包食堂？
这杨永年他们也不懂啊，食堂是做饭的他知道，可包起来的话，他就不太明白了。
“林听你开作坊啦？你这作坊是生产什么的？”
潘氏比杨永年思绪更加清晰一些，先把该问的问了。
“我的作坊是生产一些胭脂水粉，文竹县的花颜不知道大舅母和表嫂可听说过？就是我们生产出来的。”
“花颜，花颜是你们生产出来的？”
全小琴陪着杨恒去给周氏抓药时，在文竹县就听说过这个花颜了，可谓是名声大噪，还没开业呢，就有好多人争先恐后想去买。
“是的表嫂，这个花颜的食堂呢，目前是我们几个工人在里面做饭，如果包出去的话，里面就是全部交给你们。”
杨永年还想问什么，但被潘氏抢了话头。
“林听你展开说说，这食堂怎么个包法，要做几百个人的菜，每天几个菜？荤的还是素的？
我们的利润该怎么算，除了饭菜的银子，我们还能剩下多少？”
潘氏的话，也是杨恒想问的，要是他们应下了林听的这个活，那必定是他们全家一起去做才行。
“大舅和大舅母不是外人，我就跟你们说明白了，这食堂我们是按照工人的数量来算。
首先是一天两顿饭，菜的话是三菜一汤，一荤两素。
每个工人吃两顿，那么一个人，你们一天就赚十五文银，当然了，这十文是包括了饭菜的银子在里面。”
这银子是林听从他们每日的工钱里面扣除五文，加上她和林琳补贴十文，让大家都吃好一点。
“两百三十多个人，一天你们就挣到的银子就是三千四百五十文，也就是三两银子零四百五十文左右。
一个人一天吃一斤米的话，按照普通大米的价格来算，七文一斤，那就是花一两零六百多文，但也不是每个人都能吃这么多，这个是最多估算。
加上你们买菜，油盐酱醋，最少最少你们一天还可以赚一两五百文左右。”
一听到这数目，潘氏和杨恒眼睛都瞪大了，一两零五百多文，这多银子，而且还是一天就能挣到了，这也太多了吧？
他们都不敢想象，自己有一天，会有这样的门路。
如果真的一天有一两多的银子，那他们可以去文竹县租个房子住，还可以让两个孩子去读书，去启蒙，说不定以后还越来越好。
“林林林……林听你说的是真的？真的能有这么多？”
潘氏心情是兴奋又紧张，连话都说得含糊了。
“是啊，我不会算错，当然了，要是你们做了一段时间后，能更好的控制食物的份量，你们赚到了银子还会更多。”
这么多银子，他们一家都没有拒绝的理由，这个年头，就算一家子去干苦力，也挣不到这么多的银子啊。
林听这是看在他们家是亲戚的份上，才把这个活计给他们家去做，这份恩情，他们都记住了。
“那既然如此，这个食堂我想去做，孩子他爹，你也说话啊。”
潘氏推了推杨永年的胳膊，这可是能改变他们一家命运的事情，他还不快点答应下来。
可是林听和众人看向杨永年时，只见他面色为难和犯愁。
“大舅，你是有什么为难的事吗？”
这么好的事，林听不信他会不想去做。
果然，在听到林听这句话时，杨永年抬头，额间皱成了一个川字。
“这事确实有点不好办，我也知道林听你的初衷，是为了我们家好。
但这个包食堂，就是我们把一切都包下来后，做饭做菜都不在话下。
可是我们家去做的话，就要先去文竹县租一个小院子来住。
加上我们家现在所有的银子，不过六两，要是全部放到这个食堂上去的话，最多只够做三天的饭，所以……”
是啊，他们家没有资金，这就是天崩的开局。
可是潘氏和杨恒不甘心啊，看着明文明武，都要快到启蒙的年纪了，有这么好的一个机会，难道就要错失了吗？
林听也想到了这一程，如果就这样全包出去，以杨家现在的实力，确实没办法吃下这块大肉。
沈默了一会后，林听灵机一动。
“这样吧，你们不是才有六两银子吗？先去文竹县租一个够你们一家住的院子，先不用住太好，先将就一段时间。
家里不是有你们今年刚收上来的新稻谷吗？我带你们去找我熟悉的米铺。
拿这个新稻谷去换去年的陈米，争取能帮你们谈到一斤稻谷可以换一斤陈米。”
去年的陈米其实不算难吃，但时间久了，没有新米更香更好吃而已。
但新稻谷换一斤陈米还是赚了，毕竟稻谷还要去皮，只不过它是今年的，是新的。
“大舅，如此一来，米的事情，大概就够吃半个月左右，买菜的话，我预计你们租房子花二两银子。
剩下四两，一天买菜大概要花三百文左右，加上要卖油盐些，前期花费可能更多。
这样的话，你们也能维持十天这样子，十天过后，我和姐姐可以给你们结一次工钱，剩下的月底再结一次。”
这是林听能帮他们做到最省银子的事，米够二十天，买菜够十天。
作坊她们也是有规章制度在那里，十天后他们结到的银子，可能就是三十多两。
只要熬过前面这十天，后面他们就不用再担心本金和买菜的问题，一切都会好起来。
“这样好，这样我们就能熬过去，林听，谢谢你，这次真的谢谢你。”
杨家全部的人都兴奋不已，今日的心就跟过山车一样。
“爹，娘，明日我们家就把田里的稻谷收完，我明日下午就去文竹县找个院子，然后我们搬家。”
杨恒都开始迫不及待了，他们要是能早点去做活计，就能早点挣到银子。
“好，我们一家人，早点准备。”
这一顿饭，大家吃的格外开心，杨家也都在幻想着未来美好的日子，大家都知道，今后，他们的生活，和命运，都会变得不一样了。
下午回家的时候，杨秀秀没有跟林听她们回来，她说想留在杨家陪外祖母两天，顺便可以帮杨永年他们收收田里的稻谷。