝品乡村小神医昼夜妄想超级吞噬系统我家妻主超高冷最强狂暴系统医门宗师寒天帝医武双绝小农民叶凡唐若雪医婿S级保镖穷小子当上总经理我的合租情人三十八岁桃花劫咸鱼的自救攻略宠物小精灵之冠军皮卡丘重生一次,可不是来遭罪的!直播科普帝皇铠甲,国家疯狂打榜大佬他命里缺我直播鉴宝:宝友,你这可太开门了!病娇相爷以权谋妻四合院:傻柱子的幸福生活城市里的法师想修道盛世官商娱乐三人行国运金铲铲:局局老八在冒火仕途之风云再起东汉末年枭雄志变成猫后,我觉醒技能树游神九八佬将我除名?特种部队跪求我加入!每秒都在升级我拍戏不在乎票房重生之笑看风云起重来1992四合院之饮食男女相思西游之大圣追爱记秦舒褚临沉笪子隐仙医邪凰:废物四小姐顾云初夜凌羽华语金曲肆虐,pdd反向抽烟娱乐:小鲜肉顶流出道
磨铁读书搜藏榜:我有一个异世界天家小农女又谜又飒穿成悲催农女后的发家日常上门佳婿大国重器:机师成神之路!开局我怒休渣男逃离异都王牌相公:霸道妻主爱上我身为仙帝的我开局穿越了万亿透视豪医鸡飞狗跳的农门生活重生之着魔.操盘手札记无限影视,从流金开始岁月如此多娇相思西游之大圣追爱记觉醒钞能力都市医仙魂穿大汉之未央宫赋都市游侠之青铜短剑农女:星际战将在古代开顺风快递残疾大佬不孕不育?她一胎生四宝!带着萌宝去结婚于枫于山高雨霜噩梦复苏,我有一只小僵尸三国召唤之袁氏帝途民政局门口签到,奖励美女老婆想躺平,却被娱乐圈女人们套路了特级厨师四合院:这个司机太过嚣张赘婿无双官道红颜四合院:从下乡归来后开始离婚后我成了薄爷的白月光闪婚甜蜜蜜:总裁老公宠爆了黑心娇妻,太放肆!我是真有宝藏农家努力生活乡村野汉:与表姐一起钻进山林白手起家杀嫡重生,反派演员被爆捐款无数一窝三宝,总裁喜当爹沧桑之情天才高手的妖孽人生从1977开始快穿之跪求愿望成真绝世容颜美女总裁董事长是我老婆四合院:八极传人过目不忘玄门大佬她直播后,全国沸腾了田园弃妇
磨铁读书最新小说:硬派超能天团胎穿,年代文开始之前喰种:高武世界?自助餐厅!徒儿快下山,你师姐等不及了商海童氏智谋传承与家族荣光四合院:从被坑到镇压全场谁教你在武道世界开修仙大学?吞噬成圣:我的妖兽提款机从高三开始新的生活律政锋芒净身出户?转身继承万亿前妻疯了都市古仙医年代从下乡开始吃蘑菇后,我成了绝世古仙医年代逆袭:瘫痪老爹重生了舞蹈校花太诱惑,我强亿点怎么了重生后:带着小青梅赶山在兴安岭都重生了,自然要财色双收让你捕鱼,你捕鹰酱核潜艇干甚?错练神功后我无敌了港片:狂拽酷帅,大嫂们爱意狂涌漫漫远游记邪道下山:开局吸干女鬼怨气中医问诊:一句少看片高冷校花当场社死国运:琪亚娜出击娱乐:一部铠甲勇士震惊世界断绝关系后,我觉醒了万倍返还系统我从光里走来让你拍宠物广告,你拍忠犬八公?我这钓鱼竿永不空军,你送给真空军了?出租屋的直播歌神假酒风云录回到家乡:从捕鱼开始的悠闲生活外卖员?可他们都叫我绣春阎罗大梦60年神武大帝【废物公子成神之路】四合院:重生傻柱,终极老六重生九零之白手起家82赶山打猎娶村花!从猎熊开始人间争锋官场沉浮:从选调生到封疆大吏人在高武,系统让我独断万古?穿越女尊成神偷,偷了老娘还想跑时间裂缝:我想回家觉醒能力的我,坐镇一方我的格斗面板能无限突破红尘之隐仙港片:东星霸主:开局满级暴方婷崩坏三遐蝶在前文明误入女明星邻居综艺,震惊全网!