第二天一早,时苡柔像往常一样到了厂里,她没有去自己平时干活的流水线,而是直接走向领导办公室。
从办公室出来,恰巧遇到来上班的舒凯哲,舒凯哲觉得奇怪,自己的嫂子平时可是从来不和领导打交道的,今天怎么突然想通了,难道是她听说要裁减人员的事来巴结领导?
“嫂子,今天怎么这么早?”舒凯明问到。
“哦,我来辞职。”时苡柔手里握着刚刚办理辞职领导签的同意书和她这个月的工资,她把领导签的辞职同意书拿给舒凯明看。
舒凯明接过来认真看了一遍,确实是辞职同意书,他忙把时苡柔拉到旁边的角落里,看看四周没人,小声说道:“嫂子,你干嘛辞职呀,你是不是听说了厂里要裁减人员的事?”
时苡柔点点头。
“嫂子,如果是因为这个,你完全不用担心,我会跟领导说说,再怎么裁减人员都不会把你裁减掉的,跟我去见领导,赶紧和领导解释清楚,辞职不是你的本意。”舒凯明一边说着一边拉着时苡柔往领导办公室走。
时苡柔用力挣脱舒凯明得手,说道:“凯明,我们是叔嫂关系,在厂里拉拉扯扯不好看,会被人说闲话的。”
舒凯明连忙放开自己的手,“嫂子,对不起,我也是太着急,所以……”
“凯明,我知道你是为我好,但我辞职不是因为厂里要裁减人员,而是因为在厂里上班一年多,每个月的工资好像也和我摆摊时候差不多,你是技术工,所以工资高,但我不是,我只是最底层的工人,每天都是天不亮就来,天黑了还不能回家,上班的时间太长了。”时苡柔说着,抬头看了一眼舒凯明,眼里含着泪水,“嫂子谢谢你当时把我推荐进厂来,真的,但是这一年我只顾着自己上班,忽视了依依和阳阳,所以我想干点别的,就算赚不了多少也无所谓,我想尽一尽母亲的责任,多花一点时间照顾照顾孩子。”
舒凯明听了嫂子的话,心里有些感触,确实是这样的,他们都忙于工作,忙于挣钱,总是忽视家人的感受,还时常以工作太累回到家拒绝和家人沟通。
“嫂子,既然你已经做出了选择,我尊重你的决定。”舒凯明一向都是比较尊重时苡柔的,他一直觉得哥哥能找到这么好脾气的老婆是哥哥的福气。
“去上班吧,我回家了。”时苡柔挥挥手,笑脸盈盈的离开,突然,她又停住脚步,叫住舒凯明,“以后记得带着你的兄弟们来照顾嫂子的生意。”
“啊?”舒凯明一头雾水。
时苡柔拍了拍自己的头,不好意思的说道:“忘了跟你说,我辞职后打算到中学门口卖烧烤,开业的时候你带上赵晴过来给嫂子蹭人头啊。”
“好的,嫂子,一定到。”舒凯明没想到时苡柔是已经有了下一步打算,他是真的替时苡柔高兴,他是知道的,时苡柔自嫁来他们家就一直被母亲欺负,哥哥呢,也不会帮嫂嫂说话,他经常也觉得自己的嫂子很可怜,但是现在看到时苡柔不再只是被母亲和哥哥牵着鼻子走,他内心是欢喜的。
时苡柔一天都闲不住,辞职回到家立马就来到舒凯琪帮她找好的摊位,面积虽然不大,但在学校门口,对面不远处又是政府部门,距离她之前上班的厂也不是很远,走几分钟就能到,这应该是不愁客源的。
现在需要考虑的问题就是如何去布置这个摊位了。时苡柔用眼睛仔细地估量着这块地方,除去摆放烧烤机所占的空间外,应该还能容纳下两三张桌子。从整体来看,这个摊位的大小恰到好处,既不会显得过于局促,又不至于太空旷。这样的规模对于一个小型烧烤摊来说刚刚好,可以让顾客们有足够的就餐空间,同时也能够保证摊主在操作时不会感到拥挤不堪。接下来,只需要再精心地规划一下各个区域的布局,就能打造出一个温馨而舒适的用餐环境啦!
时苡柔围着摊位转了一圈,不断用手比划着哪里放烧烤机,哪里放桌子,哪里放冰柜……
这时,有人站在她身后拍了拍她的屁股,“时老板,这个摊位怎么样啊?”
