“这是您要的两份,一共六文钱,慢走……”
“老板,我的好了没有?”
“您稍等,就好了!”
许文杰刚送走这个,又要笑着安抚这个,才将刚煮好的饺子,用菜叶子包得严严实的递给客人。
由于带的碗筷不够,许文杰思索片刻,便提议说:
“荷娘,就不用碗来盛饺子了,直接仿着黑铁兄弟的吃法,用两片白菜叶子将饺子包好,可行不?”
不仅节省了洗碗的步骤,还节约了客人的时间。
闷头煮着饺子的张荷,正忙得不亦乐乎。因为饺子包得大,需要煮的时间也就更加长了些。
饺子又不同于米粉,可以先煮过一边,饺子先煮再卖口感就不好了,就是他只能现煮,所以火一定要用猛火煮。
又要看着火,又要煮饺子,还要洗碗,自然就忙不过来了,听到许文杰的提议,张荷也直点头,称赞是个好主意。
“若是有想喝汤的,再给人家盛一碗就是了。”
“正是的。”许文杰笑着回应。
许珠珠也跟着笑。
看得出来她爹娘今天很开心,夫妻俩脸眼角都笑出皱纹了。
尤其是张荷,即使忙的焦头烂额,也有条不紊的进行着,头巾严严实实地包住了发髻,避免头发掉到锅里,十分干练。
但眉眼处也一直是弯弯的,阳光恰时打在她娘的身上,那脸上的笑容就越发明媚。
许珠珠被她娘美到了。
饺子改良过后,许珠珠家的饺子摊成了整条街道的香饽饽,被围得水泄不通。
他爹都不用去街上招揽客人了。
水开了,饺子一下锅,张荷念叨着美美锅再发发力,一股独属于饺子的香味儿就渐渐弥漫在街道,上次吃过的,没吃过的,就都围了上来。
吃过的知道味道好,瞧着这次的个头又比上次大,份量一看就是能填饱肚子的样子,自然肯花钱去尝试。
而那些没吃过的,瞧着新鲜玩儿,又被人夸着好吃,那也是来尝尝。
这一而再,再而三,客人就络绎不绝了。
米婆婆没什么生意的时候,瞧着张荷忙不过来,都直接将饺子送到她摊子上去煮着。
结果客人一去,又正好能就着米粉一块儿吃。
米婆婆的回头客本来就多,这下两个摊子的客人加起来,倒十分热闹。
因为忙不过来,连许珠珠都被叫上阵去帮忙。
就更别提年纪稍大一点的许安了。
许珠珠探头寻去,只看到她哥正跟着他爹后面,有模有样的招呼着客人。
她自己则坐在张荷身边,颠了颠她娘放在她帽子里的铜板。
张荷收了钱就拿给她,让她好好看着,不许别人动,许珠珠自然乖乖听话,谁想敢动她的钱,她就跟人拼命!
不过看着帽子里的一堆铜板。
许珠珠咋舌。
不过还是在她的意料之内。
因为饺子的个头变大,面皮变厚,许文杰与张荷商议过后,又问过米婆婆的建议,还参考了同一天街上的其他吃食摊位的定价。
拍板决定将饺子的价格由之前的三文钱十个变成了三文钱五个。
虽然个数少了,但份量确实是比上次多了很多,所以价格也很实惠。
明眼人一眼就能瞧出来,客人自然就多了起来。
想了想,这也在情理之中。
三文钱吃上五个包子一样大的饺子,其中还有两个鸡蛋馅儿的,另吃起来又有肉香味儿的白菜萝卜鲜美饺子,怎么想都是划算的吧?
何况鸡蛋的价格也不便宜。
之前在青州的时候她娘自己养了里,鸡蛋多少钱一枚许珠珠还真没关注过。
不过在青山镇,上次米婆婆得知饺子里放了鸡蛋后,还特意提醒他们,镇上一个鸡蛋卖一文钱,他们家包饺子放的鸡蛋很多,按常理来说,算是亏本了的。
所以米婆婆还好意提醒他们,可以换别的馅来代替。
不过张荷不想,一来是他们如今每天去垃圾站那边都能带回十几个鸡蛋,二来是鸡蛋馅儿的饺子确实比白菜馅儿的好吃。
谁不想花钱吃好的呢?
