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把霍怀玉送到霍老夫人那里,徐宝珠就溜了出来,又去了霍琼英的书房。

门口的小厮想拦她,徐宝珠扬了扬手里的书,给他看书上的署名。

小厮也知道徐宝珠在国公府的地位比较受宠,所以也不敢怎么阻拦,怕这位徐二姑娘告状。

徐宝珠一副女主人的姿态进了门,跟刘姥姥进大观园似的,东摸摸西看看。

然后,眼睛一亮,一屁股就坐到了霍琼英旁边的位置,捧着下巴看着表兄弟在那里下棋。

杜星宇对徐宝珠这种不请自来,又不懂下棋的,只是在一旁花痴盯着他表哥的行为,实在很无语。

而霍琼英手中执棋,有些心不在焉。

刚刚那股焦糊味,和空气里淡淡漂浮的灰尘仿佛还在鼻端萦绕。

这个该死的女人,把他都给骗了。

唇角紧抿,眉眼的锋利带着几分冷冽。

而下朝回府的霍骁云跟霍怀玉的夫君,他的妹夫杜文朝一起迈步进了前院。

两人边交谈着政事,边缓步往里走。

路过前院厨房,不约而同闻到一股难闻的焦糊味,又多了一道说不清道不明,臭烘烘的味道。

杜文朝捂唇轻咳,揶揄道:“大舅哥家里这是炸粪坑了吗?”

霍骁云也是不明所以,猛想起今天是宝璋回府做晚膳,难道……

不会吧?

他尴尬地开起了玩笑,“今晚的厨娘换人了。”

霍家的几个人都到了,齐聚在偏厅里,把各自的礼物给霍老太太,说着祝福长寿之类的吉祥话。

霍老夫人跟几人闲谈之际,就见项妈妈进来叫丫鬟们上茶。

“人都到齐了,开席吧!”

收到老夫人的命令,项妈妈立刻应道:“是。”

转身出去,带着丫鬟们赶紧下去传膳。

霍老夫人坐在上首,语气淡淡,“听说,这个徐家大姑娘的厨艺相当了得,今儿就趁着给我做小寿,你们大家伙儿都品尝品尝,究竟是否名副其实。”

“太好了,看来今儿我可要沾外祖母的光喽!”杜星宇满眼期待,撸袖子跃跃欲试在餐桌边坐好。

看到自己儿子这毛毛躁躁的样子,杜文朝笑骂道:“这只皮猴子!”

他一向对管教精力旺盛的杜星宇颇为头疼。

经常拿霍琼英做榜样,希望儿子能像他表哥那样沉稳能干,当然也不是什么都学,比如这冰冰冷冷的性子,如此看来两个孩子的性格中和一下就更好了。

无奈摇摇头,也跟着大舅哥霍骁云入席。

霍骁云刚刚经过厨房院外闻到那股味道和恶臭,心里也逐渐没底,面容沉肃。

“祖母,霍伯伯,我去帮姐姐端饭菜吧。”

徐宝珠已经迫不及待了,她想快点儿看到徐宝璋被霍家人一起指责嫌弃的场面。

不等霍老夫人发话,已经往偏厅门口走去,正碰到项妈妈走进来。

项妈妈的手中端着个很大的朱漆托盘,里面摆满碟子,每个上都倒扣着盖子,似乎是为了保证菜品的温度和卫生。

这个时期的烹饪方式多以蒸煮烤为主。

油的产量也不丰富,且蔬菜种类比较有限,也就限制了炒菜的技术和普及。

所以炒菜没有被广泛应用于正餐。

丫鬟们跟在项妈妈身后,也都一一端着菜。

随着盖子掀开,香味顿时溢满整个偏厅。

琳琅满目,各种颜色的菜品逐一出现在众人眼前。

项妈妈注意到了所有人惊奇的神色,心里那是与有荣焉。

眉飞色舞地开始报菜名。

糟卤手撕茭白、醋芹、五生盘、糖醋排骨、红烧肉、蛋黄焗虾、樱桃肉、萝卜干扣肉、蒜香芸苔、清蒸鲈鱼、糯米藕、白苣牛肉、干煸小黄鱼、手抓羊肉、葫芦鸡、升平炙、浑羊殁忽、单笼金乳酥、酥山、御王母饭、胡饼等等。

鲜香四溢,色泽诱人。

哪里有一点儿烧焦烧糊的菜品?

站在原地的徐宝珠简直像被定住的雕塑,好半天没反应过来。

这,怎么可能?

“哇……这樱桃肉的颜色真漂亮啊!”杜星宇被摆在面前的那道樱桃肉吸引了目光,鲜红的糖渍亮亮闪闪,一个个跟真的樱桃似的。

还有外焦里嫩的,颜色漂亮的糖醋排骨,黄澄澄的金色虾球……

他想全部塞进嘴巴,大快朵颐。

最震惊的是霍老夫人和霍怀玉,她们都对徐宝珠的话深信不疑,可现在摆在眼前这堪比大酒楼的菜品,心底的震撼简直是不知道该怎么形容。

走在后面的徐宝璋端着一个硕大的瓷煲,里面是一道用金华火腿和竹笋煨的老鸭汤。

轻轻将它放到桌上,掀开盖子。

带着鲜香的热气蒸腾四散。

她的脸上挂着甜美的笑容,额头脖子汗津津的,后背的衣衫都湿透了,一进这摆着冰盆,摇着冰扇的偏厅,还不由起了层鸡皮疙瘩。

拿挂在臂弯的巾帕擦了擦额头,满身油烟和汗水却没有一丝狼狈之感,反而像春雨后的桃花一般清丽娇美。

“姐姐,刚刚是什么烧糊了?”

徐宝珠回来,半天才找到自己的声音,企图挽回一些颓势。

项妈妈有些不好意思道:“那个啊,那个是我不小心拿了湿乎乎的柴递给宝璋。”

其实她和张婆子就是故意的,想帮宝璋混淆视听,叫那个坏心眼的徐宝珠什么都看不到,也不能使坏。

“那刚刚的臭味……”徐宝珠仍不死心。

徐宝璋笑得温婉,“哦,那是道徽菜,名叫臭鳜鱼,才刚出锅,现在还在厨房放着。”介绍的时候,声音脆甜中略带一丝俏皮。

这道菜还是帮厨的张婆子悄悄帮她弄得。

臭鳜鱼是张婆子喜欢家乡的美食,但因为味道不雅,国公府的大厨一向敬而远之,张婆子本来腌制了打算自己私下吃的。

之前她帮张婆子洗碗收拾厨房,张婆子这次也想帮她,不仅用湿柴制造烟雾,还把腌好的臭鳜鱼也送给她当食材。

霍骁云一挑眉,“臭鳜鱼?这名字真有趣!真的很臭吗?”露出一口白牙,笑得开怀。

“原来就是那个东西散发的味道啊!还真……奇特。”恍然大悟的杜文朝也跟着笑起来。

“哇,那我一定得尝尝!”杜星宇这少年人活泼好动,对一切新鲜事物都很感兴趣。

霍骁云见母亲不起筷,众人也只能干看着不敢动。

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