时苡柔回头,“琪琪,你就不要打趣我了,还时老板呢,我现在简直一个头两个大。”
“怎么了,嫂子,这个摊位你觉得有什么问题吗?”舒凯琪关切的问。
“不是摊位的问题,是我现在都还理不清楚要怎么布置这个摊位。如果布置得太简单了吧,又怕吸引不了客人,但是想要布置得精美一点吧,又需要一笔不少的钱。”
“哎哟,嫂子,这只是一个帐篷搭的摊位,又不是什么门面,你还要打算怎么布置嘛?”舒凯琪一只手靠在时苡柔的肩上说道:“学生呢,几乎是买了东西就走,很少会坐下来慢慢吃的,对面的政府工作人员嘛,能坐在这里慢慢喝酒吃烧烤的应该也不多,厂里上班的呢,或许会坐下来喝喝小酒吃吃烧烤,所以呀,放心了,随便放两三张桌子绝对够用了,我们这里只是一个小镇,人本就不是很多,所以不需要什么精美的布置,最重要是——味道。”
“真是一语惊醒梦中人,琪琪,你说得太好了,最重要的是味道,我现在最该做的事是如何把烧烤做得好吃。”时苡柔像是捡到宝一样兴奋。
“是啊,嫂子,您就放心吧!摊位布置这件事完全不需要您来费心费力啦。我早就跟咱们镇子上那位专门制作木制品的老师傅商量妥当了,给他预定了三张崭新的桌子以及十几根结实耐用的凳子呢。那位老师傅告诉我说,这些东西大约需要花费一个星期左右的时间就能全部制作完成。而且啊,听他讲,他手头上现在还存有一部分之前已经完工的成品,如果我们着急使用的话,可以先从那些里面挑一些合适的应急哦。”
“琪琪,真是麻烦你了,你事事都考虑在我前面,定桌子凳子多少钱,我一会儿转给你。”
“嫂子,钱的事呢,等你生意上了正轨挣了钱再给我也不迟。”舒凯琪根本没打算要这钱,但她知道,如果直接说她不要,时苡柔是肯定不肯的。
时苡柔感激地看着舒凯琪,心中充满了温暖,她下定决心,一定要努力经营烧烤摊,不辜负舒凯琪的一片好意。
在接下来的数日里,时苡柔将自己全部的精力都倾注于学习烧烤技巧之上。她虚心求教于其他从事餐饮业的人士;同时也在互联网上广泛搜索各类烧烤食谱,并付诸实践。每一次尝试之后,她都会仔细分析其中的不足之处,然后针对性地做出调整与改进。
为了掌握烤制的火候和时间,时苡柔反复试验不同食材所需的温度和时长。她用心记录每一个细节,包括调料的配比、翻面的时机等。有时因为一小点失误导致烤焦或者味道不佳,她也毫不气馁,而是认真总结经验教训,重新再来。
此外,时苡柔还注重创新与个性化。她尝试着将一些独特的口味和风味融入到传统的烧烤当中,创造出属于自己的特色菜品。经过不懈努力与持续探索,时苡柔逐渐摸索出一套独具匠心且行之有效的烧烤方法。
转眼已过一周。这一日清晨,一辆满载着全新桌椅的货车缓缓驶至摊位前。时苡柔满心欢喜地迎上前去,看着工人们小心翼翼地卸下这些精致的桌椅,眼中闪烁着兴奋的光芒。
待所有物品都安放妥当之后,时苡柔便开始动手整理起来。她仔细地擦拭每一张桌子和每一把椅子,确保它们一尘不染、光洁如新。然后,她又精心地调整了桌椅的位置,让整个摊位看起来既舒适又美观。
经过一番努力,原本简陋空旷的摊位如今焕然一新。崭新的桌椅整齐排列,仿佛在向路人展示着它们的崭新与美好。时苡柔站在一旁,静静地欣赏着自己的杰作,心中涌起一股难以言喻的满足感。
她知道,这个小小的摊位不仅仅是她谋生的手段,更是她实现梦想的舞台。在这里,她将用自己的双手创造出属于自己的未来。她期待着顾客们的光临,期待着与他们分享自己的故事和美食;她也期待着通过这个摊位结交更多志同道合的朋友……
微风拂过时苡柔的发丝,带来丝丝凉爽。她深吸一口气,感受着空气中的清新气息,然后微笑着转身走进摊位内部,准备迎接新一天的挑战。