他们家如今唯一的成本,就是人力成本了,但一家人亲自上阵,这一趟怎么算都是稳赚不赔的。
想到此处,许珠珠又在心里默念感谢垃圾站,感谢老天爷,还想着回去就给老天爷烧两柱香。
以后一定更加兢兢业业,认真仔细地打理着垃圾站,决不让老天爷失望。
殊不知她娘已经每次从垃圾站回来之前,都默默地对着几个垃圾桶拜过了,就算是有哪日没去,也是朝着家里那桶大米拜拜,心中十分感念老君保佑。
……
就这样一家人各自忙碌着,一上午很快过去,饺子也已经卖出去三分之二了。
等中午的时候,日上中天,远村赶集的人也渐渐到了,客人就更多了起来。
饺子物美价廉,再加上一旁米婆婆的极力推荐,许珠珠家的饺子几乎一扫而空,早早地收了摊。
等客人都散去,张荷才缓了口气。
她擦了擦自己额头上的汗水,因为长时间在炉子前坐着煮饺子,又一直处于兴奋状态,身上都热出了汗,脸也都快笑僵了。
许文杰和许安两个人也没好到哪里去,不仅出了汗,脸上也红扑扑的,许安年纪小,瞧着怏怏的,确实累到了。
许珠珠见他爹都将袖子挽得老高,看起来是真热了。
但是再瞧瞧她自己,因为只需要坐在后面收钱,自然没什么变化。
许文杰回过神来,见许珠珠咧着嘴,笑嘻嘻地盯着他,抱着装着钱的帽子,大眼溜溜转,不知道在想什么。
便凑了过去,捏了捏许珠珠的脸蛋,笑道:“咱们家珠珠今日可是占到大便宜了。”
“都是爹爹和娘亲厉害!”
许珠珠十分有眼色,将帽子递给他娘,然后位置让给她爹:“爹爹坐!”
又盛了一碗锅里的汤水给许文杰解渴,因为太烫还帮许文杰吹了吹。
“爹爹辛苦了!”许珠珠讨好笑着,明明十分刻意。
可因她还是个孩子的身体,一系列动作看起来,倒不显得突兀,反而十分可爱。
之后,许珠珠又如法炮制得伺候起张荷和许安。
穿着厚厚的棉袄,蹬着小短腿忙前忙后的,给众人看得一乐,张荷更是拉着许珠珠一阵香香。
“哟,珠珠这么乖啊,跟哥哥一样,也长大啦!”隔壁摊子的米婆婆见状,一边煮着米粉一边夸赞到。
方才许安跟着许文杰在那里有模有样的招呼客人的时候,就被隔壁的米婆婆好一顿夸。
她那一向淡定的老哥,居然还被米婆婆夸得脸都红了。
如今轮到她这里,许珠珠一大把年纪,面对这些夸赞,丝毫不脸红。
直接露出她的八颗乳牙,回了个灿烂的笑容,被米婆婆奖励脸蛋捏捏乐一次。
……
一家人休息好后,张荷从背篓里拿出两个大碗盖得好好的小巧精致的饺子,还从剩下的十几个饺子,挑了十个卖相看起来更好的,又拿了两片大大的菜叶子包得严严实实的。
“……相公说要留着饺子去送给吴先生当谢礼,这是我特意留着的,里面包得鸡蛋馅儿都是后面跟着米婆婆的饺子包得,不是很咸,想必吴先生吃得惯。”
许文杰上次来镇上的时候就先去吴先生的书铺拜访一下,这是他在这个镇上唯一能聊到四书五经的的人。
不过因为上次生意不好,他要顾着张荷的情绪,又怕空手去了有些无礼,便没有去。
只不过心里惦记着这件事,在前几天夜里就顺嘴在张荷耳边提了一句,没想到张荷就记住了,还帮他备下了礼物。
许许文杰感激地点点头,笑着接过,“难为荷娘还记得,”接过饺子往书铺走去,“我很快回来。”
不,你不会快的。
许珠珠在心里嘀咕,她爹要是遇到合得来的人,聊得个一天一夜不吃不喝的时候也不是没有过。
当初他爹在青州,也是有过这么几次。
不过如今饺子都卖得差不多了,张荷自然也就没有什么不乐意的,只叮嘱着快去快回。
刚说完,就要将背篓里剩余的饺子全都等下了锅,一副不需要等许文杰回来吃饭的样子。
米婆婆那边瞧见了,连忙招呼着米老伯将张荷送的那一篮子饺子拿了过去,说道:
“你们吃不惯那个咸,煮这一篮子的,正好我们老两口也饿了,荷娘就一同煮了吧。”
张荷早上送了饺子后,米婆婆就十分亲切地随着许文杰叫张荷荷娘,这是张荷执意要求的。
“我帮婆婆煮就好,只是这是特意送给你们的,怎么好再给我们吃?”张荷笑着拒绝,不愿意接受。
还是米婆婆说若是不煮她就不收了,张荷这才挑了些饺子下锅,给自己和两个孩子,以及米婆婆二人煮了吃。
就当做是迟来的午饭。
饺子煮好后,许珠珠端着碗正吃得香呢,见到街对面那个卖包子的张小林腆着个脸,就端着碗也过来了。
她戳了戳许安,正要吐槽,脖子上挂着的小布袋,贴着她的脖子,突然滚烫起来,吓了她一跳。